二婶拿着黏玉米走进厨房,四婶正在往灶里放进柴,熊熊烈火的光芒照耀在四婶脸上,红彤彤的;能从四婶脸上看见,灶里火红的火焰在闪动,照射在四婶脸上的光芒也在不停的跳跃闪动。四婶看见走进厨房的二婶,马上起身,说:“二嫂的黏苞谷拿来了啊?”
二婶说:“是啊,四嫂,水快烧开了吧?这苞谷上还有冰渣子,要用水淘几遍!”
四婶说:“二嫂,来,我来淘吧!外面那么冷,你还提着一口袋有冰渣子的苞谷米,你自己看,你手掌都冻红了!快来灶前烤一会儿火,顺便帮忙放柴,特别暖和!”
四婶一边说一边过来接过二婶手上的夏天冻的嫩玉米粒,冻五个多月了,冰渣子不少。四婶把玉米粒全部倒进一个盆子里,加入水清洗了起来。
二婶走到灶台前,坐在四婶刚才的位置,往灶里加了一把柴,双手放灶眼前,烤着冻红的手掌。“四嫂,这里是暖和多了啊!”二婶一边烤火一边往灶眼里加柴一边对四婶说。
四婶说:“是啊!二嫂!冬天烧柴火做饭,就是特别暖和!只是大冬天洗这冰渣子苞谷,就有点冷,冻得我手指头像针扎一样,苞谷米你一直放冷冻柜的啊?”
二婶说:“是啊!放保鲜里面,不能保多久,想要冬天吃夏天的东西,只有冷冻室里,才能保存这么久,放保鲜室,早就坏掉了!”
正当她们聊着,三婶提着两只风干的大野鸡,走到院坝里。她看见堂屋的父亲他们,老远就大声喊道:“大哥,四弟,你们回来了啊!跑一晚上饿了吧!等一下我把野鸡烧好了,吃点野鸡肉,然后你们去好好睡一觉!”
父亲抬起头说:“谢谢三弟妹了!”
我们家称呼,父亲叫三位婶婶,都叫弟妹。母亲按理说也应该叫她们弟妹,只是母亲年龄比三位婶婶年龄都小,叫弟妹不合适,她们妯娌间,都是用几嫂来相互称呼的,显得更亲昵一点。三婶提着风吹野鸡走进厨房,四婶说:“三嫂拿野鸡来了啊!顶锅里有热水!”
三婶说:“是啊,四嫂,我先用热水洗一下野鸡!”
二婶起身说:“三嫂,过来烤会儿火,瞧你双手也冷得发红,和刚才的我一样!我来洗野**!”
三婶也不客气,把野鸡递给二婶,坐到灶台前,一边烤火一边往灶台里添柴。二婶把一只野鸡放进一个不锈钢洗菜盆里,两只野鸡同时放不下,只有一只一只的清洗了。
四婶已经洗好了黏玉米粒,全部倒进熬粥的大锅里。人多就在炒菜的大锅里面熬的粥。我家灶台是扇型的,放柴的灶眼就是扇型的内径。放柴的地方有三个灶眼,四个锅眼。最里边的是最大的灶眼,最大灶眼对应一口最大的锅,锅眼直径七十公分,专门用来煮猪食用的。这时候三婶正在往猪食的灶台里放柴火,刚才四婶和二婶忙着,忘了煮猪潲了。中间的是一个小灶眼,灶眼对应的是一个锑锅,锅眼直径三十公分。锑锅专门煮饭用的。锑锅后面正对着一个直径三十公分的锅眼,就是顶锅了。顶锅比锑锅的锅壁厚一半,顶锅专门用来热水的,无论哪个灶眼生火,热气和烟都要经过顶锅下面,顶锅里面就会有热水。顶锅的后面是烟囱。最外面的灶眼比猪潲锅灶眼小一点,比煮饭的锑锅灶眼大一点。最外面的灶眼对应的就是炒菜锅,炒菜锅的锅眼直径六十公分。四婶正在用锅铲,搅拌倒进炒菜锅里的玉米,锅里的大米已经膨胀了一半的样子,像胖胖的蛆一样,只是比蛆短而已。不过用蛆来比喻膨胀的米,不是很恰当,反而有点恶心。偏偏这种膨胀的米,给我的第一印象,就是想到的是蛆。这时候整个锅里雾气腾腾,像冬天吃火锅一样,水蒸气弥漫,冉冉升起后转变成雾气。
二婶拿瓜瓢,从顶锅里舀了一瓢滚烫的热水,热水也冒着一阵阵的水蒸气,水蒸气随着二婶移动,也跟着移动,整个厨房顿时雾气腾腾!二婶把热水倒进刚才放野鸡的洗菜盆里,把整个野鸡浇了一个透,变成真正的“落汤鸡”!
