“舒少,你要不要再考虑一下?因为你刚才所说的优惠力度实在是太惊人了!
等消息一出,外面的人肯定就会跟饿狼闻到肉味一样,我估计天香楼的门槛都要被踏平吧?
而且很多人都是没有什么素质的,喜欢贪小便宜、薅羊毛、不劳而获,他们会疯狂地带着老婆孩子过来免费试吃三盘小菜,然后就拍拍屁股走人。
玉皇酒还要买一送一,酒友会拼单购买,如此一来就相当于每出售一瓶玉皇酒,就要另外失去一位顾客。
长期下去,等酒友们一旦适应了这种买一送一的消费模式后,他们就再也难以接受玉皇酒恢复原价,埋怨、牢骚都是不可避免的,更严重的后果甚至是流失部分消费者。
更何况这个优惠活动一搞就是长达三个月时间,每一天都是入不敷出,这样下来真的会亏损很多钱的。”
严峥其实想说的内心话是,你舒旭龙家里就算是开银行的,也难以支撑长达三个月的庞大支出,不过他肯定是不敢把这句话给说出口,只能是说了刚才那番听似苦口婆心的良言。
在听完了后,舒旭龙就下意识地挑了挑半眉,他眼里快速地闪过一丝诧异,但又很快消失无踪。
如果不是资深的餐饮界行内人,根本就说不出这种高水平的话,看来自己这次还真没有找错人,严峥是块能做事的料。
舒旭龙不以为然地笑着道:
“我舒旭龙就是一个要么不做,一做就要成功的性子。
餐饮业很是特殊,生意的好坏掺杂着各种各样的因素,比如说名气、饭菜、酒水、价格、地理位置等等,单拎一样出来都能决定饭店的生死。
过去天香楼和玉皇酒都是做中层以上群体的生意,但这次我改变策略,用免费试吃三个小菜的招数,把中层以下的群体都给吸引过来,彻底把林小旭的出路给堵死。
我知道林小旭是有点本事在身的,飞天太白酒也是好喝,对于竞争对手以及自己的优劣势,我全部都一清二楚。
一个月时间的优惠活动,就可以把林小旭逼上绝路了,但远远还未到逼死他的程度。
所以我要把这个优惠活动延长到三个月时间,说白了就是用资金和客源直接砸死林小旭,我舒家有的是钱,区区三个月的入不敷出,完全可以耗得起。”
在吞了吞口水后,舒旭龙又接着道:
“而且,免费的才是最贵的,这句话无论放在任何时候都是经典名言。
我现在就用滴滴出行和共享单车这两个案例来举例吧,当初这两个软件刚刚推出市场时,为了争抢客源,每天都要烧上百万的银子来吸引客户,顾客只需花费几块钱就能够到达目的地,花费远远低于其它交通工具。
也就得益于这样的经营模式,在短短的一段时间里,滴滴出行和共享单车的体量就疯狂增长,等逼死了竞争对手后,它们就开始涨价了,现在打一个滴滴和扫一个共享单车,没个几十块那是不行的。
同样的模式放天香楼里亦是如此,我先拿钱出来疯狂收割客户,其余竞争对手根本就拿不出那么多的钱来上桌玩,绝大部分人都撑不过两个月。
等他们都倒闭了,那么我天香楼自然就会垄断整个广丰市,届时我可以开几十上百家分店了。
至于在我恢复了原价后,玉皇酒的粉丝会流失一事?哼,那就随便他们喽,爱喝不喝!
反正到时候飞天太白酒都死了,其它三线开外的白酒品牌也不足为惧。”
严峥一听,心里顿时明了。
说白了舒旭龙的招数是比较简单粗暴的,就是用钱耗死对手为止。
而且舒旭龙还在下更大的一盘棋,把天香楼和玉皇酒在广丰市里形成垄断地位,野心和格局倒是值得一夸的。
林小旭那边如果不讲价的话,顾客在强烈的对比之下,自然都会跑到天香楼来消费。
可要是跟风降价了,以林小旭的财力是很难跟舒家抗衡的,撑不了一两个月就要举白旗投降了。
严峥开始了他的强项拍马溜须,举起大拇指就夸赞着舒旭龙:
“舒少的招果然是高明啊,区区拿出点钱,就能合理合法地逼死林小旭,甚至是其他的竞争对手。”
“要是能够早点跟着舒少混,我严峥也不至于被前一任老板给坑害的那么惨了。”
舒旭龙当然知道严峥的上一任老板就是丁智这个家伙。
正所谓没有对比就没有伤害,舒旭龙一联想到用最低价收购了御食饭庄,丁智的前狗腿子还在自己面前说丁智的不是,他的虚荣心就得到了极大的满足,当即就忍不住得意扬扬地狂笑出声:
“哈哈……丁智连林小旭这样的乡巴佬都搞定不了,妥妥的就是一个酒囊饭袋,你跟着他能够捡回一条小命,那都是老天保佑了。”
“现在你跟着我混,我保证你过不了三个月时间就替你报仇雪恨,以后还能过上吃香的喝辣的的富贵生活……不过我可不会养闲人,卖命仅是前提!”
严峥闻言,脸上立即就挂上了笑容,嘴里还在说着“是是是,舒总说得对,我以后一定会鞠躬尽瘁死而后已”之类的话,可是内心深处早已是厌恶的不行。
严峥觉得舒旭龙比丁智要老谋深算多了,舒旭龙跟林小旭有不共戴天之仇,本来就是要动手铲除对方的,现在却把报仇一事,扣在了自己的头上,还要让自己对他感恩戴德和卖命效死。
这嘴脸都可以用吃干抹净来形容了吧!
……
林小旭已经驱车赶到了向福饭店门前,他正要下车帮忙搬货,可就在这时发现电话铃声响起,他低头一看才知道来电人是刘淑兰。
“喂……”
林小旭才刚刚打了一声招呼,电话那头的刘淑兰就笑道:
“小旭,你有没有在忙?如果你没得空闲的话,我就不妨碍你了,等晚上再向你汇报。”
闻言,林小旭的好奇心顿时就被勾了起来,他急着问道:
“嫂子,我现在还是有空闲的,村里到底发生了什么要紧事?还有你要对我汇报些什么啊?”