向爸无奈道:“要不,咱们还是点菜吧,吃什么套餐?你爸虽然工资高,但也不能当冤大头。”
向聪就是奔着徐远的菜来的,哪里会同意。
“爸,这事儿你就别管了,直接吃饭就好,我什么时候坑过你。”
“就因为你这么说,我才会更加不放心好伐,你坑的次数还少吗?”
向爸狠狠的吐槽了一句,一转头发现媳妇已经领着大家进去了,连订餐电话都报了,这个时候他也不好意思再说点菜的事情,让姐夫听到了,还以为自己舍不得花钱呢。
好吧,3888一桌就3888一桌,但愿味道能过得去,不让姐夫误会他就好。
蜀香韵的包厢都是前几年的装潢,这两年生意一直不景气,所以也没有重新装修过,一走进包厢里,向爸又开始嫌弃这包厢的装修了。
“你好,请问你们几位?”严小果一边给添茶,一边询问,想着看还需不需要加凳子什么的。
“正好八个人,这个包厢怎么没有窗户,你看还有没有别的包厢,给我们换一个。”向爸说。
“不好意思,包厢都已经订出去了,先生如果喜欢透气一点的,可以坐大厅里。”
“行吧,那套餐都有些什么菜,给我看看。”
仔细想想,这种老饭店,就算是其他的包厢,估计环境也一般,凑合一下算了。
严小果把打印好的菜单一个客人发了一份,向聪姑父他们是客人,看了两眼就没再看了。
向妈呀了一声:“只有十个菜?是不是有点少?其中一个还是点心。”
向爸一听这话,都不想看菜单了,免得心里不爽快,“先吃吧,等下不够了我们再点一些其他的菜就好。”
一桌子人,又是大人又是小孩,想着晚上还要去广场上看夜景,大家要了饮料和啤酒,没喝白的。
他们来的早,不是上菜高峰期,这会儿厨房的菜也都刚做好。
刚浇上汁水的棒棒鸡,摆好盘的牡丹鱼片,被徐远放在托盘里,让顺手从蒸笼里拿出做好的八宝葫芦鸭。
蒸好的鸭子本来就漂亮,再浇上汁水,好看的简直像是一件红中泛亮的雕刻品一样,怎么看怎么好看。
珊珊忍不住感慨起来:“这八宝鸭子真是漂亮,百看不厌,每次送上桌之后,我都不敢再多,转身就跑,生怕看到客人一筷子把鸭子戳烂的画面,我怕我会大喊住手。”
“那你自己吃的时候,怎么没有觉得戳烂了可惜?”
珊珊笑道:“那不一样,我吃的时候,嘴巴香了,哪里还有脑子,就忘想着吃了。”
这话一出,连徐远都被逗笑了,麻溜的把其他几个菜都放进托盘里。
这小饭店里也没有传菜生,一托盘的菜,服务员自己端就好,不过他们做惯了这活儿,倒也没觉得累,一用力,几个菜全被端起来,送到包厢之中,
菜上的太快,一下子摆了七八个盘子,每样菜都做的十分精致,不管是摆盘还是菜的配色和香味,都带着一种高大上的感觉,这一看,格调不就上来了。
“哇,这菜看起来好漂亮。”
“这厨师刀工厉害,看这鱼片,就跟花园里的牡丹花一样,百里透红的。”
“闻起来也很香,这该不会就是那种看似环境破烂,实际上有大厨坐镇的老饭店吧。”
向聪姑父一家不是平城人,专门来平城旅游的,看到这些菜纷纷夸赞起来。
向爸附和了两句,忽然闻到一股奇怪的香味,低头一看,自己面前居然摆着一盘大肠,顿时眼睛瞪的跟灯泡一样。
他最不爱吃肥肠了,没想到这套餐里还有肥肠,虽然这肥肠是那种香臭香臭的香味,但他是半点都受不了,赶紧用力一推,把菜推到老婆跟前,换了个清淡的素菜过来。
“爸妈,姑父姑妈,你们快吃,这菜可好吃了,我馋了好久才吃到。”
向聪以前就听说过徐远做的菜,好奇的不得了,这会儿一看到菜上桌,都等不及了,要不是还有亲戚在,菜已经吃到嘴巴里。
为了保证快点吃到菜,他主动拿起公筷,挨个挨个给大家夹了一点菜,确定没有漏掉谁之后,火速坐下来,拿起筷子给自己夹了一片水晶咕咾肉。
这个季节吃水晶咕咾肉可有意思了,做好的咕咾肉,里面是红中泛橘,看着就有食欲,外面裹着一层薄薄的冰。
那冰块本来就晶莹剔透,再包裹着橘红色的咕咾肉,本来就好看。
再被水晶灯的光芒一照射,让这整块的咕咾肉都闪烁着光晕,光芒璀璨,红的晶莹,鲜艳欲滴,像是一块块大号的红色琥珀一样,更是让人移不开眼。
此时太阳虽然已经下山,但温度还是有点高,咕咾肉一接触到空气,逐渐冒出了白色的雾气。
一时间,被雾气氤氲的咕咾肉,美的仿佛是从九天之上的天宫而来的美食一样。
这菜刚上桌的时候,向聪就想吃了,这会儿总算可以吃了,赶紧拿筷子一夹用力一夹。
哪知道这咕咾肉因为制作的原因,每一颗都圆溜溜的,像是冰球一样,他这么猛烈一夹,咕咾肉一下子就从筷子上蹦出去,一连夹了几下都没夹到筷子上,还险些掉桌面。
“你这孩子,咋用了二十几年的筷子,今天连筷子都不会用了。”向爸道。
向聪干笑一声,屏住呼吸,小心翼翼的伸出筷子,这一次没敢太用力,夹起来后慢慢送到嘴边上,还没咬,冰块那种凉爽感已经窜到了唇边,带着咕咾肉特有的酸甜味道。
轻轻一咬,只听一声轻微的脆响声在耳边响起,再一用力,整个冰膜都碎裂了。
藏在里面的橘红色酱汁得到了释放,直接在嘴巴里爆开来,像是爆浆一样,一时间,整个口腔里都是酸酸甜甜的味道。
那种酸甜,开胃又爽口,还带着冰冰凉凉的感觉,本来玩了一整天,都被太阳晒焉了,此时吃到这么开胃爽口又解暑的菜,简直就是一种享受。