二婶用筷子夹起一块丝瓜布,在热气腾腾的洗菜盆里,擦洗着野鸡的全身,她像一个勤勤恳恳的搓澡工,专心致志的帮顾客搓澡。二婶搓洗完第一只野鸡,又马上换第二只野鸡。洗完第二只野鸡后,又换水洗第二遍。洗了两遍以后,二婶把两只野鸡,先后放菜板上,一只一只剁成一小块一小块的。
二婶剁完两只野鸡以后,洗了手,问道:“三嫂,四嫂,你们两个经常煮野鸡吃,手艺比我好,今天你们谁煮啊?”
三嫂说:“四嫂来吧!她手艺最好!”
四婶也没有推让,四婶说:“风吹野鸡肉,拿来清蒸最好吃!带一点腊味,吃了让人欲罢不能,吃了还想吃。现在来不及做清蒸了,时间比较久,红烧也很好吃!我们烧胡萝卜怎么样啊?大嫂牛圈外面的菜地里有胡萝卜,谁去拔几根回来嘛,我把苞谷稀饭先舀起来。”二婶说:“我去拔萝卜吧!”
二婶说完,拿了一个小竹篮,去菜地里拔胡萝卜了。
四婶拿一把瓜瓢,把炒菜锅里刚熬好的热气腾腾的苞谷稀饭,一瓢又一瓢的舀到锑锅里。锑锅里装满以后,四婶又洗干净一个不锈钢大盆,不锈钢大盆里,装满了一大盆苞谷稀饭!炒菜锅里还剩下一碗那么多,又用一个大碗,把锅里剩下的饭舀光,然后把锅洗干净。
四婶洗干净锅的时候,二婶已经拔了胡萝卜回来了,拔了十几条胡萝卜。二婶拿一个丝瓜布,三下五除二,就把胡萝卜洗干净了。洗了两遍以后,把胡萝卜拿菜板上,剁成一坨一坨的!
四婶说:“二嫂,你再洗一块老姜,剥两头大蒜,把姜拍烂!”
二婶说:“没看见姜和蒜在哪里啊?”
四婶说:“我看见在酸菜坛子边!”
二婶找到老姜,洗了拍烂,又剥起了蒜。
这时候三婶在灶里添柴,加大火力,几下把四婶洗干净的锅烧老,四婶就在锅里倒入菜籽油,油烧老以后,就放入姜和花椒,又放了一勺豆瓣酱,然后把野鸡块倒入锅里爆炒两分钟,然后倒入酱油,加入胡萝卜块,又炒了两分钟,加入三分之一瓜瓢水,盖上锅盖,焖烧十分钟。因为是风吹野鸡,肉比较干硬,煮一下更好吃,胡萝卜也会更软。
四婶站在灶台旁,手里拿着锅铲说:“二嫂,三嫂,我们全部在大嫂家来吃饭,是不是不太合适啊?”
二嫂说道:“傻瓜,你还是太年轻了!我们不是为了吃饭,是为了制造这种家庭氛围!如果我们不来,大哥大嫂和三娃,让他们孤零零的,怎么熬这个时间啊?你不明白大哥对老二老三和老四的付出!没有大哥,就没有老二老三和老四的今天,我们就不可能现在还能在一起做饭!有难我们大家要一起扛!等一下吃完饭,叫大哥大嫂和老四,还有三娃儿去睡觉,我们在这里等派出所消息!没有消息,我们就一直在这里!等一下饭做好,你回家把姚芳和姚燕彬也叫过来一起吃饭!这两天我们全家所有人一起在大嫂家吃大锅饭!”
四婶说:“好的,二嫂!你考虑得真周到!”
