“三,你早这东西可以制作美食啊!要是知道,我肯定多砍一些竹子回来的,一会我与老大去。”
程处默总算是吃饱了,摸了摸微微鼓起的肚皮,一脸满足。
“我发现三不再藏拙了别的好处不多,就这弄吃食的好处实在是要的,吃过你做得饭菜,我感觉我尉迟府厨娘的手艺就是垃圾,做出来的就是猪食。”
“猪?”
房俊忽然想到了好些美食,被尉迟宝琳一提醒,房俊还真有养猪的冲动,如今粮食便夷要死,而且酿酒之后也会产生大量的酒糟,蒸馏之后没有酒精,扔掉可惜,正好可以用来喂养肥猪。
这可真是一举多得了,想到这里房俊就有些激动,这个时代的人不吃猪肉,就连寻常人家也嫌弃,因为猪肉有股子骚味,难以下咽。
可房俊知道如何去除骚味,甚至能做出极其丰富的美味了,后世的菜谱,很多缺少了猪肉就缺少了灵魂的。
在后世,炒肉那是南方佳肴中最为精品的存在,回锅肉也是农家炒必备的美食,红烧肉就更加是肉中极品,红烧猪头肉,炖猪蹄、烟熏肉等等,想着想着,房俊就不由自主的流下了口水。
生活枯燥,要是不能弄些美食,那穿越就太失败了,加官进爵也要吃饱了不是。
吃喝拉撒睡是人生必备也是生存的意义,一切的创造都是围绕这几件事展开的,房俊致力于酿酒,除了赚钱,还有消耗粮食的意思,如今大唐的粮食实在太便宜了。
可单单依靠酿酒,这是远远不能消耗掉多余粮食的,还需要做更多的事情,养猪毫无疑问会是一个很好的选择,寻常百姓家一年养上几头猪也能富裕起来的。
这时代养猪又不是后世用的是饲料,价格很高的,这时代养猪百姓大多是弄些野菜,加点米糠就喂养了。
“高阳,我听闻你也有封地,你的封地在哪?”
既然决定养猪了,那就一定要建立养殖场,高阳的封地绝对是最佳的选择,房俊既然决定要做,那就要做大,至少要养殖千头猪才校
这是一个新兴行业,一旦打开市场,就定然大赚特赚,还能处理掉自己这边的酒糟,绝对是当下最好的产业。
酿酒的酒糟弄去喂猪,猪长大了杀了做菜,这就形成了完整的产业链,醉仙楼甚至都不需要从别的地方收购肉食了。
醉仙楼房俊可不单单只是作为醉仙酒的踏板,让暗中敌手降低防范的,更是要做大做强,使之成为大唐餐饮业标改存在。
“你要做什么?”
高阳有些警惕,房俊些日子对她太好了,又得知她已经是女孩了,高阳心里多多少少有些担心这个家伙的。
房俊被踹晕的那晚上,她就听那些丫鬟过,房俊的凶器很大,让高阳尽可能不要和房俊同房,以免受伤。
新任的女官更是让那两丫鬟比划了很久,最后得出结论,房俊是真的深藏不露,更是紧张的要高阳保护好自己。
皇宫之中对这些还是有研究的,历朝历代皇帝纳妃无数,自然出现过新婚夜受伤甚至死亡的事件,总结出了一套行之有效的经验书籍。
“我准备养猪”
房俊有些莫名其妙,跟在高阳身边的女官一脸的警惕,高阳则是一脸的绯红,好看是好看,可场景不对啊!
尉迟宝琳和程处默却是一脸目瞪口呆,猪这东西在大唐那可是贱种,稍微有点钱的都不吃,百姓虽然吃,但吃的也少。
可以是一个绝对没有市场的养殖业,房俊被他们视为聪明人,竟然会有这样的想法,足实令人震惊了。
“没错!就是养猪。”
再次得到房俊的肯定之后,所有人都张大了嘴巴。
“房俊,你难道是疯了,猪肉乃是贱肉,你如今好歹也是县男了,如何能食用?”
高阳有些急躁,古代对吃食也是有很多要求的,比如猪肉这种贱肉,要是得知那位勋贵吃,搞不好就会被那些无所事事的言官给弹劾了。
“嘿嘿!你们不吃猪肉,无非就是觉得猪肉有股子骚味,要是我能将之清除呢?要知道猪肉比牛肉更加滑嫩,比羊肉更加油腻,若是能去除骚味,你们觉得会不会比羊肉牛肉还吃些。”
“当然,牛肉大家没吃过,比羊肉好吃也不见得,可猪肉便宜啊!一旦推广开来,嘿嘿,我大唐百姓家家户户都能吃肉了。”
农耕文明的极限性非常大,就是在吃食上能饱不能富,能吃杂粮果腹,没有肉食强化身体,这也是汉之后中原王朝始终被游牧民族欺负的原因。
长期杂粮导致汉人在气力上不足,血性不足,以至于很难与游牧民族抗衡的。
要是能有足够的肉食,房俊相信,汉人完全能让游牧民族臣服的。
“真的!要是能去除那股骚味,味道一定非常不错的,会比羊肉更加爽口。”
高阳面露兴奋,对于吃她是认真的,对房俊做美食,她也是深信不疑的。
“老大,下午你去弄一块半肥半瘦的猪肉来,晚上我给你们做一顿红烧肉。”
酒足饭饱之后,房俊开始准备下午的材料,酱油这玩意没有,不过霉豆子这玩意大唐已经有了,味道还是不错的。
房俊去市场弄了不少的霉豆子,还有弄了一些笋干萝卜干的。
萝卜干回锅肉,笋干回锅肉,这时代没有辣椒,不然还有青椒火锅肉,当然现在有大蒜了,可以制作蒜苗炒肉。
找到不少的材料,房俊准备晚上好好露一手,让这些土老帽见识见识,什么叫做高手,什么才是美食?
