下午面对一盆衣服。
陈氏依旧忿忿不平!
凭啥一家子的衣服都让她洗啊,你们都吃饱喝足了我连饭都没吃。
还要帮一大家子洗衣服!
我也要去赚钱,不就是卤猪头肉么。
看了一上午,也学的差不多了。
明去镇上买点肉,我也在家卤猪头肉,我也去卖!
那样我不仅可以随便吃,想吃多少就吃多少,还可以赚钱,多好啊!
到了晚上把想法跟自己男人还有儿子偷偷的了下,遭到了家里饶一致反对!
林老大觉得她想法有些不切实际,看一上午就学会了?哪有这么容易!万一赔钱怎么办?
儿子大壮则是觉得自己娘应该少折腾,现在全家都在三叔家干活还能吃饭,
这日子想啥啊,好好帮着三叔家干活才是踏踏实实的正事!
见所有人都不同意自己,陈氏暗骂自家男人和儿子没出息,就想着在人家手底下给人家干活。
要是都跟着她一起卖卤猪头肉,还不很快就发财了。
就算口味不如他们家,拿自己便宜卖还不行么?
不管他们了,我自己先考察下市场。
等赚了钱不怕他们不回头!
于是第二一大早就拿着家里仅有的十几文钱怀着发财的梦想出门了!
到了镇上才知道镇上现在没有猪头猪下水买,全被郝仁给包了!
不甘心的陈氏又来到了县城。
一问才知道县城里的好多也被郑屠户给提前订走了。
而且她那十几文钱,只能买点猪下水!
梦想着赚大钱的陈氏被现实的残酷给打击的不行!
失魂落魄的她走在县城的大街上不知道该如何是好。
不知不觉来到了莫记酒楼,看到了莫远。
他见过莫远,知道就是他把村里所有的熟食都拉来县城卖的!
不过好在莫远不认识他,陈氏也就大着胆子在一边偷看。
此时已经是中午时分,酒楼里很忙,莫远也只是抽空出来看一眼酒楼门口自家卖卤肉的摊子。
本来卤肉是在酒楼里面卖的,可是后来生意实在火爆!
酒楼里每都挤得走不动道。
观察了许久的莫远见其中大部分买卤肉的人都是拿回家去吃,于是他便和和亲爹莫友乾商量在外面支一个摊子专门卖卤肉。
这个方法果然有效,酒楼里依然爆满,却把一部分人专门来买卤肉的人分流到门口去了。
大大加快了效率,莫友乾还把他一通夸奖!
见外面的两个二能忙的过来,莫远就转身进了大堂!
陈氏这才大着胆子来到摊子前。
见摊子上卖的就是在林村卤的猪头肉啥的,竖着耳朵仔细的听起了价格……
“心肝肺二十五文,猪头肉猪蹄子八十文……”
陈氏暗暗咋舌,这酒楼心真黑啊,也不知道郝仁多少钱给他们的,这一能赚多少啊 !
陈氏声骂了句,“呸,心真黑,卖这么贵!那么简单的加工一下煮了煮就卖这么多钱,我回家也去煮。就是得想办法弄点本钱!”
正在外面回来准备进自家酒楼的崔大志听到她这话,
停下了脚步!
打量着眼前这个人,其貌不扬明显的一个农村妇人,难道她真的会?
随即让下人把陈氏带进了自家酒楼!
陈氏胆怯的打量着眼前的贵公子,不知道他为什么会叫她进来!
崔大志看着眼前战战兢兢地妇人,开口询问道,
“我刚才在门口听你你会做对面摊子上卖的那些卤肉?你从哪里学的?”
陈氏不敢撒谎,只好如实了下!
当听到陈氏来自林村。崔大志眼睛一亮,随后的话也信了几分!
自从对面卤肉生意火爆,他就多方打听,也想靠着卤肉和对面竞争!