四婶做好菜后,去叫来了芳姐和燕彬子。芳姐和燕彬子都没有考上高中,在家闲很久了。四婶计划让芳姐学缝纫,芳姐不愿意学,就给她相亲定了一个婆家。燕彬子在镇上修摩托车那里当学徒,都学好几个月了。吃完早饭,九点多,他就要去师傅店里报到,师傅管他一顿午饭。
我们一大家人挤着坐了两桌,像平时一样高高兴兴吃起了饭,谁也不提找大姐的事,免得引起父母伤心。吃完饭后,父母去睡觉了,四叔也回他家睡觉了。我也回我房间里睡觉,年轻人都去忙他们的,二叔二婶、三叔三婶和四婶,就在堂屋里坐着聊天,等候着派出所的消息。
派出所李所长,等四叔和父亲离开派出所后,留下两位值班民警,带着其余民警,匆匆忙忙赶往客运站。
他们到客运站的时候,客运站站长刘定文,早已经到了。首班车人员也来上班了,到省城的首班车已经出发了。美女售票员坐在售票窗口,打着哈欠。客运站售票员也很辛苦,早上五点就要来上班!比跟车售票员还要辛苦!
刘定文看见李所长一行人来到了站里,马上迎过去,和李所长握了握手,说:“李所长,到县城首班车人员已经来了,他们两个昨天下午跑了一趟,其余六位员工,马上也到这里,有什么就直接问他们!”
李所长说:“刘站长,辛苦你了!打扰你的清梦了!”
刘定文说:“不打扰!配合警察办案,是应该的!你们比我们辛苦多了!你们过来办公室坐吧!我把他们叫过来!”
李所长说:“好的,刘站长!多谢了!”
李所长说完,带着一行人进了站长办公室,坐在了组合沙发上。
刘定文给每位警官倒了一杯水,站在门口叫道:“罗章,王晴,你们来我办公室一下!”
罗章是今天县城首班车司机,王晴是他的跟车售票员。
办公室走进来一位三十多岁,身高一米六左右,比较瘦的男子,他就是司机罗章。他后面跟着一位二十七八岁,容颜姣好,身材匀称的美女,她就是售票员王晴。
罗章说:“刘站长,我们来了!”
刘定文说:“李所长他们有事情要问你们,你们要如实回答!”
罗章说:“好的!”
李所长说:“罗师傅你好!昨天下午,本镇有一位在县重高上高二的女生,中午放学后,就失踪了!你们看看她有没有坐过你们的车!这照片上圆圈里的女孩!”
李所长说完,把一张大姐的照片递给司机罗章,另外一张大姐的照片递给售票员王晴。李所长为了让他们好辨认,拿铅笔在大姐周围淡淡画了一个圈。照片原本有光泽,用铅笔画上面,很难画,若隐若现的。如果用别的笔画,又怕污损了照片。罗章拿着照片看了一会儿,说:“这个女孩昨天没有坐过我们的车,她以前坐过!这么漂亮的学生妹,我印象很深刻!”
王晴说:“是啊!昨天她没有坐过我们的车,她以前坐过很多次,我印象也特别深刻!她人漂亮,说话声音也好听,我有时候都说,这个偏僻小镇,竟然能出这么水灵漂亮的美女!”
李所长说:“罗师傅,王女士,谢谢你们的合作!”
罗章和王晴把大姐的照片还给了李所长。
李所长接过照片,和他们分别握了握手。
然后李所长说:“辛苦你们了,你们先去忙吧!”
罗章说:“李所长,刘站长,我们班车时间快到点了,车上已经有十几位乘客上车等着了!我们先出发了,有什么问题,可以随时通知我们!”
罗章说完,带着售票员王晴,上了到县城的首班车。过了几分钟,他们就开着客运车出发了。
这时候,另外几名昨天下午的班车司机和售票员,也陆陆续续来了。刘定文依然把他们叫到办公室。
李所长拿着大姐的照片,交给他们辨认,他们都认识大姐,都说大姐曾经坐过他们的车,但是昨天并没有看见过大姐。
李所长询问完售票员和司机,并没有得到一丝线索。看来在镇上是查不出来线索来了!只有申报县局,请县局协助,帮忙查找了!
刘站长说:“李所长,我觉得我们客运车上应该安装几个摄像头,我向上级领导提出这个方案,看能不能得到批准!”
李所长说:“这是一个很好的方案!不只是客车上安摄像头,我们的街道,马路都应该安摄像头!只是目前我们镇没有这个计划,我也会向上级建议的!我们这么大一个镇,连一个摄像头都没有!县城的十字路口有摄像头,县城街道上摄像头都不多!看来未来发展,必须到处安多摄像头,才能减少犯罪事件!”
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