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第400章 红星机械厂
    红星机械厂,五楼办公室。

    范厂长鼻梁上架着一副老花眼镜,正在认真办公,手上拿着的是这个季度食堂开支,需要范厂长的签字,才能去财务部领钱。

    食堂负责人叫老吕头,站在办公桌旁,已经站了有一支烟的功夫了,看到范厂长脸上,一会儿阴,一会儿晴,一会儿皱着眉头摇摇头,一会儿又咂咂嘴,此刻老吕头心里七上八下的。

    这个食堂是他承包下来的,承包的时候也是拐了不少弯,托了不少人,当然也送了不少礼,才把这个食堂拿下,看上的就是红星机械厂近1000个人的量。

    当初拿下这个厂子的时候,老吕头确实开心的好一阵子。

    可开心没多久就发现了问题,厂子大,规矩就多,特别是国企,条条框框就更多了。

    在这里干点什么事儿,都得领导签字。

    有的时候就算去物料科领几支圆珠笔,都得七八个领导签字。

    领导们又是神龙见首不见尾的,有的时候一个星期了,圆珠笔都还没领到手。

    这些也就算了,看着挣钱的份上。

    可万万没想到,这钱也没有想象的那么好挣。

    老吕头自从包下红星机械厂的食堂之后,范厂长第一时间就找到了他。

    明里暗里的点播老吕头。

    老吕头虽然性格老实,也是个生意人,范厂长话里的意思,他也听明白了。

    要抽成!

    上边给每个工人每顿饭是两毛八分的配额。

    按说这个价是相当不错的,有荤有素。

    每顿饭给工人们做三菜一汤,一点问题都没有。

    还顿顿都能有大鱼大肉,鸡腿鸭腿,大排狮子头。

    老吕头自己还能赚到不少利润。

    可这世上的事哪有这么简单?

    这世上的生意哪有这么好做?

    范厂长一上来,就已经给老吕头相当明确的暗示了,这两毛八分里,他个人要抽掉一毛钱。

    可千万别小看这一毛钱,1000个一毛那就是100块。

    红星机械厂实行八小时制,三班倒。

    也就是说,一天要做三餐,中餐加晚餐,范厂长就要从中拿走200块钱的成本。

    早餐的配额是一毛,范厂长要拿走四分,又是40块钱。

    换句话说,范厂长,一手茶杯,一手报纸,在办公室坐一天,啥也不干,240块钱就这么劲到手了。

    他老吕头天不亮起床,和侄子一起去批发市场买菜,买完菜回来,又要组织人手,洗菜,摘菜,切菜,配菜。

    自己和另外两个大厨,还要在大油锅前坑吃瘪犊,满头大汗的炒菜。

    然后还要端到窗口前一份一份打出去。

    从凌晨二三点,一直忙到下午一两点,才能有稍微喘口气。

    休息不了一个钟头,又要准备晚饭。

    就这么干,他一天也挣不了240块钱。

    可范厂长倒好,嘴巴一张,就要走了240块。

    老吕头心里一万个不情愿,可是不情愿又能怎么样呢?

    红星机械厂当初放出消息,食堂要外包的时候,至少有三四十家干厨师的竞争这块肥肉。

    你不愿意干,有的是人愿意干。

    有些时候真是没办法,只能打落牙齿往肚里咽。

    就算这样,每个季度问厂里结算菜钱的时候。

    范厂长还得左抠抠右抠抠,提一大堆的问题。

    有好几回,还借口说厂里资金紧张,得拖一两个星期。

    可老吕头后面还有几十家赊账的呢。

    在人家那里拿了一个月菜了,次次都是签字,说好月底结账的,厂子里这么一弄,他又得跟几十个小商贩解释,真是搞的心力憔悴,烦不胜烦。

    此刻看到范厂长对着自己写的结算清单,看了又看,看了又看。

    老吕头催也不敢催,心里抓心挠肺。

    终于,好半天。

    范厂长放下手上的结算清单。

    拿起桌上的瓷缸,吹了吹飘在水上的茶叶,喝了三大口,缓缓的把杯盖盖上,往桌上轻轻一放,转过头淡淡一笑对老吕头问道:

    “老吕头,这个季度怎么比上个季度多了4378块?”

    老吕头就知道范厂长会发问,连忙解释道:

    “噢噢,范厂长是这样的,其实并不是多出,完全是因为物价涨了,这两三个月来猪肉涨了三分一斤,青菜也涨了一分,土豆涨了八厘,最关键的是酱油和油也都涨了两成价,其他的菜,多多少少也都长了一些,这个季度多出来的4378块,全都是因为物价上涨的原因。”

    范厂长将鼻梁上的眼镜拿下,放到一旁,指着一张椅子说道:

    “坐坐坐,老吕头,你坐着说,站着干什么呀?”