可是只探听道莫远的卤肉是乡下一个叫林村的地方弄来的,其他的一概不知!
听陈氏她来自林村,就是帮郝仁家做卤肉的!而且他是郝仁的大伯娘,所以才知道具体的做法!
不由得大喜!
踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!
真是助我也!
只要在这个妇人手中得到卤肉的方子,自己家酒楼也可以做那个火爆的生意了!
当即便询问陈氏具体的做法!
陈氏眼睛一转,哪里肯!
他想起了村子里的传言,郝仁当初发家 钱就是靠卖几个材方子赚来的!
现在对面这个酒楼的贵公子明显是想要卤肉的方子,如果自己也能卖给他,那不是……
抱着这个想法的陈氏更加不能透露半分,还要全靠这个方子换点钱做点本生意云云。
崔大志也是整在生意场上混的人,哪还能不明白陈氏这是准备坐地起价!
当下也并没有太在意,而是和陈氏探讨了起来价钱!
最终陈氏咬牙要出了五两银子!
崔大志想都没想立马答应!
不过有个条件,需要陈氏先做一遍!
见陈氏畏畏缩缩的答应了,
立马安排人去买了一个猪头和猪下水回来!
他要看陈氏具体操作一遍才放心。
只见陈氏熟练的处理着猪头,火烧,清洗,焯水加葱姜去腥!
尤其是在处理猪大肠时,又是加面粉又是加盐,那个量看到他都心疼!
不由的更是信了几分!
原来要如此复杂的操作!难怪自家酒楼试验了几次总是弄不好!
那个郝仁,还真是个奇才!能想到这种方法!
不过现在这个方子自己马上也会了!
这个乡野村妇,目光短浅,为了五两银子就把如此重要的配方卖给自己!
亏得他还是郝仁的大伯娘,郝仁如此信任她,她竟然为了一点钱就出卖郝仁!
不过也是便宜了自己,不然自己还得不到这个方子呢!
以后同样推出卤肉的鸿运酒楼生意必定重新火爆!
哼,莫远,我看你还能神气多久!
见陈氏一番熟练的操作把各种食材都处理好了,然后就放进锅里开始煮!
陈氏心翼翼的走了过来。
“崔公子,方法步骤我都给你做了一遍,等煮半个时辰转火再煮一个时辰,放一夜明就可以卖了!一定要在锅里放一夜,是要入味!”
崔大志满脸的惊喜。
“好的好的,有劳你了!”
见对方没明白自己意思。
陈氏有点急,可是还是心翼翼的,“崔公子,方法我都教给你了,你可得帮我保密!可不能让我家侄子郝仁知道是我告诉你的啊!
还有,那个钱,咱之前好的五两银子!”
崔大志正要痛快的掏钱。
可是转念又想,一个乡野村妇,就这个一个方子,还想赚自己五两银子?之前答应她是怕她不。
现在自己完全掌握了方法还不是任意拿捏她!
只见崔大志掏出了二两银子递给陈氏,
“本来我们好的是五两,可是你自己也了,要等到明才能卖,到时候才能知道是不是和对面一样!
我先给你二两银子,明只要口味一样,我就把剩下的银子给你!”
崔大志心想,明就跟你口味不一样,还不有的是方法打发你一个乡下妇人。
给你二两银子就该知足了!
陈氏怕夜长梦多。
接过银子心翼翼的收了起来,
然后恭恭敬敬的告辞就走。
嘴里着那好明再来拿剩下的银子!
见她这么好打发,崔大志也是心里发笑,不愧是乡下土包子,就是好骗!
而走出鸿运酒楼的陈氏,也是捂着钱飞快的往家跑!
心里想着,明我再来,我再来个屁!
明那口味一样才有鬼!她可是亲眼看见狗子往里加了个布包的,问狗子是啥狗子不直是秘方不要多问!
白赚二两银子的陈氏也在心里发笑。不愧是城里的傻少爷,就是好骗!