香喷喷的洋葱大肠,爆炒出锅。
分装四个盘子,散发着独特的臭香味道。
接着就是京酱肉丝。
切好的豆腐皮,整齐的摆放在另外一个盘子里。
大家都比较喜欢吃辣的。
这个菜经过简单的改进,带了些许的辣味。
锅快速刷好,陈帅再塞几个树枝。
在旁边盆里洗了洗手。
锅中加少许的油,加入白糖。
随着白糖融化,快速转动。
半盆炸好的红薯,倒了进去快速翻动。
快速出锅,一下就装了五盘。
锅里加了些许水,媳妇还没有回来。
陈帅自己端了过去。
两盘放进了小孩这一桌。
见到有拔丝,一个个开心的不得了。
如果不是因为温度太高,他们肯定是下手了。
甜甜媛媛的碗里,根本就不愁吃的。
几个长辈,不停的向她们碗里夹。
放拔丝的空,陈帅冲她们笑了笑。
其余三个桌子,也是开心的夹拔丝,这就是一桌菜的灵魂。
“大叔菜真的够多了,桌子已经放不下了,可不能再炒了。”
“是呀大叔,这菜也太丰盛了,这让俺真的有些不好意思了。”
“大爹咱都是自家爷们,你这样整,让晚辈吃不下了。”
“俺是吃菜吃饱了,大爹您可不能再做了。”
几个年轻人,说话的同时还在打着饱嗝。
陈帅开心的笑着:“再有两个,咱们就上大件。”
“咱爷们再好好的喝!”
两个菜的速度,自然是很快的。
女眷这一桌已经吃饱了。
小孩子们一个个手里端着小黑碗,跑进屋里看电视了。
“帅呀,俺们都吃饱了,你可千万不要上菜了。”
“是呀帅,这么多菜根本吃不下,肚子已经饱了。”
不仅仅是几个婶婶起来了。
兄弟媳妇们也站起来了。
陈帅是哭笑不得,自己这菜还没有上齐,人家就起席了。
“妙云给她们上馒头!”
都是自家人,二婶进来拿了四五个馒头出去。
大家真的已经吃饱了,两三个人分一个馒头。
小孩已经吃的饱饱的,不要说馒头,就是菜也吃不下了。
陈帅开始用大碗,盛肘子,鸡,鱼,肉,牛肉,鸡蛋,银耳莲子羹……
一共是八大碗,全部都盛了出来。
本来就盛不了,现在大件也只能放在盘子上。
就这样的规格,已经超越了,百分之九十的乡村宴席。
杨妙云也被拉到桌子上吃饭。
不过她呆不住,在女人孩子桌坐。
因为大家吃的太饱,无论如何也没有上大件。
就是几个弟兄媳妇,一人拿了个鸡蛋。
所有菜上齐,都起来拉陈帅。
“等一下,总归让我洗洗手,满手是油端不住酒盅了。”
拉他就是为了喝酒,要是端不住酒盅,那就真的遗憾了。
陈帅这刚刚洗好手,两个小伙子,直接就架他上桌了。
今天活干完,陈帅的心情也是非常的好。
大手一挥:“都是一家人,就不要客气了。”
“我建议三张桌子,拼在一起。”
陈帅话还没有说完,几个年轻人立刻就跳了起来。
“这个主意好,大家坐在一起,您就不需要桌桌跑了,我们也不需要来回跑了。”
小伙子有劲,一起动手将桌子拼在了一起。
这么一来,大家坐的更紧了。
但是心里更加的乐呵开心。
陈帅没有坐下,大家就一致要求,他是必须先喝三个。
陈帅没有二话,倒了酒连续就是三酒盅下肚。
这么豪爽,惹的大家开心大笑。
几个辈分低的,又是递烟,又是倒酒。
陈帅心情不错,酒来就喝,烟来就拿。
几个酒下肚,这才开口:“这几天辛苦大家了,我在这里敬大家三个。”
这个酒要喝呀,没有一个犹豫的。
既然要喝好,陈帅也是放开了量。
在陈帅的引导下,真的是一酒盅,一酒盅的下肚。
本来能喝半斤的,现在喝了七两。
能喝一斤酒,现在喝了一斤二两。
现场的气氛,那可是特别的活跃。
从四点三十三分喝酒,一直喝到六点半。
现在桌子上,能够说出来一句完整话,也只有五六个了。
在场的人,好久没有喝的这么痛快。
直到第一个汉子的媳妇来找,陈帅这才作罢。
屋里看电视的杨妙云几个,出了屋子见到醉醺醺的一片,全部都傻眼了。
哪怕是酒量不错的陈国梁,陈国营,陈国栋三兄弟,说话舌头也打结了。
杨妙云看着陈帅的脸,也是带着些许的微红。
“你看看你,怎么让人家喝了这么多。”
正说着门口,就响起了脚步声。
两个三十多岁的女人,走了进来。
看到陈帅脸上立刻就露出了笑脸。
“大叔,你们喝好了吗?”
询问的同时,一眼就看到了趴在桌上的自家老爷们。
两个女人气不打一处来。
也不管他醒不醒了,直接就下手拧耳朵。
哪怕是手上用力,两个汉子也没有能够醒过来。
陈帅有些尴尬一笑:“这样,我给你们送回去。”
“你们也不要生气,都是我让他们喝的。”
本来还想着生气,陈帅这么一说,她们哪里还敢生气。
也不管她们同不同意,一手扶起来一个,直接就提了起来。
他们两家就在前面。
两个一米八的大个子,很是轻松的就被架起来。
两个女人也无奈,只能由陈帅扶回去。
陈帅叔叔家的两个兄弟,也是过来帮忙。
扶到家门口,小心的送进家里,放在了床上。
嘱咐他们家里人,多给点水喝。
就这样来来回回,中间也碰到来找的。
最后几个距离远的,陈帅直接开拖拉机送回去的。
村里一个个看着,满脸的不可思议。
在别人家里喝酒,那就是喝酒。
在陈帅家里喝酒,这是要喝掉自己的命吗?
送完这些人,家里这才安静下来。
杨妙云正在洗刷碗筷,剩下很好的菜,全部折在一起。
家里几个盆里,全部都是菜。
几个没有吃的大件,也是单独存放。
“你也累了,让我来刷吧。”
杨妙云哪里愿意,反而是劝说他。
“这几天你就没有停手,今天又喝了这么多酒,还是睡一会吧。”