与来福和旺财寥下去菜市口接两人，崔俊便带着秋月去菜剩菜市距离自家店也不远。两人并未坐马车，步行而去也不过半炷香的时间。
“少爷，我可真没想到，光是第一咱们这店就能赚到那么多铜钱。”秋月满是笑意，手里还在一遍遍数着自己得到的十个大钱。
“瞧你那财迷的样子。”崔俊看着秋月数钱的样子撇撇嘴：“别看咱们今赚了一大箩筐的钱，除去成本、人工，咱们最多也就赚了五、六百文的样子。”
“啥、啥是成本？啥是人工啊？”秋月一脸懵逼地发问，根本听不懂房俊的话。
“成本就是咱们生产和销售一种产品所需的全部费用。比如每的房租、猪肉、猪油、葱姜蒜这都是成本，人工么就是我花钱雇得人，你、来福、旺财、徐妈妈、翠环他们都是。人工其实也是成本的一种。”房俊耐心解释着。
秋月听的很认真，虽然还是有些迷糊，但大致的意思她是明白的。
两人边走边聊，右手边是一条巷，有些嘈杂的人声传来，明前面就是长兴坊菜剩
崔俊想走近路，便拉着秋月往巷走去。巷两侧是高高的院墙，不少树枝从院墙内探出，浓密得树荫让巷显得有些阴暗。
“这里倒是凉快，就是路窄了些。”崔俊话间两人便已出了巷，热辣的阳光再次洒在身上，让崔俊不禁抬手挡住阳光，眯了眯眼。
就在此时，秋月突然一声娇呼：“诶呀，抢、抢钱了！”
催俊连忙转身去看，却见秋月原本拿在手上的一串十个大钱已然不见。而一道瘦的身影正发足往两人来时的巷子里跑去。
“贼！哪里走！”催俊喊一声，连忙追去：“秋月，你别乱跑，等我回来。”
“少爷心啊！”秋月在后无不担心地喊道。
崔俊没答话，疾步追赶。眼前的子个头还没自己高，脚下却是飞快，崔俊边追边将衣服下摆前襟撩了起来别在腰间。这唐时的服装对于奔跑甚是不便，撩起下摆着实让他奔跑的速度更加快了一些。
十余丈的巷子，堪堪跑到巷子口，崔俊一手按住了面前贼的肩膀。猛力往回一扯同时沉身一蹲，面前的贼便被崔俊拽得仰面跌倒。
“贼！敢从爷手里抢铜钱，活得不耐烦了？”崔俊抢上前，翻身骑在这贼的身上，啪啪就是左右两个巴掌甩在他脸上。
“啊！别打了别打了，求公子饶命啊。”那贼双手被崔俊压在身下护不住头脸，只能拼命开口求饶。
两巴掌下去，崔俊心里的火气也了许多，又看这贼泪流满面一副可怜巴巴地样子，便捡起掉落在一旁的铜钱串，起身就要离开。
不料才起身，身后便传来贼的嚎啕大哭声。
“哭个甚？”崔俊将铜钱揣进怀里：“今个你是遇到了我，只打你两巴掌。若是遇到其他人保不准把你拿了去见官，还要连累你家人。”
那贼兀自抽泣着停不下来，崔俊也不理他，跑着去找侍女秋月。做贼的还想博取他这个苦主的同情心？做梦呢。
远远就见到侍女在巷子那端翘首期盼的身影，崔俊立时加快脚步迎了上去。
“少爷，你还好吧？没受伤吧？你可把奴婢吓死了。”秋月迎上前，上上下下检查崔俊的身子，啰嗦似个老妈子一般。
崔俊嘴角挂着笑，任由秋月查看了一番。细看看这妮子长得还真不错，鹅蛋脸，大眼睛，弯弯的细眉似柳稍，樱桃薄唇、微翘的嘴角……除了是个太平公主之外已有美人胚子的雏形。
“给，我家秋月的钱串子，少爷帮你抢回来了。”崔俊递出怀里的铜钱串放到秋月手里。
“谢谢少爷。”秋月开心接过，怕再被人抢了便立刻揣进怀里。
两人继续逛着菜市，没多久便买到了所需的大鹅。只是这价格贵得让崔俊咋舌。
两只大鹅便要百文，这半辛苦卖生煎包子的利润一下就没了五分之一。
“看来要在大唐成个富家翁还得继续努力啊。”崔俊如是想着便带着秋月折返往菜市口而去。
来福早已驾车在菜市口等候，几人上车回府，路上秋月便叽叽喳喳地将崔俊捉贼的事情与来福了。
来福听在耳里，嘴上都是恭维话，但是心里却是害怕得紧。上次少爷便是一个人跑去城外才会遇险，这次又是一个人追那贼。若是真让少爷再出了什么事，自己的命准保留不住。
摸摸自己的脖颈，来福打定主意回去便和老爷，非得要让他安排个护卫随时跟着少爷才好。
两只大鹅被关在竹篓子里，这一路上“嘎嘎嘎嘎”叫个不停。把个崔俊烦得回家就丢给厨子杀了拔毛。
“少爷，少爷。”崔府看门的屁颠颠跑到厨房，找着正在处理鹅毛的崔俊道：“外面来了两位公子要见你。”
“公子？这又不是美女，不见不见。本少爷忙着呢，没空。”崔俊可不管谁来找，一心想着为自己弄些好玩意。
“呦呵，俊哥儿几不见就会摆架子了？”
崔俊一回头，只见身后站着两个锦衣公子哥儿。
这两货几乎是他在长安城最好的朋友，当今下真正的第三和第四大纨绔：李恪与李泰。
哎，谁让人家的老子下第一呢？崔俊立马起身给两位皇子行礼。
“得得，你个俊哥儿就别在这儿给我们哥俩装了，你这是弄啥呢？”李泰过来看着被分成好几堆的鹅毛问。
“这……这玩意现在太少，还用不着呢。”崔俊不知道怎么解释。
“你这不就是要做大鹅吃吗？怎么，见到我哥俩就不乐意了？”李恪则盯着一边的大鹅道。
“嘿嘿，被你看出来了啊？三皇子就是厉害。”崔俊让秋月将洗剥干净的大鹅以及鹅肝拿去自己院子里。
吩咐厨子洗干净剩下的鹅肠用井水泡着，才抱着一大堆鹅毛，带两位皇子跑去院子里坐下。
泥炉放碳点火，架上平底大铁锅子，将鹅肝切厚片，放在猪油里沾了沾，便入锅里煎。
一阵“滋啦啦”的声音，伴着阵阵奇异的香气，院子里的人都直咽口水。