远处的餐台旁，江嘉豪正大口吞着奶油蛋糕，一旁的江绮雯大口搂着牛排。
二人狂野的吃相，着实引来了很多服务生频频侧目。
江绮雯咽下牛排，又拿起红酒灌了一大口，望着远处肖媚挑战五号台柱露西，担忧地问道。
“你就那么看好肖媚？”
“我会的都交给她了，她现在是青出于蓝，如果站不住，我去也白扯。”
“赶紧吃，我跟你说，牛排凉了就不好吃了。”
“吃不下了，有点撑。”
“活该，谁让你来的时候喝那么多茶水了。”
“哝，肖媚赢了。”
“看到了，但是也得罪人了！”
五号赌台旁，肖媚将手里的扑克牌丢到桌面上，令露西的脸色不断变换，继续发牌。
21点又名黑杰克（BlackJack）是一种极具趣味性的纸牌类游戏，
游戏需要每个玩家都争取拿到最接近21点的牌，但是不能超过21点。
超过为“爆牌”即失败，只有最接近21点的人才有可能得到胜利。
在江嘉豪教习肖媚的千术指南时，曾着重教了N种应对21点荷官作弊的方案。
其实不管任何游戏，荷官作弊的方法就那么几种，弄懂了一种，便一通百通。
露西作为荷官，也是守桩者。
看似每一局21点都会拆开一副新的扑克牌，实则他们的一双芊芊素手，就是最好的作弊利器。
长时间与扑克牌打交道的荷官，厉害之处就在于他们不看扑克牌的牌面，也能凭借扑克牌背部的花纹，来猜测出正面扑克牌的点数。
当然了，光靠猜肯定是没用，还要搭配特殊的道具，就是发扑克牌的塑料盒。
塑料盒里暗藏机关，在上面看不出来什么，有不懂行的人翻过来，同样看不清路数。
其实塑料盒里其实是有暗格的，暗格有一个很小的开关，就是荷官发牌时，每次都会划过的盒盖。
荷官以猜测，来笃定玩家的点数，预测对方的点数爆了还是没爆。
然后用暗格里的扑克牌打乱整套扑克牌，把对应点数的扑克牌，送到玩家手里。
这种手法要求技术极高，但肖媚明白，但凡敢在万国豪亮相的荷官，有一个算一个，应该都会这种伎俩。
肖媚作为西巷字花滩的顶级荷官，本身对各种赌术极为娴熟，再加上江嘉豪教给她那些后世的书本理论。
两两一结合，现在的肖媚若是跟江嘉豪在一个桌子上耍牌，绝对可以乱拳打死老师傅。
露西荷官确实很厉害，但却遇到了根本不按套路出牌的肖媚。
你不是能猜到我的点数吗，行，给你猜，老娘我把牌翻过来让你看都行！
但前提是，我一定盯着你的手，不让你在发牌的时候换牌。
你敢换牌，我就跟你反着来，就是在爆点边缘不断徘徊，让你掐不准老娘想的什么！
荷官与玩家单挑之间的较量，上限是五张牌。
五张牌点数爆了，玩家输，五张牌点数没爆，玩家继续叫牌，庄家输。
连续三局21点，露西都没能在肖媚手里讨得便宜，这回轮到肖媚发牌，露西叫牌了。
餐桌旁，江嘉豪打着饱嗝，奶油蛋糕这东西太腻了，吃多了恶心。
他正准备喝口酒解腻，就见到一名西装革履的洋鬼子，朝着这边走了过来。
这不是沐婉柔那倒霉催的保镖阿桑吗？沐婉柔来了？
江嘉豪疑惑地打量着四周，就看到一号桌的大转盘旁边，沐婉柔的目光望了过来。
“大圈仔，我家小姐请你过去玩轮盘。”
江嘉豪的吃相，在阿桑的眼中就是野蛮人的代表，粗鲁，恶心，低劣。
江嘉豪瞥了瞥阿桑，带着江绮雯转头就走，压根没给阿桑面子，令他的脸庞多了些许青色。
“那个人是谁？你好像很讨厌他。”
“沐婉柔的保镖，一个自以为是的家伙，懒得理他。”
江嘉豪来到沙发旁坐下，小口抿着红酒，准备休息一会，就看到阿桑如影随形地跟了过来。
“江嘉豪，你别不识趣，我家小姐请你去玩轮盘，你不给面子？”
“阿桑是吧？沐婉柔能来请我玩轮盘，我很欣慰，但你的口气，豪哥很不喜欢！”
从架子上拿过一份晨报打开，江嘉豪靠在沙发上，追读自己发表的鹿鼎记，满脸笑意。
阿桑目光冰冷，恨不得生吞了江嘉豪，最终冷哼了一声，转头离去。
