可这次他失算了,赵贤带着赵山头也不回的离开了,他们正准备穿过街道,去对面的一家大酒店。
蒋掌柜赶紧追了出来,见他们根本没有回头的意思,便喊了起来。
“别急着走啊,要不我们再谈谈。”
赵贤好像没有听到似的,径直穿过街道,走向那家酒店。
蒋掌柜后悔不迭,送上门的生意,自己使用把戏,人家直接走掉了,他已经没有机会了。
对面这家酒店叫悦来酒店,经营规模不,来这个酒店消费的顾客偏大众化,生意一直不错。
可近一段时间,悦来酒店业务发展遭遇瓶颈,酒店经营不温不火,他正准备改变经营策略,推出特色菜肴,可一时还没有找到突破口。
他正站在店门口,考虑着经营上的事情,就看见两个乡下模样的人从聚仙楼里出来,穿过街道朝他这边来了,聚仙楼的掌柜还在后面招呼,可两人并没有理睬,这引起了他的注意。
两人直接走进了他的酒店,他也跟着走了进去。
“两个哥,你们是来吃饭的吗?”
“您是这家饭店的掌柜?”赵贤询问道。
“我姓何,是这家饭店的掌柜,两位哥找我有什么事。”何掌柜已经看见了赵山手中的菜坛,散发出特别的香味,不知道里面装了什么东西。
“原来是何掌柜,我们是经营泡材,不知道你们对这种泡菜是否有兴趣。”
“泡菜。”何掌柜隐约听镇里出现了一种泡菜,非常好吃,但他没有将这件事放在心上。
见两个乡下人起了泡菜,便立即来了兴趣。
“泡菜是什么样的,能不能让我见识一下。”
赵山立即用碗装了一些递给何掌柜,何掌柜接过泡菜,打量了一下,开始品尝。
泡菜酸甜爽口,口感极佳,他从来没有吃过类似的蔬菜。
他的眉头渐渐舒展开来,他似乎找到了破局之法了。
“两位哥,你们先稍等一下,我去去就来。”何掌柜端着那碗泡菜去了后厨。
何掌柜应该是去商量什么事情,他和赵山只得坐下来等候。
不一会儿,何掌柜走了过来,满脸笑容。
“两位哥,这种泡菜你们一能提供多少,价格是多少。”
“由于受原料的限制,这种泡菜还不能大量的生产,最多每能提供两百斤,售价是十八文一斤。”
“基本上够用了,你什么时候能供货。”何掌柜既兴奋又急牵
“明就可以供货,如果你需要增加供应量,那就要等能制作泡材其他蔬菜上剩”
“行,以后需要增加供应量,我们再商量。请问这位老板尊姓大名。”
“水仙村赵贤,这是我三弟赵山。”
“好的,赵老板,希望我们合作愉快。”
赵贤看着满脸兴奋的何掌柜,有点不明白,他家的酒店虽然不,但一也要不了两百斤泡菜。
何掌柜似乎看出赵贤的疑问,便笑着开口。
“赵老板,实不相瞒,我们酒店肯定用不了这么多泡菜,在营口镇有一个矿山和码头,有两千多人常年在那里干苦力。
正因为如此,那里就形成了一个大排档市场,生意火爆。
干苦力的人需要多吃盐,市场的细盐和精盐太贵,大排档里都舍不得用,使用粗盐,放少了又不咸,放多了又苦又涩。
刚才我与大厨品尝了一下泡菜,都是用上等精盐制作,还使用了多种调味品,成本应该不低,十八文一斤,我们完全能够接受。
我准备将泡菜分装成份,卖给大排档,再由大排档卖给在那里吃饭的人,那些干苦力的人一定会喜欢。
气渐热,泡菜需求量将会增大,一旦人们喜欢上了泡菜,一销售几百斤是没有问题的。”
何掌柜越越兴奋,赵贤不免有点担心起来。
“何掌柜分析得很有道理,你将自己的想法全盘托出,就不怕有人从中截胡吗?”
“这话我当然不会对同行人的,以后我们就是合作伙伴,当然要坦诚相待,相信我们以后会有更大的合作空间。”
赵贤点零头,有了何掌柜这个合作伙伴,他生产的泡菜就会有稳定的销路。
两人离开了悦来酒店,赵山便抑制不住内心的兴奋。
“哥,这下好了,没想到泡菜这么受喜欢,一个酒店就将我们剩下的两百斤泡菜全部吃掉,这下我们再也没有后顾之忧了。”
“是呀,我还真不知道营口镇有那么大市场,估计我们很快就要扩大生产了,一生产五百斤都不够卖了。”
“哥,事情都办完了,我们现在干什么去。”赵山问。
“当然将肚子的问题解决,我们去吃面,吃完后回家。”
赵贤刚完,身后就传来一个声音。
“这位老板请留步,能否到店里一述。”
赵贤回头一看,原来是聚仙楼的掌柜。
“掌柜有什么事情,就在这里吧。”赵贤冷冷的。
“当然是泡材事,我作一些让步,你看怎么样。”蒋掌柜已经没有刚才的冷漠了。
赵贤已经不想与他多费口舌了,冷冷的开口。
“悦来酒店已经与我们谈成了交易,何掌柜已经将我生产的泡菜全部买下,我们已经没有再谈的必要了。”
“全部买下了,他每需要多少。”蒋掌柜吃了一惊。
“这好像涉及商业秘密了,你不应该问这些,你想知道可以去问何掌柜,如果你需要泡菜,可以直接找他,也许他可以给你供货,如果没有其他的事,我们就先走了。”
赵贤完就带着赵山大步向前走去,留下一脸懵圈的蒋老板。
两人来到面馆,点了两份羊肉面,他让赵山在等着,自己则离开了。
他来到一个偏僻的地方,在系统里买了许多制作泡材调料,应该能用上几。
这几家里人很辛苦,他必须要犒劳一下,想到这里,他又买了一些肉和蔬菜。
他再次回到面馆时,两大碗热气腾腾的羊肉面已经端上了餐桌。