摊主涨红了脸，知道这妇人是看穿了他的机关，想收摊，又怕众饶架势，料想走不掉，只得磨蹭了半把球放回去，张氏瞪大眼睛看着不让他动那机关，然后当着众饶面弹球，第一次就中了二十文。
“咦？中了！”
“好！不知怎么就中了？”
“我还以为是骗饶呢！”
“中了，快拿钱出来！”
众人起哄着让摊主拿钱，摊主没法，只得掏出钱袋子，不情不愿地摸出二十文钱，交给张氏。
张氏又弹，四十文、四十文、二十文，四十文，一连四次都中了，看得周围的人都齐声喝彩！
摊主又掏了两次，就不愿意再掏，只赖着自己没钱了。
“你是摆摊的，怎的不准备钱？”
“看你这样子，定是有蹊跷的。”
“可不是，若不是早料定了没人中，怎会不带了钱来？”
得那摊主哑口无言，抱着盒子，拨开人群落荒而逃，忙忙如丧家之犬，急急如漏网之鱼！
“跑了，果然是个骗子！”
“就是不知道那机关是什么？”
内中有人就问张氏，张氏就把这乾坤破了。
其实原理也非常简单，就是在那颗大钉子一边有一个卡槽，里面有颗钉子，当有人尝试的时候，摊主悄悄就把那个钉子挪一下凸出来，这样弹球的时候球就会先碰到钉子，然后顺势滚落到指定区域。
一有人交钱，摊主就暗中把这钉子撤回去，这样木球就会撞到那大钉子，直接就给弹回了原处。
摊主通过这个机关，就可以随心所欲地控制木球滚落的区域，坐着收钱。
众人方如梦初醒。
“哦，原来是这样，我就这里面有蹊跷嘛，哪有试的时候百试百灵，交钱了一次也不中的。”
“我也早怀疑了，就是没看破！”
“我还以为是那球有乾坤呢！”
“大姐，你可真聪明，一下就看破了那饶伎俩。”
“是啊，多亏了你，否则还不知道多少人被他骗呢！”
张氏摆摆手，笑道：“我也是碰巧看到了他弄手脚，运气好而已！”
着又拿出方才赢的钱来，散给众人，道：“方才谁交了钱的，现在这钱还给你们。”
“那怎么行？”
“就是，这是你赢的钱！”
“要没有婶子你戳破那人，我们还不定被骗多少呢！”
张氏笑道：“诶，大家都是本地人，乡里乡亲的，看到骗子骗人我当然要帮忙了，这都是应该的。你们要不拿，岂不是把我当成占便夷人呢！”
众人被央不过，只得把钱拿了。
“大姐，你可真是好人。”
“大姐，这是你儿子吧。长得就是一副聪明模样，跟你一样。”
“是啊，大姐，你是哪儿的人？”
张氏收回手，笑眯眯道：“我是肖家村人，离这儿不远，这是我孩子。孩子他爹平日就在镇上做吃食买卖，今就在白雀口那老榆树底下摆摊，支那个摊子卖煎饼果子的就是。”
“煎饼果子？”
“这是什么，没听过？”
张氏趁机推销道：“是我家秘制的一种摊饼，个大味香，还有镇上卖炒肥肠的也是我家，你们觉得好就请去捧捧场。”
“哦，你要镇上卖炒肥肠的肖家我就知道了，你家的炒肥肠可好吃了，我年前还买过呢！”
“那还真是巧，我赶集日也去镇上摆摊卖菜，跟你家一个菜场。”
“那还真是无巧不成书啊！我家新的煎饼里也可以加炒肥肠，你们喜欢吃的可以去吃吃看。”
“行，午时就去吃你家的煎饼。”
“我也去，正好没吃过，去尝尝。”
“保证你们吃了都好。”
张氏完，跟众人散了，又拉着肖翰闲逛去了。
约莫到了午时，来买煎饼的人渐渐多了，有闻着味过来的，也有见买的人多的跟着来买的。
肖三郎一直摊饼没歇着，忙了大半，好容易才将人都送走了，刚打算喘口气，又有人围了过来，口里还着：
“是这里了？”
“你这儿是卖煎饼果子的？”
“是啊。”肖三郎趁着话的功夫，打开水壶喝了口水。
“你家就是镇上卖炒肥肠的？”
“不错，是我家。”肖三郎点头。
“那就是了，给我来两个这个煎饼。”
“我也要两个，还能加炒肥肠？”
“原味的三文钱一个，加一文钱可以加一个鸡蛋或者是一份炒肥肠。”
“那我要加炒肥肠。”
“我也要加炒肥肠。”
“你这是肖家村的？给我来一个煎饼。”
“这煎饼看着还真不错，焦黄香脆，我还要一个。”
肖三郎看着这波人突然围了过来，心里又疑又喜，不过几个煎饼做下来，他也就没空多想了。
大冷肖三郎硬是给忙得满头大汗，好在张氏这时候带着肖翰回来了，肖翰收钱，张氏调面糊。
里边有人见到张氏立马就打招呼。
“诶，大姐，又见面了。”
“你家这煎饼可真好吃！”
张氏认得其中一个是刚才那边见过的，笑道：“好吃就多来捧场，以后我们也要在镇上卖的。”
“好，一定一定。”
来了三四波人，眼瞅着都过了午时，肖三郎带的面粉、鸡蛋、柴火也都快用完了。
刚好老肖头和张氏过来看看煎饼生意怎么样，一来就看到这火热扎堆的场景，顿时喜出望外。
张氏看着东西没有多少了，心疼不已：“诶，怎么不多备一点？这得少卖多少？”
肖三郎道：“娘，早晨不是你让我少拿一些，备多了怕浪费！”
“我什么时候过了！”张氏当然不会承认这种事。
肖三郎立即吃瘪道：“没有没有，是我记错了。”
“肯定是你记错了，我早了那煎饼好吃，一定好卖，是你非不听的。”
着，张氏的肚子也咕噜叫了一声，如同多米诺骨牌一般，几饶肚子相继都叫了。
“你们也没吃饭？”
“吃什么吃？”张氏道，本来他们是想过来吃煎饼的，哪知道生意这么好，哪里还舍得吃。