挨了一通好骂，庆清傅云峰这才遗憾地摁下念头。

    而厨房里的南枝，还不知道自家爸妈跃跃欲试地想要帮她照拂店里生意呢。

    若是知道，怕不是哭笑不得！

    现在的她正站在一盅盅佛跳墙的砂锅前，观察着火候。

    每天的佛跳墙仅有那么几份，全部需要南枝亲自费心费力地盯着。

    其他人，哪怕经验丰富如宋林，都不能取代南枝做这件事情。

    所以，南枝也在思索着，是时候调教两个得力的下手。

    不说能够取代她在厨房的位置，至少也能帮她分担一些。

    不过这种事情不是几天就能急成的，要想做到如臂指使，还有得磨练呢！

    南枝看周炳带来的女徒弟宋宛，倒是有那么点潜质。

    根据南枝这两天来的观察，宋宛踏实却脑子灵活、机灵但眼神清正，最重要的是，话不多，特别能够吃苦耐劳。

    南枝与她接触不多，却挺有好感，跟周炳打听过宋宛几句。

    据说宋宛连20岁都不到，是高中念到一半辍学来当的厨师，短短2年时间就能成为周炳的徒弟，已经算得上人生的一大飞跃了。

    如果南枝跟周炳抢徒弟……啊不，是助手的话，周炳会是个什么想法？

    南枝漫不经心地思索着，眼上功夫却是没有怠慢。

    “该关火了。”

    南枝轻飘飘一句，守在两边的年轻厨师立刻下手帮南枝把灶台的火关掉。

    随后，几盅佛跳墙立刻被指挥着端出去。

    又有个年轻厨师热切地递来帕子给南枝擦手。

    南枝没有拒绝，接过去，擦了两下。

    这些年轻厨师争着在她眼前卖力，倒不是因为她是老板，所以想要讨好她。

    他们就是单纯地想要跟南枝多学点本事。

    南枝也不吝啬，基本看到了都会教。

    这时，她在厨房里巡视了一圈儿。

    那脚步慢悠悠的，来到宋宛身后停下。

    宋宛正在切菜。

    在庆家后厨时，宋宛偶尔能够摸到锅，炒两个小菜。

    但是来到南风楼，宋宛就只有切菜的资格了。

    南枝看她刀工不错，应该是下过苦功夫的。

    最重要的是不匠气、不刻板，有她的巧思在内。

    南枝看得久了一会儿，宋宛屏住呼吸。

    南枝：“紧张什么？手腕放松。”

    宋宛深呼吸一口，强迫自己放松肌肉。

    南枝声音淡而严厉：

    “手肘抬高点儿，你这样切下去，晚上手臂估计能累到抬不起来。”

    宋宛当场愣住，很想傻乎乎地反问一句老板你怎么知道？

    她的确每晚手臂酸得厉害，必须要用活络油揉一通，才不会妨碍第二天的工作。

    但她向来内敛寡言，没有对外说过，所以南枝又是怎么看出来的？

    难道是根据她握菜刀的姿势看出来的？

    这未免也太神了……

    一旁灶台，身影忙碌的周炳若有所思地抬了抬眼。

    但现在不是说话的好时机，他便迅速收拢心神，把心思专注于灶台间。

    恰好这时傅朝跑到厨房门口。

    他恪守着南枝提出的“厨房重地，任何人不能随意踏入”的原则，只站在厨房门口的一条线外，小声地喊了声“芝芝”。

    厨房里有些太吵，南枝没能第一时间听见。

    傅朝只好在几名厨师的古怪眼神里，清了清嗓子：

    “咳，老板，麻烦您过来一下。”

    毕竟是助理嘛，叫声老板也没有问题。

    南枝忍着笑意，走过去：

    “怎么了？前面有事吗？”

    看傅朝这么淡定如常的样子，应该不是。

    傅朝看南枝懵懂无知的模样儿，长长地叹了口气：

    “爸妈来了。”南枝一愣：

    “嗯？”

    傅朝又叹一声：

    “外公外婆也来了。”

    南枝隐约猜测：

    “该不会……”

    傅朝再叹一声：

    “嗯，家里人都来了。”

    那语气，活像是家里人都是不懂事的小孩儿似的。

    而南枝呢，只是刚开始有点惊讶，很快就笑了。

    她拍着傅朝肩膀：

    “挺好的呀，他们是来支持我的嘛。”

    傅朝捂着麦克风：

    “我担心有媒体抓着乱写。”

    他倒是无所谓，这些年都习惯了。

    但他不想芝芝和家人们都牵扯进娱乐圈的舆论纷争里来。

    南枝看傅朝忧心忡忡的，笑得更厉害：

    “他们又不是小孩子，不要担心啦。”

    傅朝勉强点点头。

    南枝问他：

    “对了，他们点了什么。”

    傅朝一一说了，还提到是南意介绍的菜单：

    “……那口才，金牌销售没跑了！不愧是我们家的孩子！就是这样聪明伶俐！干一行爱一行！像我！”

    傅朝骄傲地挺起胸口！

    “……好了好了。”

    南枝不想吐槽哥哥过分旺盛的炫娃心思。

    当然，她也觉得自家一一超棒啦。

    “没有佛跳墙啊……”

    不能让家人们吃到佛跳墙，南枝也觉得遗憾。

    可时间紧迫，都这个时候了，她总不可能凭空变一份佛跳墙出来吧。

    至于克扣其他客人的佛跳墙，挪给自家人这种事。

    先不说会不会挨骂，反正以南枝的职业道德，是做不出这种事的。

    南枝便决定用其他菜来代替。

    这时，她的脑海里浮现出一个名字……

    傅朝还不知道南枝的想法，问她：

    “芝芝，你要过去打个招呼吗？唔，现在厨房应该走不开，还是待会儿忙完了，再过去吧，他们都可以等你！”

    南枝知道家里每个人对她的包容和宠爱，所以，她偶尔也想回馈同样的东西。

    “嗯，等等，我做道菜。”

    南枝掉头回了厨房，恰好看到宋林。

    “宋师傅，我记得供货商那边早上送来了一条大黄鱼？”

    宋林不知道她怎么突然问起这件事，不过还是点头：

    “对，那品相质量都不错，现在要用吗？”

    南枝点头：

    “嗯，我要做道菜。”

    华国的美食历史长河里，以表孝心的菜有很多。

    其中有一道，来自乾隆皇帝，就是用大黄鱼所做。

    当然了，华国有关乾隆皇帝的美食典故实在是太多太多了。

    仿佛每走到一个旅游景点，都能看到一道被他夸过的菜。

    好似乾隆皇帝什么事儿都不干，天天到处逛逛吃吃，给人题字似的……