三人到家的时候已是黄昏，远远的，苏鱼就看到自家院门口站了个人，不是莲氏还能是谁。
苏鱼欢快的跑了过去。
“娘，你咋站在门口。”
“还不是等你们，去镇上一去就是一天，我还以为出啥事了，你们再不回来，我都要找着去镇上。”
“我们是去镇上卖鸭子，能有啥事，咱们进去，我有话要跟娘说。”
一家进了院，最后的苏胜把院门给插上，按道理不会有人悄悄摸摸的摸进来，但不怕一万就怕个万一，要让别人知道他家有二百两银子，那不是招贼惦记。
“啥事啊？搞得神神秘秘的。”
“娘，你猜猜烤鸭的方子卖了多少银子？”
“一个烤鸭的方子能卖多少？”
“你猜一下吗。”
苏鱼挽着莲氏一只胳膊撒着娇，全然忘了她快三十岁的灵魂。
莲氏觉得最多就能卖个五两银子，再多别人也不能买。
犹豫道:“四两？”
“大哥，你告诉娘卖了多少？”
苏胜说话不跟苏鱼一样拐弯抹角。
“娘，方子卖了二百两。”
“啥！二百两！”
“娘，你小点声，可不能让别人知道咱家有二百两。”
莲氏赶紧捂住自个的嘴，有些不相信，小声问道：“真卖了二百两？”
“真，比真金还真。”
“闺女，把银子拿出来给你娘看看。”
苏鱼笑嘻嘻的从小挎包里面拿出二十锭银子，一锭十两。莲氏手里拿着银子，还觉得不真实。
“还真是二百两，买方子的莫不是个傻子。”
“娘，人家开那么大的酒楼，二百两银子根本就不放在眼里，你替人家操什么心，现在最重要的是咱家有钱了，还有咱家后院那些鸭子，我通通都给卖了，十文一斤，怎么说也能赚个十多两。”
“哦对了，咱家现在攒了多少鸭蛋来着，我得在孵上一批。”
这些事一直都是莲氏在管。
莲氏“现在有九十八个。”
“那再等两天我再开始孵，现在最主要的就是想想，这二百两银子该咋花，我觉得咱们可以在余家村落户了。爹，你赶明去找村长说说，看看他咋说的，要是村长不同意咱们就搬到镇上去，咱现在有钱了，在镇上买房做点小买卖也不是什么难事。”
“瞧这丫头，口气大的哟，镇上一座小院就百十两银子，买不划算，再说，生意是那么好做的？”
苏鱼也不跟莲氏顶嘴。
“村长同意的话，咱就在旁边盖一个大院子，再买上几亩田。这些事还要过上几天，等明天我去镇上就扯些布回来，一人做一身新衣裳，我身上这一身还是两年前做的，都旧了都。”
妇人做孩子衣裳都喜欢做大，苏鱼记得，自己身上这一身是两年前做的，当时袖口和裤脚收着，过个几个月又放上一些，现在这套衣服穿在她身上刚刚好，可衣服已经旧得很，就这还是最好的一身。想到这，苏鱼在心里把老宅的人又骂了一顿，真不是东西。
“行，明天扯布回来，娘先给你做，这下总行了吧。”
现在家里面有钱了，几人身上的衣服也实在破旧，莲氏便也不反对。
“娘，银子你收着。”
莲氏觉得是该藏好，正想着要藏哪里。
“闺女，你拿十两自个留着花用，赶明去了镇上想买啥买啥。”
苏老二觉得，闺女实在太辛苦，要不是家里紧巴，这二百两他都不会要。
又对莲氏道:“再拿一两给闺女，明天去镇上扯布用。”
苏鱼没说不要，笑得眯了眼。
“谢谢爹，爹最好了。”
莲氏没觉得有啥问题，拿了十一两给女儿。
苏胜看看爹又看看娘，最后低下头，爹娘双标又不是不知道，他有什么可气的。
“那咱们先吃饭吧，我已经做好了。”
一家坐在桌边吃饭，苏老二一边吃一边讲，绘声绘色把今天苏鱼说的话，全都给莲氏讲了一遍，有些忘词讲的前言不搭后语，苏鱼都快笑疯了。莲氏听着都忘了吃饭，当家的说的真是她闺女，怎么听着不太像？不过莲氏清楚自家当家的，绝对不会对她说谎，只能说，闺女是真的变了。
苏鱼觉得，自己现在就是一个十一岁的乡下小女娃，任谁看了也不会怀疑她的年纪，有时候也觉得自己是越活越回去，动作神态越来越像小孩子。
吃饱饭，莲氏负责烧水，苏老二跟苏胜则去后院捉了十只鸭子，宰杀之后褪毛处理干净。苏鱼则准备好调料，待处理干净，在三只鸭子上均匀抹上调料，剩下的七只明天带去现场教学。
入夜的时候再起来抹上蜂蜜，第二天一早，三只鸭子刚刚好腌入味。用这三只烤出来的滋味，绝对要比昨天的那只鸭子要强不少，主要苏家养的鸭子也好，每天除了吃水草之外，还吃河里面的小鱼小虾，四个多月时间，一只鸭子都在四五斤左右。
到了跟泰和楼伙计约定的时间，父女二人一人背了个背篓，苏鱼背了两只，剩下的八只全在苏老二背篓里。
伙计接过父女二人身上的背篓放上马车。
一刻钟之后，马车就到了泰和楼，杨四早早就在后门等着了。杨四虽说是泰和楼的伙计，因为表现比其他人好，牛掌柜正在培养他，打算把他培养做自个儿的接班人，明年他要被调到别的地方去，估计以后就不会再来了。
“苏叔，苏姑娘，你们来了。”
“杨大哥早。”
“背篓给我，我帮你拿，两个厨子已经等着了。”
“谢谢杨大哥。”
“嗨，顺手的事。”
因着昨天的误会，杨四到现在还有点抹不开。
到了小厨房，杨四便跟父女两介绍起了两位厨子。
“苏姑娘，这两位是我们泰和楼的大厨，这位是刘大厨，另一位是王大厨，以后他们两个就跟你学烤鸭。”
“苏姑娘。”
“刘叔。”
“王叔。”
杨四介绍完便退了出去，前面正忙，他在这里也无用。
一天的时间，苏鱼都是在泰和楼后厨过的，两位厨子有做菜的底子，烤鸭制作的方子一点都不难，只是有些费时间，教了一天差不多也就教完了。
不过明天还得再来一天，看看两人烤出来的鸭子如何。
苏鱼教的时候，苏老二就在一旁坐着等，让他出去逛逛，但苏老二不听，觉得闺女长得好看，要是被别人拐走了怎么办？
苏鱼要知道苏老二心里想法，铁定满头黑线，她现在这副身子才多大。
去了泰和楼两天之后，苏鱼继续窝在家中。每天下午，都会有伙计来苏家拿个十只鸭子，称了斤两，苏鱼把帐记在一个小本本上，随时都可以去泰和楼结账。
苏家的鸭子有三百多只，要留七八十只下蛋，剩下能卖的也就只有不到三百只，三百只听起来很多，但对泰和楼来说是一点都不多。自泰和楼推出烤鸭之后，先前几天没人点，牛掌柜便给来包厢的客人一桌送上一小碟，之后镇上就兴起了一股烤鸭风，去泰和楼包厢吃饭必点一道烤鸭，还点不着，这已经成为了杏林镇，上流人士的一种象征，毕竟一只烤鸭也不便宜，卖到二两银子一只。