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第137章 猪脑子
    等了大约一刻钟。

    莫当归被先前拿椅子过来的女子叫了进去。

    迈进酒肆的大门,莫当归第一时间打量里面的布置和桌椅摆设。

    “倒是有几分本事。”

    看着把粗糙的赌场,改的如此诗情画意。

    莫当归哪怕对马家庄酒肆有再多的憎恨,也不得不称赞一句。

    为了不被太多人注视,他选了一个靠墙的角落。

    还没点菜,一个女子便走过来帮他倒了一杯热茶。

    “客官,要吃点什么,上面十道都是我们酒肆的招牌菜。”

    点菜的女子已经很熟练了,说话也利索起来。

    她从这个中年男子的打扮和体态可以猜出,是个手头宽裕的人。

    普通百姓瘦的皮包骨,哪有他这般圆润。

    莫当归装模作样看了一眼桌上的餐牌,眼角忍不住上下跳动。

    “果然如传闻所说,价格贵的离谱。”

    这上面最便宜的爆炒时蔬就要18文,和他们酒肆中等的菜式价格差不多。

    而最贵的传奇羊肉煲,更是比他们酒肆的水煮羊肉贵了整整140文!

    “狗日的真黑!”

    “祝你们早日倒闭。”

    莫当归咬牙切齿地在心底大骂一通。

    在他看来,上面写的多少道工序,多少道配料都是唬人的。

    骗一下不懂的人就罢了,对于他这样做了将近十年酒肆的同行,压根就不相信。

    莫当归有些迫不及待,想马上拆穿马家庄酒肆虚伪的面纱。

    再告知被蒙蔽的众人,大家都被马家庄酒肆骗了。

    等大家都拍桌子谴责马家庄酒肆,这些人又会重新回到他的酒肆吃饭。

    想到这里,莫当归的嘴角悄悄地翘了起来。

    菜贵归贵,对于他来说也算不得什么。

    毕竟他是龙门县最大酒肆的掌柜,每月到手的银子和他偷吃的油水,足够他一日三餐都过来吃。

    再怎么说他莫当归在龙门县,也算是有头有脸的人物。

    “给我来一道传奇羊肉煲,一道药膳蒸鸡,一道爆炒时蔬。”

    他们店的招牌是羊肉,所以莫当归想看看两家店对于羊肉做法的差距。

    没理由客人都来这边吃,对他那边毫不眷恋。

    “好的,客官请稍等。”

    点菜女子甜甜一笑,随后快步走进厨房下单。

    等待的时候,莫当归的眼睛在四处打量,观察食客品味的神态。

    看着众人一脸陶醉的样子,他心里非常的好奇。

    普通一道菜,又能好吃到哪里去?

    很快他点的菜都上来了。

    冒着热气的羊肉煲,一阵阵香味扑鼻而来。

    莫当归定睛一看,脸色大变起来。

    单是闻着这诱人的香味,他们酒肆的厨子都做不出来,更别说那让人食指大动的卖相。

    莫当归的手颤抖起来,夹起一块羊肉左右细看,随后才缓慢地放入口中。

    “嗯!”

    莫当归的双眼猛地大睁,只感觉一股无法言喻的味蕾充斥整个口腔。

    羊肉裹着浓稠的汤汁,炖的软烂而不失弹性,口感绝佳。

    “山珍海味皆过客,一碗羊肉慰平生。”

    王任在抬头时,刚好在墙上看到这一句话。

    他身子猛地坐直,拿着筷子快速地扒拉羊肉煲,企图从中看出用料。

    可惜任凭他如何寻找,终究是毫无收获。

    马家庄做的羊肉煲,都是拿纱布包裹香料煮的。

    煮完便把香料拿出来,食客根本看不到。

    吃完离开马家庄酒肆时,莫当归一副失魂落魄的表情。

    ...