江绮雯噗嗤一笑，对着江嘉豪翻了个妩媚的白眼：“你啊，什么时候变得这么调皮了？”
临近中午，大小马的身影出现在四楼，坐到了5号台桌玩起了字花。
江嘉豪见到了大小马，便放下报纸凑了过去。
“大马哥，小马哥。”
小马哥正单臂拄着台桌，无聊地喝着红酒，指挥两名身材火辣的少妇丢筹码，十分无聊得紧。
他看到江嘉豪凑了过来，眼眸中有了些许笑意，一脸的佯怒：“阿豪，你之前躲哪去了，怎么才过来？”
大马哥正在赌台旁，陪着一名梳着寸头的洋鬼子闲聊，他见江嘉豪走了过来，笑着指了指洋鬼子。
“阿豪，给你介绍一下，这是观塘区的探长史密斯。”
“史密斯，这就是我跟你提起的阿豪。”
史密斯是个大鹰钩鼻子的洋鬼子，三十岁左右岁的模样。
肩膀很宽，眼睛瓦蓝如鹰隼，穿着宽松的便装，看着就给人一副不好相处的模样。
他见大马哥主动介绍起江嘉豪，只是象征性地点了点头，高冷范十足。
洋鬼子没礼貌，江嘉豪可不会。
他笑着对史密斯点头，却看到对方一直盯着江绮雯，眼神淫邪，极具侵略性。
大马哥眼眸里闪过一丝冰冷，笑着对江嘉豪挥了挥手。
江嘉豪便带着江绮雯凑到了小马哥身边坐下，随便拿过一张筹码，丢到谜底上，对着小马哥问道。
“大哥，这洋鬼子看着真欠揍啊。”
“不然呢，在香江这一亩三分地，所有的洋鬼子都高人一等，看他不爽的人多了。”
小马哥对所谓的洋鬼子探长十分不感冒，反而较有兴趣地指着肖媚开口道：“这小妞我见过，以前实力不怎么样，你调教的？”
“场子里总要有个台面嘛，就教了些东西，是她自己聪明。”
江嘉豪对着路过的服务生招了招手，拿过几杯红酒放下，与小马哥碰了碰杯子，目光扫过肖媚，嘴角勾起一丝弧度。
肖媚正好看到了江嘉豪的目光，撇着嘴对他做了个鬼脸。
“不错嘛，能把鱼王高薪聘来的洋鬼子荷官气跑了，她很有本事。”
“好好培养，未来一定是你的左膀右臂。”
小马哥撇着肖媚搞怪，一脸的笑意，当老大的，谁都希望自己手下能人辈出。
他小马哥收了江嘉豪，江嘉豪又调教出这么一个优秀的女荷官，算来算去，还是他小马哥慧眼识珠！
“你可别夸她，一夸尾巴都要撅上天去了。”
江嘉豪笑着拿起酒杯再次跟小马哥碰了碰，好奇地问道：“大哥，咱们来这里就这么靠时间吗？”
小马哥看了看时间，冷笑道：“不着急，傍晚八点，全香江所有有头有脸的社团大佬，都会在五楼餐厅汇聚。”
“到时候吕华作为组织者，会联合官方举办酒会，酒会上会有大批合法的灰色产业公开拍卖，那时候才是龙争虎斗的阶段。”
“明天一早，这四楼玩家们再下注的就不是钞票，而是手里的场子。”
“以场子做筹码，小社团运气好能发家，大社团偶尔输掉几个场子，也无伤大雅，这就是万国豪举办交流会的重头戏。”
“阿豪，知道为什么干爹这次一定让你来吗？”
小马哥凑到了江嘉豪的耳畔，低语道：“干爹对你的许诺，凡是经过你手里赢来的场子，以后的收益都有你的一成。”
“我和大哥也一样，这次来万国豪的目的，都是奔着赢场子来的。”
拍了拍江嘉豪的肩膀，小马哥的脸色渐冷，多了些许凝重：“老爷子的想法固然好，但这里群龙汇聚，光想赢不考虑输，哪有那么简单。”
“我们都要小心点，遇到强敌最好避让，别偷鸡不成蚀把米。”
“哦对，肥膘这次也是有备而来，特意从日本请来了一个赌术高手，据说是个娘们，很厉害。”
“以肥膘的度量，咱们不去搭理他，他也一定会来找咱们的麻烦，如果那个日本娘们来了，你就给我狠狠地羞辱她！”
“不要怕输，咱们字花滩场子多，输多少都输得起！”
“要赢，就要把肥膘那个傻叉，棺材本都赢得干干净净，让他光着屁股滚出万国豪！”
“阿豪，只要这次咱们在万国豪削弱了斧头帮的实力，等到交流会结束，干爹会亲自点齐人马，掀了斧头帮的老巢，占领厕巷。”
“到时候，我们都是字花滩的大功臣！”