    老吕头:“噢噢,谢谢,范厂长。”

    范厂长慢条斯理的说道:

    “老吕头,你说的这个情况,的确情有可原,物价上涨,这个是大家都没有办法的事,我媳妇也去菜场买菜,物价上涨的事儿,我也听说了,所以这个怪不得你,这4378块,的确是正常的,我也会把这个事情写进报告,跟上面把这个事情讲清楚,不是你老吕头瞎报账,而是外部因素造成的。”

    老吕头刚刚坐下的屁股,又连忙站起身,点头哈腰道:

    “谢谢范厂长通情达理,谢谢,谢谢。”

    范厂长压的压手,示意老吕头坐下:

    “只不过嘛......老吕头,这个4378块,你懂的,我这儿也就不多抽了,就抽个1500吧。”

    老吕头惊道:

    “啊!!范厂长,这个......这个可抽不得呀,范厂长,这4378块钱可都是实打实的上涨成本,这里面可没有半分钱的利润啊,您要是抽这1500,那等于是在......是在......是在......”

    老吕头想说是在从我兜里掏钱,可又觉得这句话说出来不太好听,他脸皮薄,不像范厂长那样敢把那些话说得这么明。

    范厂长点了一支烟,笑笑道:

    “老吕头,你别激动了,我这不是在跟你说事吗?我这个人做事一向公平公正公开,既然你觉得1500多了,那行,我给你面子,我就抽个1200吧,再少可就不行了哟,我就已经完全是看在你老吕头的面子上,你这两年把食堂弄的还不错,至少没有发生过什么乱七八糟食物中毒,员工吃坏肚子的现象。”

    老吕头满脸的为难,他对于食品卫生这一块一向看得最重要。

    像这种1000个人的厂子,要是发生一丁点食品卫生问题,绝对是要上头版头条的,他老吕头要被判刑的。

    所以自从接了这个食堂的活以来,他狠抓卫生工作,从来没有让厂里出现过一丁点意外的事。

    “可是......可是范厂长,这4378块真的是......真的是没有一丝丝的利润在里面,你要是拿走1200块,那我......那我员工工资都发不出来了,范厂长,这钱......这钱您就不要抽了吧,您不是已经在大头上,抽了不少了吗?”

    “您就别为难我了,我们......我们赚这一点点辛苦钱真是不容易,你看我这手今天又被烫了两个水泡,我每天早上凌晨两点就起床,刮风下雨,一天不落,我赚的真的都是辛苦钱啊范厂长。”

    范厂长把笑容一收,脸上顿时没了什么表情,淡淡道:

    “老吕头,谁的钱不是辛苦钱?我的钱就是大风刮来的吗?你烫两个水泡怎么了?当初你端这个饭碗的时候,不知道炒菜会被油溅到吗?真是笑话!居然拿这个扮可怜,作为一个厨师被油烫到算什么稀罕事?”

    “你看我们厂里,一年下来,至少有十个人被切掉手指头,没办法,一行有一行的风险,和掉两根手指头相比,你这两个水泡算什么呀?还凌晨两点就起床,凌晨两点起床很了不起吗?当年厂里搞研发的时候,我带头几天几夜不合眼,生生杀出一血路来,你和我比到底谁辛苦?”

    “关键是,我有发过一句牢骚吗?你倒好,居然在我面前倒苦水,这个活儿,你到底想不想干?你要干你就踏踏实实干,你要不想干的,排队的人从这排到上海。”

    老吕头没想到范厂长变脸变的这么快,刚才还笑嘻嘻,一下子就板起脸,真是喜怒无常,吓得连忙站起身,战战兢兢道:

    “是是是是,范厂长,是我说错话了,我这个人嘴巴笨,只会炒个菜,其他的什么都不会,对不起对不起,范厂长你别生气。”

    范厂长身体往后一靠,语重心长道:

    “老吕头,我也不是小气的人,咱们俩也打了两三年交道了,我和你置什么气呀?只不过,你刚才那个话,确实说的不得体,回去好好反省反省,什么话该说,什么话不该说,脑子里想清楚了再说,这说话不像吃东西,东西可以乱吃,话不能乱说,知道吗?”

    “你想想看,为了你这4378块,我还得跟上面另外打个报告,跟他们解释,物价上涨,所以才导致这个月伙食费超标,这不都是工作吗?你在我这里,嘴巴一张要4378块,我可是要跟上面解释好半天。”

    老吕头连忙频频点头:

    “是是是知道了......知道了......我一定记在心上,以后说话之前一定过过脑子,范厂长真是辛苦你了,一定要跟上面说清楚,这钱不是无缘无故涨的,确实是最近物价涨得厉害,其他的食堂也都一样,那这钱......这钱......您......您您您......您就抽走吧......”

    老吕头心疼的心在滴血,这1200块钱,真的是他的纯利润,范德彪等于活活从他兜里面掏走了1200块钱。

    他累死累活的干,真的还没有他范德彪坐在办公室回扣拿的多。