<b></b> 那就是庄上这些个年轻单身们的终身大事。
搬去那边庄子的四个丫环走得干脆,这边也没听说哪个小厮或伙计与她们有什么私人关系。
但她早就和胡刘氏提过了,在那边村子里给那四个丫环找婆家,以后留不留在庄子上,好歹有个归宿。
但这次去住了一个月,那四个丫环深居简出,不曾找她麻烦,也不曾听说要与谁说亲。
她没有追问情况,胡刘氏显然也忘了提,又或者根本将这事儿给忘了。
当然也不排除是那四个丫环不愿意嫁人,毕竟一个月一两银子的工钱,几年攒下来,她们其实家底也不薄。
或许,她们想要找更好的人家才肯嫁,瞧不上村里泥腿子?
问题她已提过,人家不急,她也没什么好操心的了。
那八个伙计是招来的长工,放假会回家,若家中有说亲,她也不能多事。
但这边庄上还剩下的几个,比如王顺、周发、富贵,就应该帮忙拉拉红线才好。
像那边庄上的林清,原本只是一个守庄人。
多少年下来,他不但给自己在村里找了个媳妇,还给儿子也在村里娶到媳妇了。
从一个人到一家人,说明林清是个有想法的人,从自己的奴籍到儿女们的农籍,他是有盘算且稳稳地实现了愿意的。
富贵连姓什么都不知道,打小就被卖掉,几经转手就到了林天良这里。
他们几人并不是林天良来柳家村建田庄才跟来,而是早就跟着他了,只不过都去过哪里,他们却也没细说。
即使如此,他们依然算不上庄主的亲信,那四个亲信就意味着,更着庄主的时间更久。
而且目前除了四喜和六顺还未见家人,张朝和岳扬的家人基本都现身了。
他们的亲事,自然也无需她来多事。
当初成衣作坊开启,她安排了王顺和周发去帮着柳杰验收,常在作坊那边走动,与村里妇人认识,若有人说媒自然容易得多。
四喜帮她管着庄子上下、大小事务,自然也常去那边走动。
只不过回来半天了,还没有人传出喜讯,看来她得往作坊那边探探了。
她在饭堂里说完干货作坊依然要大量攒货、以及放年假的问题。
两个厨娘见缝插针终于也开了口。
她们不像那两个婆子一样求夸奖,刚才冷眼旁观也没看到如霜姑娘夸奖,自然不会冒失。
便只说了厨房日常,猪舍那边头栏养了四头猪,目前长势还算不错,再两月能出栏,再养一栏能杀年猪。
柳如霜听后却有些诧异地看着她们。
“不是有两间大猪栏吗,目前四头猪是同一批,可以赶到一间猪栏去的,另一间,等缓过这几天就再买四只猪崽回来喂着。”
“头一栏做成腊肉,和干货一样拿出去卖,空栏立刻再买四只猪崽回来,两栏轮替着走,不要空栏。”
“等喂顺了,在天气暖和起来以前,都可以做腊肉买卖的。”
“冬天并不是所有人家都吃得到反季小菜的,窝冬时吃什么呢,无非就是干菜、酱菜、腊鱼腊肉啊。”
她当初提出要建猪舍的目的,就是试搞养殖,除了庄上供肉,当然也想试试腊肉买卖。
北边人自然会做腊肉、熏肉干。
所以就算赚不了大钱,也不会被当成新鲜玩意儿还要自己打开行市,这个拿出去就能卖了。
现在说起这档买卖,大家也没人会惊讶。
两个厨娘这时候本也是汇报工作的意思,没想到被柳如霜这么一说,顿时有些尴尬,仿佛被批评了一般。
柳如霜立刻觉察到了,连忙笑了笑道“两位婶子这些日子也辛苦了。”
“这些日子我不在庄上,又是收粮正忙的时候,你们也没有放假回家。”
“再等几天庄上没那么忙了,到月底时你们把之前欠着的假一并放了吧。”
她是八月初九离开的。
初十、二十、三十,还有这个月的初十就在昨天,一共四天。
别人能照常放假,厨娘没有替手的人肯定是不能的。
两个厨娘没想到误去的假期竟然还能补回来,顿时都欢喜得眉开眼笑,连忙向柳如霜道谢。
“多谢如霜姑娘!”
“真是太好了,我正想着家里娃子呢。”
“我也是,我最小的儿子也才五岁呢,还不知道在家里多惦着我。”
李年氏说着还拿袖口擦了擦眼角的泪花。
柳如霜看着一阵讪然。
她的小弟小妹不也是五岁么,她走到哪儿都带着呢,可人家当娘的却因做工而常年远离家人。
不说以前在镇上做工时多久能见着孩子,至少到田庄后,从一开始的放了节假,到后来的逢十放一天假。
为了在家多呆一阵儿,柳如霜与她们商量的是两个厨娘错开放假。
一个初十和十一、三十。
一个初九、二十和二十一。
这样至少有一个厨娘在庄上,再有小姑娘们搭把手也就应付过去了。
“年婶子,你放假的日子是初十和十一吧,恰好这个月又错过了,不若你就明天一早回吧。”
“这个月休十二、十三,到月底时再补一天上个月的假,休二十、三十。”
“到下个月,你再把剩下的两天也补上,或者再挪一天到下下个月休完。”
“袁婶子,你这个月的初九也没休到,就挪到十三吧,先把这个月的补上,十四补休上个月的。”
“这样你也还剩上个月的两天,可以放到下个月去休。”柳如霜又看向陈袁氏。
“多谢如霜姑娘,只是眼下庄上还很忙,我们若回去了……”
“是啊,要不再等等,你刚回来想必也有很多事儿要忙,无暇到大厨房里替下我们。”
两个妇人感激的目光很快变成担忧。
“无妨,我下午也要处理一些事情,明天要安排成衣作坊那边的人手,是会有些忙,明天袁婶子不还在庄上嘛。”
“后天我在厨房顶一天就行了,大后天你们不就回来了嘛。”
柳如霜笑了笑。
现在说的是约定好的每月三天沐休日,但她知道,中秋节她们肯定是回去过的,因为那是节假。
她还教了她们做月饼呢,这样她走后,她们也能做出月饼给作坊里妇人发福利。
她们自然也会给自己多做几个,再送回家去给家里人尝尝的。
她还没细问,但不管是同一天休的节假还是两人错开休的,她们并不是一个月完全没回去过。
但她又不傻,身为管理人员若不是追究或清算谁的问题,这种事情就不会上纲上线的。
拉拢人心、提高团结和忠诚、保持积极工作的态度、达到自己的工作要求,这就够了。
因此,她只字不提中秋放假的事,又主动安排了轮班补休的问题,算是给了两个厨娘足够的面子和关怀。
她这样体谅人的管家,自然也深得人心。
她从饭堂出来,柳杰立刻追了出来,笑道“如霜,我还没说呢。”
。