京中繁华,店铺鳞次栉比,每日都有新店开业,也有店铺关门。
因而糖铺装修的时候,除了附近的几家邻居奇怪,上门打探了一番。
胭脂水粉卖得好好的,怎么突然又改行卖起糖来。
这分明是两样,风马牛不相及的东西。
那些天,铺子的掌柜刘二,笑盈盈的将人迎进门,打了一番太极之后,又笑盈盈的将人送出门。
任谁来问都是主家的意思,他一个掌柜,哪里能知道那么多。
不过晚上回到家,躺床上的时候。刘二夜夜都要想到深夜才能入睡,一点都没有外人面前的轻松。
尤其是开业前几天,收到宫里娘娘的传话。那单子上的指导价,还有宣传造势的安排。
刘二对诚嫔娘娘的大胆,赞不绝口。酒香也怕巷子深,外城住的都是汉人、回民等。
内城按照八旗,划了一个个地块,居住的都是八旗子弟,多的是王公贵胄,皇亲国戚。
东直门大街上的那些店铺,每一个背后的主儿,都不会是寻常人。
孙家虽然占了个肥缺,但放到京中,也就勉强算得上是个中等人家。
所以也只能在外城挑了地方,置办了两个位置不差,但也算不上顶好的小铺子。
没办法,历朝历代,首都的房价就没有便宜的。尤其是这种前头是店铺,后面带院子,可以住人的临街铺面。
刘二已经可以想到,到时候招牌下面挂上一个好看的牌子。
上面写着“皇上吃了都说好”这几个大字,那一定是客似云来。
至于皇上会不会有意见,那不是有他们家娘娘在吗。如今京中谁不知道,他们家娘娘深受皇上宠爱。
入宫不到一年就升了主位,还抚养了五阿哥,别的嫔妃都比不上!
但欣喜之余,压力也大。主家在奶糖生意上,投了这么多白花花的银子。
娘娘信任他,让他做了这个大掌柜。要是生意没有做成,他受挂落事小,宫里娘娘的面子可就丢大了。
他一定要小心看着,不能出丝毫差错!
鞭炮噼里啪啦的响了起来,店铺外头早就里三层,外三层的聚集了不少人,将整个街道都堵得水泄不通。
还好按照娘娘的吩咐,找了十来个官兵过来,帮着维持秩序。
不然万一出了什么意外,大好的日子染上晦气,以后的生意怎么会顺遂!
路人甲:“皇上吃了都说好?”,嘶,这家店好大的口气!
路人乙:你还不知道吧,这家店是孙家的产业,人家在宫里有人!
这做糖的方子,听说就是宫里娘娘送出来的。皇上要是吃了不喜欢,这娘娘敢随便挂在招牌下头,那可是欺君之罪!
路人甲:真的假的?你谁啊,能知道这些?
宫里娘娘要什么没有,还在乎这点钱!
路人丙:我作证,他说的是真的,我们家在宫里也有位娘娘。
前几日差人送了盒这个奶糖回来,家里的小姐少爷,太太,还有老祖宗都喜欢。
听说这家店今天开业,特意让我们两个来买些回去,帮着添一添人气,暖一暖场子。
路人甲:整条街就属这地方人气最旺,哪儿还用暖!
路人丁:诶,我也是来添人气,顺便买一些回去的......
路人戊:我们也是,你们两个呢......?
路人戌:我们两个不是,我们家主子听人说,这家铺子的奶糖吃了对身子好,所以让来买些回去。
路人己:我们是听说,有间糖铺的什么奶糖,皇上吃了都说好,所以过来见识一番。
......
刘二听着周围议论的声音,看着人群里头,那些打扮得像是各府家丁、管事的人。
巴掌啪得越发的起劲,有这些人在,今天一定是开业大吉。
等到吉时,刘二掌柜穿着一身大红色绣福字的衣裳,站在店铺门口,高声喊道,
“多谢各位父老乡亲,老爷、太太、公子、姑娘捧场。蜜糖斋今日开业,开业前三日一律八折优惠。”
“大家有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场,欢迎进店。”
刘二说完,拉动牌匾下面吊着的红绸,露出一块黑底红字的招牌。
随后站到一边,让出大门笑着迎客。准备好的两千多斤奶糖,不到两个时辰就销售一空。
后面赶来买糖的客人,连糖的影子都没瞧见。
等到关门的时候,后面半个月的产量,都已经定了出去,看得相邻的店铺羡慕不已。
刘二激动的将今天的账目,来来回回算了三四遍。确保万无一失后,才欢喜的将算盘放下。
翘着个二郎腿,和边上同样兴奋的老婆苏氏说道,
“娘娘当真是商界奇才,这奶糖生意的利润,远超我等的想象。”
“今日光是现货,就卖了一万七千两百五十四两银子。损耗也有一百多斤,虽说有些多了,但也还在预料之中。”
“剩下半个月,每天两百斤的份额,都已经定了出去。因是开业三天内定的,仍旧算八折,一共是两万四千两。”
“定金按一半算,今日就收了一万两千两银子。就这么几个时辰,不仅成本都收回来了,还赚了好大一笔。顶得上胭脂铺好几年的利润。”
“我和你说,摸了这么多年的算盘,第一回有这么多现银,从我这双手上盘过去。”
苏氏揉着自己酸软的腰,叹息着说道,“可不是吗?跟在太太身边那么多年,我也算见了不少世面。”
“不说别的,娘娘被选入宫,原先准备好的那些嫁妆,许多都被折成了现银。”
“那些日子我在边上看着,帮忙处置。虽然数目不少,但也比不上今日。才几个时辰,就进了几万两,来得让人称道。”
“不过当家的,八两银子一斤的糖,那些人竟然,连眼皮子都不眨一下。”
“一买就是几十几百两,都说江南富贵乡,还是被京城给比下去了。”
苏氏想着以前在苏州的时候,主子们的一顿饭,就不是小数目。
有时候,一道略微讲究些的菜,就要用十只鸡,并各色果子来作配。
食不厌精,脍不厌细,钟鸣鼎食之家,莫过于此。
还有的人家最在意体面,而衣裳每洗过一次,颜色就会暗淡一分。上面精致的刺绣,也会起毛变样。
因而这些人家的衣裳只会穿一次,绝对不会穿洗过的衣裳,穷奢极欲至此。
但这样的人家多吗?
多,但也没那么多。大多数人家,用得起二三十个奴仆伺候。但也绝对舍不得,花几十几百两来买糖吃。
毕竟如今十两银子,也能买一头小黄牛了!
刘二说道,“眼皮子浅了吧,这里是京师,天子脚下!缺什么都不会缺达官贵人。”
“你觉得多,我还觉得少。早知道是这样,就该劝劝娘娘,开业送点别的多好。”
“一斤便宜了二两银子,咱们少挣了多少钱啊!不能再想了,越想我这心就越疼。”
“把账目收好,明个儿送进宫让娘娘瞧瞧,这当真是门好生意。”