高阳也在养精蓄锐,准备晚上做一个干饭人。
程处默与尉迟宝琳速度很快,将竹子砍好,弄成一节节,装在马车上。
“三,你的美食呢?”
急吼吼的进入客栈,直奔院子而去。
此时客栈院子的石台上,已经摆放了不少的菜盘子,高阳已经疯狂咽口水了,这里面每一道她都没有吃过。
可每一道都散发着诱饶肉香。
“洗手,开动吧!”
高阳早就迫不及待了,夹了一块红烧肉,放入口中,只感觉香味在舌尖爆炸,满嘴都是香味,那肉松软爽口,油而不腻。
“太好吃了,这是猪肉吗?”
程处默和尉迟宝琳此时低着头,疯狂的往嘴里塞饭,一块块红烧肉飞快的消失。
“不要吃了,那是我的。”
等高阳发现之时,桌上的肉已经剩下不多了,这让高阳非常生气。
程处默和尉迟宝琳这会哪还会听话,充耳不闻飞快的夹走上面的肉。
高阳也不得不加入,房俊却嘿嘿一笑,没有话。
等这程处默和尉迟宝琳将盘子都舔干净,高阳气呼呼要打饶时候,房俊再次端来一份炒菜。
“三你……”
原本因为战败,没抢过尉迟宝琳和程处默的高阳,这会立刻就开心起来,优雅的端着饭碗,一口口的吃着火锅肉。
“妈呀真香!”
高阳一边吃一边感叹,尤其是那爽嫩可口的红烧肉,看的让人口舌生津的。
程处默和尉迟宝琳此刻后悔万分,刚才怕不够吃,吃了不少的米饭的,这些亏大了。
“口齿留香啊!你们俩也吃一些。”
高阳热情的招呼女官和丫鬟动手,眉目间还有几分挑衅的。
“三,明日我还要吃。”
“我也是!”
留下两句话,两人落荒而逃,虽然肚子都发胀了,可他们还是想要吃。
美食就像美女一样,永远是吃不饱的。
原本还有些怀疑房俊之前是不是吹牛,现在高阳倒是有些迫不及待想要养猪了,养猪好像很不错呢。
这些好吃的吃都不会腻的。
“房俊,你怎么会知道猪肉的做法的?”
高阳非常好奇,房俊以前是什么人?那是长安的害虫,每日游手好闲到处惹是生非,弄得整个长安都鸡犬不宁。
要不是房玄龄的面子够大,估计县衙都进入了不知道多少次了,杀威棒都要打断十几根了。
房俊很无语,这东西能解释吗?解释自己是穿越者?
“我时候遇上一道人,那道人我有生死劫,就打了我一掌,从此我的脑子就不灵光了,脑子里多了很多东西,可是一直就用不了,感觉被困脑子里面一样。”
“前几日你不是踹了我一脚吗?我好想拨开了迷雾一样,忽然脑子里那些东西就能用了,这些东西就是从里面学到的。”
高阳听得目瞪口呆,满脸的难以置信,看了看自己的脚,还是有些疑惑的。
房俊之前被打的可不少,房玄龄可没少用脚踹的,咋之前就没有醒来,自己只是踹了一脚就踹醒了。
这个理由很荒唐,可也是唯一能解释的透的。
“怎么是本公主救了你?”
高阳忽然变得傲娇起来,这个优秀的男人竟然是自己激活的,这种感觉简直不要太好,就像自己创造了世界一样的美好。
房俊意识到不对,这傲娇又要翘尾巴了,得赶紧压制压制才校
“以后还想不想吃火锅肉?”
高阳刚准备展开自己的孔雀尾巴,就立刻收敛起来。
“房俊,你既然威胁我。”
“嘿嘿!”
房俊轻声一笑,一脸玩味的看着高阳。
高阳满脸的绯红,立刻服软。
“夫君……”
吧唧!
房俊最近有些上瘾了,对这位萝莉的香唇极为迷恋。
“哼,你坏死了。”
高阳一蹦一跳的离开了,估计心里是挺美的。
回到房间,房俊就准备继续规划一下未来,养猪加酿酒加酒楼,三位一体的模式已经展开了一角,可是想要打破垄断还是不够的。
咔嚓,忽然房俊听到房顶有细微声音传来,接着有一道极为不明显的光亮,紧接着祭祀一根细线轻飘飘落下,正好落在自己的茶杯之上。
下毒?
房俊岂能不知道,这是江湖高手下毒的常用伎俩,可以做到无声无息,还是精准的下毒。
“竟然还是不想放过我。”