吃赤豆粥是冬至、腊日习俗。

    时人以赤为阳色，食之阳气萌动，可避严寒，禳疾疫。

    从下午开始，陈县西郊第一营的驻地内就开始就煮上了热气腾腾的豆粥。

    郡中甚至借了一些鼎、釜、锅，但大部分还是瓦罐，整齐地排列在地面上，好似军阵，十分壮观。

    及至傍晚，远近营正、队主们来了七八十个，闻着