何雨柱对三大妈竖了竖大拇指。
三大妈听了也是乐呵呵，拿着盆朝坐席那一桌走了过去。
三大爷阎埠贵这边则开始收拾礼单了。
来吃席的客人们都到齐了，他今天的账房任务也结束了，只要把钱和礼单交给许家，他就能痛痛快快的去搂席了。
“柱子，今天咱们坐一桌吧。”
“好嘞，我待会就过去。”何雨柱回了一声，然后去找秦淮茹了。
“媳妇，你也那一桌，今天放开了吃，咱们家随了五块钱。”
“嗯，我肯定会多吃点。”
秦淮茹知道那五块钱是抵出去的，所以乐呵呵的去找位置了。
“那个，雨水，你自己找地方坐吧。”
何雨柱都懒得安排妹妹，院里都是熟人，她想去哪就去哪，比蒙多还要快乐。
许大茂为了这次结婚，特意收拾了一番。
把原本一个大房间隔成了两间房。
只是堂屋这边的面积不怎么大，勉强够用。
“大茂兄弟，新婚快乐呀！”
何雨柱在屋里看了看，发现了新娘子和几个面生的娘家人。
“哈哈，今天咱们多喝两杯，今天有贾东旭来陪酒，我也能多喝点了。”
许大茂今天是人逢喜事精神爽，对谁都笑着说话。
“好，这个就是你媳妇吧，还不快介绍介绍。”
何雨柱见过一次这个圆脸的姑娘，但还不知道叫什么名字。
不过看这姑娘的手，就知道平时没干过还是没活。
以后许大茂呀，有的忙喽。
许大茂见何雨柱盯着自己媳妇看，心里不由得紧张了起来。
毕竟何雨柱在他这声名赫赫！
可今天是大喜的日子，许大茂又没什么理由拒绝，只能把新娘子拉了过来，简单介绍了两句。
“盈芳，今天掌勺师傅就是他，名字叫何雨柱，就住在前院。”
唐盈芳对这个俊俏男人有点印象，她相亲那天就注意到了。
只是没想到是个掌勺的大师傅。
“哈哈，我跟大茂是兄弟，他能娶到你，真是有福了。”
何雨柱也说了几句祝福的喜庆话。
因为快开席了，何雨柱也没多说什么，挨着三大爷便坐了下来。
“哎呦，二大爷今天穿的跟领导似的，我兄弟光齐什么时候结婚呀，要不要我帮忙掌勺。”
刘海中有些无语的看了眼身边的何雨柱。
这小子忘性可真大呀！
前几天两人刚闹了矛盾，今天就跟没事人一样。
但既然何雨柱先夸赞他像领导了，刘海中这个好面子的人也不可能不吭声。
“嗯，今天酒席做的不错，下次继续努力。”
“待会跟二大爷喝点。”
易中海也在这一桌，他目光古怪的看了看刘海中，不知道心里在想什么。
“开席啦，开席啦。”
随着这一嗓子，在座的众人齐刷刷的坐直了身体。
一些等的无聊的人开始两眼放光，眼神穿过层层阻碍落到了上菜人的身上。
“油红凉拌猪耳朵，大拌菜！”
“让一让，让一让。”
“哎呀妈耶，可算开席了，这一上午光闻味，我都快馋死了。”
“再晚一会，我就得饿死，快快快，拿筷子准备夹菜。”
这红油凉拌猪耳刚一上桌，所有人都齐刷刷的伸出了筷子。
每一个人都快准狠，夹起猪耳朵吃到嘴里，都忍不住发出舒畅的感叹声。
嗯，真爽！
那挠人心肝的感觉也被缓解了大半。
“还是这个味，真好吃！”
后院中院一共摆了十几桌，菜一端上来，便都开始发动了。
这些菜很多人上次吃席的时候都吃到过，可再闻到这样的香味，还是馋得不得了。
“猪肉冻，凉拌藕~~~”
首先上的这几道菜，都是凉菜，所以上菜速度很快。
虽然天气还有些凉，但丝毫不耽误吃凉菜，而且凉菜还能开胃。
猪肉冻和凉拌藕一上桌，众人也都抓紧尝了尝。
猪肉冻是这次新增加的菜品，沾着调配好的料汁，一吃一个不吱声。
凉拌藕，何雨柱调配的油醋口的料汁，搭配一点点的辣椒，吃起来清脆可口。
要是再搭配点小酒一喝，啧啧，真是美得很。
在又上了两道凉菜后，热菜终于上桌了。
大家伙一闻这个味道，便知道上午折磨自己的是哪道菜了。
就是这眼前的红烧肉。
这大海碗里面的红烧肉，正散发着诱人的肉香。
而且这肉块是标准的七分肥三分瘦，一看切片的时候就很用心。
只是吃席的这些人可没心思思考这些，他们只想多干几块肉。
就连聋老太太这会也拿着筷子夹起了一块红烧肉。
她牙口一般，最爱吃这些软乎的东西了。
亮红色的烧汁顺着肉块滴在面前的小碗里，筷子只是稍稍一用力，肉块便要被一分为二了。
聋老太太见状赶忙把红烧肉送进嘴里。
“嗯~”
酱香味道十足的红烧肉刚一入口，便能感觉一种胶质粘黏的口感。
肥肉一点也不腻，入口即化！
瘦肉软而不烂，非常的入味。
这种无法言说的满足感，让聋老太太非常的满意！
很好，这种肉最适合她这个年纪的吃了。
那些馋了一上午的小屁孩们更是猴急，也不管肉烫不烫，直接塞进了嘴里。
从脸上的表情便能看出，他们吃的非常开心。
只可惜，这红烧肉的分量不够大，一人也就能分到一块。
吃完一块再想吃，没了！
于是只能等下一道菜了。
下一道也是一个硬菜。
何雨柱特意从屋里跑出来开盖。
这是用土灶垒起来的简易烤炉。
里面是烤的滋滋冒油的烤鸭。
开盖的瞬间，一股浓郁的香味从炉子里飘了出来，把周围几桌人给香迷糊了。
负责送菜帮厨的人也被这个香味给震惊到了。
她们知道有烤鸭，可没想到这烤鸭能这么香。
这味道，比刚才的红烧肉还要霸道。
炉子里的炭火还没有完全熄灭，时不时的还能飘一点火星。
何雨柱拿着大钳子小心翼翼把烤鸭取了出来，然后拿菜刀剁了起来。
没几下，一个烤鸭便被切好摆盘了。
再搭配调配好的卤汁，便能上菜了。