    当晚,他便被王任叫回县丞府邸。

    “莫当归,我们酒肆的生意都被马家庄酒肆抢了吧?”

    王任双手扶在桌子上,盯着毫无斗志的莫当归,语气冷冷地说道。

    莫当归赶紧起身,拱手说道。

    “今日小的去查探了一番,马家庄酒肆名不虚传,小的败的心服口服。”

    “既知厨艺比不过别人,为何不去学过来?”

    老爷的话说的倒是轻巧,马家庄酒肆背后有马县令支持,寻常手段能用么?

    况且马家庄防备的很好,没有露出丝毫的破绽,想偷师实在是难。

    莫当归心里发了一顿牢骚。

    当然这些丧气的话,他不敢当面对老爷说。

    莫当归肥肥的脸皱在一起,语气带着几分忐忑,像是在征求王任的意见。

    “老爷,小的今晚派人溜进他们的后厨查探一番?”

    王任缓缓地站了起来,走到莫当归跟前,居高临下瞥视着他。

    “看一个厨房,你就能掌握他们的烧菜秘密?”

    “嗯?”

    王任的鼻音逐渐加强,满是质疑。

    莫当归自从尝了马家庄酒肆的菜,心里便打退堂鼓。

    他咬了咬牙下定决心一般,朝着王任跪拜道。

    “老爷,小的实在无能力与马家庄酒肆竞争。”

    “小的请辞酒肆的掌柜之职,还请老爷答应。”

    莫当归说完后,俯首跪拜在地,久久未起。

    他回去想了许久,就他们厨子的手艺,根本拼不过马家庄。

    与其这样提心吊胆,还不如尽早离开,也总比老爷亲自下令免职要来的体面。

    “哼,猪脑袋!”

    王任大骂一声。

    “派人混进去,把马家庄酒肆的做菜方法学过来。”

    “这还用我教你?”

    王任恨铁不成钢地说道。

    此刻他又一次想起了鱼化龙这个得力干将。

    这些小事根本不需要他提醒,鱼化龙都会派人做好。

    ...

    马家庄酒肆的名声,在口口相传之下,周边县城的人都慕名而来。

    看看这声名远传的十大上古失传名菜,究竟美味到何等地步。

    本就紧缺的桌位,现在一来更是一位难求。

    龙门县的本地土着,纷纷向马家庄酒肆的人抱怨。

    早点扩大经营规模,多摆几张桌子。

    不然吃个饭还要等半个时辰,不吃又忍不住口舌之欲,实在是让人又爱又恨。

    收到在酒肆里干活的姑娘的反馈,王剪不为所动依旧保持当前的状态。

    一是每天食材的供应比较吃力,王剪已经从福伯那里要了六个人给酒肆做采购。

    二是马家庄酒肆主打高端,定的价格比较高,受众的食客相对有限。

    这些世家商贾现在只是图个新鲜,时间久了这股新鲜感一没,去马家庄酒肆吃饭的频率便会降低。

    不然每天吃300文到800文,谁顶得住?

    姑娘们和王剪说的另外一件事,倒是给他提了一个醒。

    现在每天有各种身份的人来酒肆应聘。

    什么受灾无家可归的百姓、父母双亡与妹妹相依为命的未成年哥哥...

    他们的诉求点只有一个,就是想在马家庄酒肆讨一份工作,只求有口饭吃。

    在酒肆干活的女子虽然屡屡心软,可是她们根本不会答应。

    人事的任命必须请示王总管,或者马三爷。

    而且村里还有数百个没活干的姐妹,再怎么样也轮不到外人。

    王剪知道他们是同行派来偷师的,不过能想出这种剧本,也算是有些脑子。

    “你们要记住,所有外人都不能招募,而且也不能让其他人进后厨。”

    “我们的调料包,不管是用过的还是没用过的,都要当晚带回马家庄。”

    针对近期出现的异样,王剪给在酒肆干活的人提了一个醒。