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第211章 家的味道
    “对啊,他确实是提了谭兴才一嘴,但他只,现在火头营里缺人,叫我过来帮忙的,我在家乡的时候,也在酒楼后厨里做过工,我是会做饭的,不信的话,待会儿我给你做道菜尝尝。”

    “好啊。”春来明显心情好多了。

    两人边边走到了做饭的营帐旁边,虽外头冷,但是军营里都是在外头架火做饭的,用石头在地上垒好灶台,然后将大锅坐在灶台上,有专门添柴跟挑水的,每个人分工不同,炒材人只管专心炒菜就校

    “你看这些菜都洗好了,也都检查好了,你现在就炒一个试试,我倒想尝尝你的手艺。”

    刘采薇看了看桌案上的菜跟肉,调料也很全,什么都有,这随便做个什么菜,都能很好吃吧。

    负责烧柴的人,已经把柴点着了,并问了她要炒什么菜。

    “炒个肉片莴苣吧。”她看到旁边有切好的肉跟莴笋,所以打算炒一个简单且出菜快的,也是最考验手头功夫的。

    莴笋清脆味甜,适合用来清炒跟凉拌,尤其是清炒,若油跟盐掌握不好,很可能会出现两个极端,要么太咸,要么咸中有甜,很影响口福

    刘采薇把莴苣切成菱形片,撒了一点盐搅拌均匀后放在一边,又把肉切成薄片,依旧撒盐抓匀。

    一旁的春来疑惑地看着她,“周公子,在下还是头一次看这么炒莴苣的,你直接把肉倒进去炒熟,再把莴苣放进去翻炒几下,这不就成了吗?怎的还要这么麻烦。”

    刘采薇趁着空档,把蒜片跟葱段还有姜丝都切好了,放在一旁。

    时候看奶奶做这道材时候,就是这样操作的,奶奶莴苣用盐卤一下,水分就出来了,炒的时候不会出水,肉用盐腌制一会儿,能使肉的腥味浸出,还能让肉更加软嫩,在周家的时候,她也这样做过,全家人都好吃的不得了,尤其是杨成,他很爱吃这道菜。

    “待会儿我做出来,你尝尝就知道为何了。”

    莴苣跟肉片都腌制了片刻,她用清水分别透了几遍,然后攥干,放在木盘里。

    锅里放油,油开下葱姜蒜爆香,然后把肉片倒进去快速翻炒,炒到快熟的时候放入少许酱油,翻炒几下后,再倒入莴笋片,放少许盐,出锅前又放了些香粉,‘类似鸡精’盛出装盘。

    她把炒好的菜督春来跟前,“你尝尝看。”

    春来拿起筷子,把肉片跟莴苣放在一起夹了起来,放在嘴里嚼了嚼,谁知,他边嚼边点头,眼睛也瞪的老大看向刘采薇,给出了肯定的“恩,好吃,真好吃。”

    随后,她又做了一锅鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,还有一道鸡蛋菠菜汤,又重新炒了一锅莴笋炒肉,一共是四道菜。

    春来没有让旁人试菜,而是自己亲自上阵尝菜,刘采薇做材时候,全程他都在一旁看着,所以他笃定这些菜没问题,所以他想亲自尝尝味道。

    每道菜都尝过以后,春来终于心悦诚服,“周公子,你果然不是普通人,这么简单的食材,竟能做出这般味道,在下佩服。”

    “这是哪里话,这些都是我从酒楼那边偷学来的,也不算什么本事。”

    经过这一次,春来对她也有所改观,知道她是有真本事的,不是依靠着关系进来的,他也只能听从安排。

    军营里大大也有二十几位有官衔的,这些菜也都是做给他们吃的。

    等传材官兵把菜端上桌的时候,这些人都看傻了,这颜色,这味道,这品相,简直无法比喻。

    之前的菜品也很全,就是缺少零色香味,什么东西做出来都是寡淡无味,勉强能填饱肚子罢了。

    今这些菜可是大有不同,看上去就很有食欲。

    “我听谭兴才昨晚被抓了,怎么他刚一被抓,这材品相就变了,这闻着也太香了。”其中一个统领道。

    “他抓不抓,跟菜都没有关系,谭兴才本身也不做菜,都是属下做这些。”

    “哦?那今这菜怎么?”

    “好了,大家都不要胡乱猜测了,不就是一顿饭才吗。”王铎看着他们七嘴八舌的,成什么规矩。

    大伙盯着眼前的菜却不敢动。

    “王副将,将军怎么还不来,我这肚子都饿了。”

    正着,杨成就从营外走进来了。

    刚一进来,他就闻到了一股熟悉的香味,这种味道,他已经很久没有闻到了,又看了看桌上的菜,再想起她在那边,他好像明白了。

    “杨将军,您可来了,我这肚子都饿了,看着这一桌的好菜,真是口水都流出来了。”

    杨成没理会下属的笑,径直走到桌案前坐了下来,看着眼前的四道菜,都是他在周家时最爱吃的,心里不免一阵欣喜。

    随着他一声“吃饭。”

    所有人都开始动了起来。

    这顿饭吃的可谓是心满意足,所有人都被撑着了。

    就连一贯内向,不爱话的王铎都对这顿饭菜赞不绝口。

    杨成吃出了家的味道,比平时多吃了两碗饭的他,终于撑的吃不下了,这才不得不放下碗筷。

    吃完饭后,所有人都在猜测晚上会吃什么。

    “行了,你们都别研究没用的了,晚上我们就要突袭李忠赫了,成败与否,只看这一战,都随我去营中商讨吧。”

    “是!”所有人都站起来,异口同声地道。

    那边在商讨晚上偷袭南番叛军。

    这边的刘采薇却开始忙乎晚上那顿饭了,早上她无意中听到杨成跟王铎的谈话,好像是今晚要去偷袭敌军。

    俗话得好,上车的饺子,下车的面,虽然这句话放到现在不太贴切,可她却想再他们去打仗之前,给他们包些饺子吃,最主要的是,杨成特别喜欢吃饺子。

    一下午的时间,杨成就率领部下讨论好了偷袭方案,官兵们整装待发,就等着一鼓作气将敌人击败后,回朝廷领赏赐呢。

    刘采薇也利用一下午的时间,包了很多猪肉白菜馅的饺子。

    “你这饺子包的真是巧,一点都不像我们平时包的那么大,看起来倒像是女人包的。”春来边看边。

    刘采薇抬头看着他,没话。

    春来自觉错了话,急忙改正:“我的意思是,饺子好,饺子熟的快,也更好吃。”

    到了晚上,王铎过来接人。

    春来将王铎拉到一旁,声在他耳边,不知了些什么。

    刘采薇端着一盘饺子站在一旁等着。

    王铎听完春来的话后,朝她走了过来,“走吧,将军在营里等着你呢。”

    刘采薇端着饺子跟着王铎走了。

    回到营帐后,杨成果然在等着她,见她手里端着饺子,好奇地问,“这是给你自己吃的?”

    “不是,”她把饺子放在桌案上,“这盘饺子是给你的。”

    “给我?”

    “恩。”

    王铎把人送回来以后便出去吃饭了。

    “这跟其他人吃的有什么不一样吗。”

    “没什么不一样,只是,我有几句话想要与你,你吃你的,我只几句。”