陆卫城赶到江月华住的地方,见小楼里漆黑一片,还以为江月华是睡下了,就拿着江月华之前给他的备用钥匙开门进去。
等上了楼,就发现卧室的门都是大敞着,屋里空空荡荡的,根本就没人。
他蹙蹙眉,不知道江月华和翁小玲都去哪儿了。
难道是在店里?
陆卫城知道江月华的新店应该装修的差不多了,估计就是在最近开业,他算着时间把自己的事情处理完,这才请了假过来。
却不想扑了个空。
陆卫城往楼下走去,正打算去店里找找看,就听大门外面传来一阵稀稀索索的声音。
*
与此同时,江月华已经带着翁小玲和赵大姐回了店里。
店里还和江月华走之前一模一样,半点没变过,炉子上还煮着热乎乎的鸡汤。
“你们俩坐了这么长时间的火车,肯定又累又饿,快,坐下来,一人喝上一碗解解乏。”
赵大姐说着,给两人盛鸡汤,还关切的看着翁小玲,见她喝了一口,就问道:“怎么样?好喝不?”
“好喝,谢谢赵姨。”
翁小玲乖巧的点点头。
赵大姐闻言顿时笑开:“这孩子真懂事儿,快喝吧。”
她说完,看向江月华:“最近店里的生意还不错,每天的流水进账我都让芳芳教我做了记录,等你歇歇,明天我把账本拿过来给你看看。”
以前江月华在的时候,店里每天的收入江月华都心里有数。
现在江月华去省城开分店,人不在这边,店里每天的进账她不知道,赵大姐就让自己闺女教自己怎么记账,把每天的进账都记录下来,这样方便给江月华交代。
虽然江月华走之前并没有这样要求过,但是赵大姐觉得,江月华信任自己,自己就不能辜负江月华的信任。
有关于银钱方面的,还是要记录清楚。
总不能人家信任自己,自己就可以不把店里的账目当回事了。
“没事儿的大姐,你心里有数就行,我相信你。”
江月华既然敢把店交给赵大姐来管,自然是相信她的为人。
赵大姐却摇摇头:“妹子,你信任我,那我就更应该做好,不能出了纰漏,不然怎么能对得起你的信任呢?”
“再说了,你这生意可是要长长久久的做下去的,要是我不记账,不正规,你离的又远,年底盘账的时候,那岂不是两眼一抹黑?”
若是放在从前,赵大姐可能说不出这么一番话来。
但是她跟在江月华身边这么长时间,两人一起干了这么久了,赵大姐也学到不少东西。
江月华听到这话,欣慰的笑了笑:“行,那就有劳赵大姐多费心了。”
翁小玲毕竟年纪小,身体吃不消,喝完鸡汤人就困的眼睛睁不开了。
赵大姐带着她去自己那屋,和王芳一起睡,她则是和江月华睡一张炕上,正好也说说江月华不在的这段时间,江县这边发生的事情。
她把大大小小的事情,事无巨细的给江月华说了一遍,江月华心里也大概有数了。
“那串串香那边的生意最近怎么样?”
香满园这边的,赵大姐都已经仔细的说过了,串串香那边,江月华还没见到刘桂花,自然也就不知道那边经营的怎么样了?
“好,都好着呢,现在天气开始冷了,那边的生意比香满园这边要好很多,加上味道好,多的是回头客。”
这都是江月华之前打下的好头。
“那就行。”
听到这话,江月华也就放心了。
她离开这段时间,最挂心的还是两个店的生意,虽然说她信得过赵大姐和刘桂花,但毕竟她们二人从前没有直接挑过大梁,江月华难免还是会有些担心。
现在见她们俩都能熟练的上手,她也就没什么好操心的了。
“对了,串串香火起来,我看有人眼红串串香的生意,也照样开了个一样的店,开业当天还学着你从前那样,搞什么打折,结果也就当天热闹些,后来啊,根本没生意。”
赵大姐说着,啧了两声,还故作玄虚的问江月华:“你猜猜那人是谁?”
听她这么说,江月华觉得这人自己肯定认识,不然赵大姐不能这么问。
但至于是谁呢?
她一时间有些想不出来,便问道:“是谁啊?”
“是从前国营食堂的大厨,刘福生。”
江月华:“…………”
确实是认识,但也确实是没有想到。
“他怎么想起来开串串香了?他那手艺,就是开家小饭馆也不至于没有生意啊?”
刘福生的手艺江月华从前也尝过,能在国营食堂干那么久,肯定是有两把刷子的。
但是串串香这样的模式,江月华可以算得上江县的第一家了。
从外面看着是挺容易的,只需要串一些串串,放在锅里煮好了,调点碗料就可以了。
但其实,精华都在汤底呢。
各种味道不同的汤底,都是江月华自己的配方秘密炒制出来的。
没有这些配方,其他的人就算是开了同样的店,做出来的味道和江月华这边也是天差地别的。
刘福生就是低估了串串香的难度,瞧着简单,觉得这钱赚的容易,大家就是图个新奇,这才也跟着开了一家。
结果,他那汤底和江月华店里的根本没法儿比。
虽然碗料这些可以复制,但是汤底没办法复制,味道自然差距不小了。
开业当天人们图便宜图新鲜,会进去尝尝,但是一尝,发现味道根本和串串香的没办法比,以后自然就不会去了。
“谁知道他怎么想的呢,我听说好像是和他弟一起开的吧,开业这么些天,也没见赚几个大子儿,倒是把前期投进去的钱赔了不少。”
赵大姐说这话的时候,忍不住啧了几声。
就刘福生那样的手艺,若是开正常的小饭馆,卖炒菜什么的,未必就不能赚钱。
结果没成想,人家不奔着自己的长处去,反而要挑战新途径,这不,直接摔跟头了。
赵大姐和江月华感慨几句,又问道翁小玲,听江月华说完翁小玲的身世,赵大姐心中也是忍不住感慨同情:“这孩子太可怜了,小小年纪就遭遇了这样的事……”
她说着,忍不住叹了口气:“当年知青下乡,以为一辈子都回不去城里,不少人在乡下成婚,后来回城的政策出来,多少人抛妻弃子,抛夫弃子的,说起来也实在是可惜。”