也许是之前太过于执拗，乔茉香的压力才这么大，经过姜小米开导，完全释然了。
“按你这么说，是我们太固执了。”
“是你们没有想通，”姜小米说道，“以后经济会越来越好，可能会有很多人做肉酱，如果不懂得变通，那是会吃亏的。”
“对，”乔茉香想通了，“我们的目的是赚钱，没有赚到钱，谈什么守住。”
因为要比赛，老杨媳妇儿薅破头皮也不知道怎么去改良肉酱的配方。
姜小米大着肚子也没睡着，看得贺文钊心疼不已。
“既然比不比赛都会赢，那就平常心。”
“那不行，”姜小米反驳道，“我们要尊重对手。”
贺文钊看着坐上摆着的肉酱，抓着头皮，“我看着都差不多，没什么区别。”
“得品尝才行，”老杨媳妇儿说道，“有咸淡的，有加了糖的，有没加糖的，我甚至还加了醋，可是”
真的是绞尽脑汁了。
“配方是没问题，那我们可不可以从配料上入手，”姜小米忽然想到肉酱里面其实不一定要放瘦肉，可以改成别的，“我们把肉改成猪油渣，香香脆脆的，口感就不一样了。”
“那我们试试？”老杨媳妇儿立马来了精神，“猪油渣不错，比肉便宜，还好吃。”
乔茉香和老杨媳妇儿立刻动手。
姜小米想等结果，结果被贺文钊拉去房间休息，“你已经出来主意了，就不要再熬夜了。不想想自己也要想想
我们的儿子。”
姜小米侧身靠在床头，摸着肚子，被突然而来胎动惊了一惊，“文钊，宝宝在踢我。”
“我来摸摸看，”贺文钊的脸贴在她的肚皮上，轻轻说道，“臭小子，你妈辛苦一天来，你早点休息，不要吵着你妈睡觉。”
“哪有你这样的”姜小米被逗乐了，“孩子听不到你说的话的。”
“听得到的，我看过书了，”贺文钊正色道，“孩子都能到我们的声音，能感受到我们的感受，所以我们不能说让他难受的话。”
贺文钊的细心，让姜小米很窝心，“如果是个姑娘，你会不会很失望？”
“是个姑娘啊”贺文钊喃喃道，“是个姑娘，那我可就要担心一辈子，不知道会不会被男孩子欺负”
两人念了一晚上，油渣酱熬出来了，还没睡。
“姜小米，你是故意的，”贺文钊郁闷地板着脸，“这么晚睡，会伤身体，知不知道？”
“现在说什么都晚了，”姜小米着急下床去后院，“好香啊，快让我尝尝。”
“小心烫，”乔茉香连忙阻拦，“你这孩子怎么莽莽撞撞的。还怀着孩子，不知道注意一点吗？”
姜小米龇牙咧齿地笑，“我就是想知道我们成功了吗？”
“不成功也没事，我们尽力了，”乔茉香接受现实，“大不了我们就用原来的肉酱去比，输了也没事，不卖港城就行了。”“婶儿，好像挺脆的，”乔茉香已经吹
凉了一口，开始品尝了。
“我尝尝。”乔茉迫不及待，尝了一口，烫到了舌头，“真的很香。”
“那我们就拿这个去比赛？”
“行，”乔茉香同意了。
姜小米不知道是肚子饿了还是馋了，嘴里直冒口水，“我也想吃。”
“空口吃太咸了。”就是不允许她直接吃，“明天早上给夹馒头吃。”
“就尝一小口，”姜小米掐着手指头说道，“解解馋。”
贺文钊拿着筷子加了块猪油渣给她，“就解解馋，吃多了就咸了。”
猪油渣的香脆确实是比之前肉酱要香，“这个拌饭，肯定一绝。”
恨不得直接煮一锅饭。
第二天还要休整。
老杨把店铺的里里外外都打扫干净，吸取了这次的教训，配上了口罩，免得有落人口实。
第三天，比赛开始。
华薇带了很多港城的老乡为华家的肉酱坐镇。
姜小米知道评委当中不乏港城人，所以把输赢看得很淡。
毕竟这本来就是一场不公平的比赛。
肉酱有空口吃的，拌面拌粉拌饭吃的，然后再打分。
看这些评委吃猪油渣酱的时候脸上都有惊喜的表情，让乔茉香松了一口气。
最后评分，一模一样。
也就是说不分胜负。
来比赛就是为了有个输赢，打成平手了就不是大家想要的结果了。
“没想到是这样的结果，我本人有点儿接受不了，”对华家肉酱信心十足的华薇面色很难看，“我觉得有必要再比试一场。”
“不用
了，而且我们也不会和你们比赛了，因为这样的结果我们很满意了，”姜小米慢悠悠地站起来，“虽然味道上打成平手，但是我们的价钱比你们低，如果在同一个区域，我们的酱肯定会卖得比你们多。”
卖的多，就能占有市场，这个时候品牌已经不那么重要了。
“比我们便宜？”华薇不相信，“你的肉比我们脆而已。”
“我们用的是猪油渣，价格低不少。”
华薇拿起勺子，舀出有猪油渣的一口酱，往嘴里放。
口感丰富，味道醇浓，让华薇也惊了一惊。
评委很多都是港城人，倾向她这边的肉酱，这本来就是不公平，不公平之下的平手，她这一方是输的。
“剩下的酱，我们免费送给大家，希望以后多多关顾我们的生意，”姜小米想弯腰致谢，无奈肚子顶着。
老杨媳妇儿拿勺子，让大家排好队伍，“送完为止，大家不要挤。”
一盆酱轻松送完。
有人开始找老杨媳妇儿预定猪肉渣酱，乔茉香做本子登记，至于定金，他们一分没收。
华薇被眼前的景象惊得傻眼了。
她以为自己稳胜的，可以在弟弟面前更加理直气壮，可实际上，人都一样，认便宜又美味，显然，今天的比赛，华家肉酱输得很彻底。
猪油渣肉酱一旦进入港城市场，那花甲肉酱的地位就很危险了。
“这个你拿着，”姜小米很大方，给华薇装了满满一罐子的猪油渣酱，让
她带回去慢慢吃