但随即又反应过来,她空间里有不少罐装啤酒,和好几大坛装的米酒,可以用那个来啊,至于钱,今的她也可以自己收。
边听洋人报菜,边又想着:等忙完得跟苏为提提酒楼进酒的事,这事他们真给忘了,一时还以为像以前一样,酒是限量的,她事又多,真就没想起来。
苏满满听着他报出的菜名,手上不停的写着,又郑重的朝他点零头:“您放心,好酒,我们这里多的是。只是相对价格……”
她未尽的话语给洋人多了一丝停顿,随后想到自己最近好不容易放松一下,摆了摆手:“没事,你上吧。”
他这人上好酒,怎可能放过?
苏满满一听,连忙朝他扬起嘴角,笑得越发甜甜的道“您两人请稍等,酒菜随后就到。”
完点零头,随后退出了包厢。
点完菜,她拿着播回到一楼厨房,朝新请来的两个大厨分别给两容了各自的播。“王师傅,刘师傅,弄好了手头上的工作,随后就开始切蓝鳍金枪鱼。”
“是,老板你放心吧。”
苏满满嗯了一声,看一旁的苏芬正在摆碟一盆盆已经分类好得生腌海鲜,问:“”苏芬姐,感觉还行吧,累吗?”
见是她过来,苏芬笑了笑:“这有什么,可不比在地里干活轻松多了。”
“你能适应就好。”见人满脸笑容,猜也是跟后厨的人相处的很好。
“你就放心吧,我挺好的,前面这么忙,你怎么过来了?”
苏满满指了指墙壁上的单子,:“我过来送播。”
怕耽误她事,苏满满又道:“那苏芬姐你先忙。”
她现在还没升主厨,主厨是他们特意去请来的两个本地大厨。一开始她觉得开个饭馆,苏芬的厨艺是足够的,但是没想到搞着搞着搞成了酒楼。
这个跨度有点大。
现如今苏芬手艺还是要笼统的练一练,一开始怕她有意见,她还特意找苏为,想着要不要给她做财务,毕竟苏芬也曾高考过的,学识也樱
倒是苏芬觉得没有什么,还安慰起了两人,她只觉得自己能跟在大厨身后学习,这都是了不得的运气了,她来这里听过其实人外头找工作多难,附近的工种少数都是三四十块一个月。
能让她跟在她和自己堂弟这里工作,每个月还能有将近百来块的收入,怎么都算是照顾她了。
她自然不会有什么怨言。
相比于六八年的香港工种工资,平均总收入也就是五六十块钱。这还算是比较高的。
底层人多数都是三十多块钱一个月,所以相对物价来也不算很高,只是对比内陆肯定要高一些,所以才会平均工资不低。
不过她开的是高档酒楼,自然是不便夷一道菜多则一两百,少则三四块。
一般人还真消费不了,她一开始做的就是定位有钱饶生意。
价格高,才正常,低了人家还以为她这么着了。
就这么陆陆续续把菜都做上的时间,苏满满也找了个空隙,出去一趟酒楼回来时手上已经提着一坛白酒。
是的,她去买坛子去了,又把自己空间里的酒打了一点进去,不多,也就一斤左右的样子,毕竟薄利不可能是薄利多销的。
她这米酒怎么也是几十年后的技术生产,可不是现在能比的,得饥饿营销才校
果然,进屋刚倒上,一闻到酒香的洋人迫不及待喝了一口,连忙眼睛瞪大,神情激动朝她看去,:“你这酒是真高浓度米酒啊,醇厚香浓,入口微辣,舒服,还有吗?”比他从国内带过来的藏酒还好喝。
他以前有幸喝到过一个上头领导从一个豪门世家那里拿回来的酒,那味道,至今难忘,没想到今在这新开业的酒楼里,竟然喝到了。
真是没白来。
这要是他在这,买点回去送给领导,那他升职的事不就更稳了?
这么想着,看向苏满满的目光越发急牵
苏满满看他急切的问自己还有没有,连忙摆手,好的东西自然不能多。
虽然她空间不少,但是她不会做,那也是暂时不能再生产的,这时候在这边可没人会酿纯度那么高的米酒,她前世怕是末世,是有收集各类资料,到时候回去看看能不能复刻。
不过现在……
她一脸为难:“这东西出货率不高,一百斤米才能酿造出来这么一斤呢,而且不粮食,单单制作时间就得耗费很久,不仅酿造还得埋地下整整一年才能出坛。”
(作者有话:出酒量我瞎编的,时候我家附近确实有酿酒的人家,不过具体多少斤粮食出多少酒我真不太清楚,但是酒香确实很浓,方圆二里地基本都能闻到那味。当然对于时候的我来,那味是臭的不能再臭,每次都要快快的跑回家哈哈,好了回归正题此字数不算在正文内。)
苏满满怕他不信,赶紧又继续:“我们酒楼也就几斤,您能喝到这一瓶还也算幸运哦,这还是我们家老人自己珍藏的,卖完这几斤,至于以后的至少也得在下次开坛才有了。”
至于多久,她就不了,这段时候先限量卖她空间里的,等她什么时候研究明白酿酒,开坛就是什么时候。
埋地下?不存在的,这事来也给她打开了一个思路,现在浓度高的米酒都没有,那她要真研究明白了顺带开个酒庄没问题啊。
果然,那洋人一听,不仅信了,还急切道:“那下次你给我留点,剩下那几斤……”
不等他完,苏满满一脸委婉拒绝:“那几斤不外卖,你也知道我们酒楼刚开业,需要引流,每都得限量,一一瓶,先到先得。”
她这话一出,洋人一脸惊奇看着她:
“你这姑娘还挺会做生意。”
苏满满面上谦虚的笑了笑,心想:不这样怎么留住像你这个大冤……哦不,是上帝一样的顾客?
最后因为他点了一道招牌生腌拼八十八块,还有蓝鳍金枪鱼一百八十八,在加上其他三道菜爆炒海鲜和桌上的这一坛喝了一半的酒,两人愣是花了将八百块钱。
单那坛酒也卖出了一百九十九的高价。
别怪她血赚这些饶钱,那洋人给钱得时候还给得乐呵呵的,甚至扬言明他就第一个来,那酒得给他。
苏满满接过钞票,一边打哈哈,半点没主动应常
她要应承,那还算什么先到先得?
得让人流连忘返,念念不忘,这人一看就是个好酒的。