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第411章 地皮菜炒青椒
    两小只来到近前后,撸起袖子就要帮着李恒一块洗地皮菜。

    “别别别,你俩的好意我心领了!”

    “要是实在想帮我的话,不如去帮我切下下等会儿要用的配菜。”

    李恒连忙拦下了两小只,并给她们安排了其它任务。

    这一盆地皮菜,就连李恒自己处理起来,都小心翼翼的,可不敢交给两小只霍霍。

    “好嘞!我们这就去弄。”

    两小只倒是没有想这么多,很痛快就答应了李恒,蹦蹦跳跳的,去一旁的灶台上忙活了。

    这道菜需要准备的调料并不多,切一些青椒段,葱花儿和姜末就够了。

    很快的,李恒将地皮菜,又清洗了两遍后,总算是达到了他的要求。

    在这期间,厨房里又陆陆续续的进来了一些人。

    由于江湄已经提前吩咐过,其他灵植宗的弟子,所以在场的人,除了她这个宗主以外,剩下的全是李恒带过来的人。

    这些人的到来,并没有打扰到李恒。

    地皮菜处理干净后,在下锅炒之前,还需先要进行焯水操作。

    起锅烧水,在下入一勺盐,几滴食用油,等水开以后,倒入干净的地皮菜。

    焯水三十秒,去除里面蕴含的草酸,和一些其它杂质,同时还能保留地皮菜的色泽。

    注意这个时间不能过长,否则会影响口感。

    焯完水后,迅速捞出。

    再过一遍凉水,这一步能让地皮菜,保持原有的爽脆口感。

    然后再次捞出地皮菜,用手挤干其表面的水分。

    李恒这边的准备工作都做好了,让两小只切的配料也已差不多。

    首先,将锅烧热后,倒入少许食用油。

    等油烧热后,下入两小只切好的,葱花和姜末,炒出香味儿。

    然后再倒入青椒末,炒出辣味后,下入地皮菜,开大火翻炒十个呼吸。

    因为这道菜吃的就是一个原汁原味,所以只需简单调一下味,加入适量的食盐和少许的味精。

    老规矩,味精还是由地精来代替。

    在江湄诧异的目光中,李恒唤来地精,一把攥住它头顶的叶子,将它伸入锅中,和弄了两圈。

    “咯咯咯~原来这就是,小家伙的独特用法啊!”

    江湄怎么也没想到,地精的使用方法,竟是如此的简单粗暴,跟她想的,一点儿都不一样。

    李恒用完了地精后,顺手往旁边一丢。

    “啪”的一声后,它又回到了鹿小小的头顶上。

    “你这臭小子,真是一点儿礼貌都没有,用完了本大爷后,也不知道说声谢谢?”

    地精站起身子,抖了抖根本不存在的水分,没话找话道。

    “礼貌?那玩意儿能当饭吃吗?要不我给你行个礼,一会儿的饭你就别吃啦?”

    李恒手上的动作不停,头也不回的跟地精说道。

    “别呀!那还不如直接杀了我呢!”

    “我错了!我闭嘴还不行吗?”

    一听到李恒说,不让它干饭,地精立马就认怂了,它愿意跟在李恒身边,是为了什么?

    不就是为了这一口吃的嘛。

    地精干脆用须子,将自己的嘴巴缠住,不再跟李恒讲话。

    “切!地精你个怂货!”

    丹宁在一旁冷嘲热讽道,对于地精调戏雪儿师妹这件事,他一直都耿耿于怀,找到机会就要怼它几句。

    “我现在倒是有点儿好奇,这个小东西,吃起来会是什么味道呢?”

    江湄对地精的兴趣越来越大了,她盯着地精那白白胖胖的身体,两眼直放光。

    “咕嘟~”

    她有些兴奋的舔了下嘴唇,又吞了吞抑制不住的口水,离鹿小小头顶的距离越来越近。

    “只尝一小口,应该没什么问题吧?”

    果然,吃货的世界都是相通的,因为在此之前,李恒和两小只,都冒出过一样的想法。

    两小只不光这么想了,还真这样干过。

    地精要不是仗着自己皮糙肉厚,怕不是早就进了两小只的肚子,最后只能化作其它灵植的肥料。

    “你你你...你想干吗?”

    江湄的低语,很快就引起了地精的警觉。

    它觉得这群人类,是不是都有那个大病,怎么一见面就想尝一尝,它是什么味道的?

    “你别过来啊!本大爷警告你,我也是会功夫的,小心我揍你啊!”

    地精在慌乱中,用须子卷起两束,鹿小小的秀发。

    将其当做武器,对着江湄比划了几下,试图吓退她。

    那江湄会被一株草吓到吗?必然是不会的。

    “我劝你还是不要挣扎了,乖乖让我咬一口,嘿嘿嘿...”

    江湄一脸坏笑的继续靠近地精,双手不停的来回搓,装作一副急不可耐的模样。

    “你这女娃子,看着挺漂亮的,怎的心肠如此狠辣?动不动就要吃人家?”

    任凭地精说什么,江湄都没有一点,要停下来的意思。

    “呜呜~我真的不好吃的,求放过啊!”

    地精都快被吓哭了,外面的世界还是太危险,要不它还是回山里去吧?

    “李恒小子,你不管管她吗?我可是已经加入了小厨峰的,也算是你的弟子了,身为峰主,你必须保护我的人,呸,是"草"身安全!”

    眼看着江湄已经向它伸出了罪恶之手,地精只好将最后的希望放到了李恒身上。

    “江姐姐,你就别逗它了,一会儿再给它吓出个好歹来。”

    李恒还要忙着做菜,原本是不打算介入他们的。

    不过他转念一想,两小只虽然奈何不了地精,但不代表江湄也不行啊。

    万一这地精不经咬,真让江湄咬下一口来,然后一气之下不想再跟着他混,那可就损失大了。

    再加上李恒也不确认,江湄是在逗地精,还是真的想下嘴,所以便在她得手前,制止住了她。

    “你这小家伙,一口一个"本大爷"的,还以为有多厉害了,没想到胆子这么小啊!”

    既然李恒都发话了,江湄也只好收回了手臂,顺便还揶揄了地精两句。

    李恒摇了摇头,没有再搭理其他人,因为锅里的菜快好了。

    在他的连续翻炒下,地皮菜的香味已经被激发了出来。

    出锅前,李恒又往锅中加入了少许的清水。

    这样才能更好的化开调料,让其与菜品充分结合。

    继续翻炒四五下以后,地皮菜炒青椒就做好了。

    这道菜拌饭应该还不错!