下午收摊后,刘常青回到家,跟父母汇报了烧烤店里的大致情况,先前他跟刘大海说过自己要开店这件事,刘母也是知道的,因此并没有多大的意外,甚至很支持他干这件事。
第二天一早,和往常一样,上午**点钟,刘刚熟食铺子就开了门。
不同的是,价格已经恢复到了正常的价格,毕竟如果再不赚钱的话,饶是刘常青也支撑不下去了。
还没到饭点,可能是昨天的宣传缘故,来的客人就有很多,而且陆陆续续鱼贯而入,络绎不绝。
张小刚几人几乎停都没停下,根本就停不下来,有过来买熟食打包回去的,也有在店里吃烧烤的…—派忙碌热闹。
直到午后的一两点钟,人才暂时少了起来,众人得以歇息片刻。
下午四五点钟,又是一个高峰期。
因为已经开店,刘常青也不再载着众人直接去钢铁厂那边摆摊贩卖烧烤,而是直接卖到六七点钟,而后收班。
先前钢铁厂的一批顾客也都被吸引过去,这边距离厂子也很近,买烧烤什么的也是几步路的事。
下午六点多钟,夕阳西落,斜斜的撒下橙黄色的余晖,夏季的炎热渐渐褪去些许。
店面后方的一个小隔间里,一张长桌摆在正中。
刘常青坐在最东头正中的位置,两侧分别坐了张小刚、刘晓雅、叶晓梅、瘦虎等人。
刘硕和彪哥为首的三人没来,毕竟他们并不属于店里的员工。
刘常青清清嗓子,众人皆是看着他。
一旁上锁的小木箱子里,透过长条细孔可以看到内里的大把钞票,刘常青晃了晃,散钞发出娑娑的声音。
“今天的收入——”他取出一沓票据,“去处成本价格,毛利大概是两百其实多块,接近三百块钱。”
说出这个价格以后,众人都兴奋了,睁大眼睛看着刘常青,只有他们这些身处这个时代的人,才知道一天能有三百多的收入意味着什么,这还是毛利润…
如果算上总的,应该得有接近六百块钱!!
“这么多吗”瘦虎同样难以置信,他记得父亲老王一天最多的时候也就两百四五十块,那还是少有的时候,刘常青这才开业第二天,就能赚到这么多钱了,以后还不是突飞猛进,越来越多…
猛然间,他忽然明白了父亲所说的话,为什么非要让他来到刘常青这边干活,只因在他这边,不仅好赚钱,而赚的钱也实在是太多了…
刘常青点点头,“这些天,辛苦大家的努力了,没有大家,就没有现在的刘刚熟食店,没有今天所赚到的钱——”
“因此,我决定,把今天赚到的钱全都分发下去,当做大伙儿这些天努力的奖励,工资还是照发的。”
这么好!众人以为刘常青开个会是为了说些什么,没想到二话没说,直接就开始分发赚到的钱了……
“谢谢刘哥!”张小刚率先开口,面含感激的看着刘常青,要不是对方,自己母亲的医药费可能现在都还没有着落…
“谢谢刘大哥!”
“刘大哥,我们以后一定好好干!”
刘常青满意点点头,收拢人心他还是有一套的,当即把存储公款的钱箱打开,给众人每个人分发了一份赏钱。
每人大都能分发到七十、接近八十块钱,这还只是奖赏,已经很不少了。
分发完赏钱,刘常青又开始讲了一下店里后续的发展,各种小问题,需要修改的地方…
开完会,众人分道扬镳,刘常青也回到了自己的家中。
第二天又是如此,而且人数隐隐相比昨天的有所增加,赚的钱只增不减。
刘常青又找小王进了两次货,并且更新了一些餐具,锅碗瓢盆,老式的通通换掉,现在有钱了,只拿新的来用。
连着一个星期,除了偶尔的两日客流量不是很大,几乎每一天店里都很忙。
——当然,刘常青除外。
他在店里,一般都是视察、考察之类,找到不足,然后有时间开个会改善一下,亦或者看看哪个员工到底有没有偷懒。
比如好表弟刘硕他其实不是很管,因为他一来不会给钱,二来照舅舅刘健的话,就是让他跟着学点儿东西而已。
不过这两天似是听到了什么风声,干活真是越来越勤快了,会要做什么,拿什么东西,都是第一个抢上前去做的。
甚至这个便宜表弟还隐晦的向刘常青透露,暂时不想再回去了,想多待在这里再干一段时间。
对此,刘常青持有考察态度。
很简单,因为他不认为以刘硕这个性格,能在他这儿坚持个多少天,而只是因为听说这里很赚钱才被勾住的。
所以他的意思,先在这里干满一个月再说。
一个月的时间,刘常青都会考察。果然就这么过了一个多周,这个刘硕就开始偷懒起来,估摸着过不了多久,就再也受够离开了。
刘常青倒是没什么意见,毕竟对方待不待在这里,反正前一个月都不会发工资,因此也就无所谓他投不偷懒,有的是人想要干,并不缺他这一个。
果然,又接连过去五六天以后,刘硕找到刘常青,表明了自己离去的意向,言语间似乎还对自己的态度很是不满意。
因为他自己干了这么长的时间,刘常青这个当‘哥’的人,不仅不给他应有的照料,甚至连一分钱都没有给。
刘常青淡然一笑,听出他的意思,没有再说什么,而是给了一百块钱,将对方直接打法走了。
除了刘硕,还有另外三人。
便是先前第一天开业,在店里闹事的刘彪三人。
早先刘常青吩咐让他们干上一个月,他们其实不以为然,而且自认为非常的憋屈。
但逃又逃不了,如果真的不干逃掉,那以后这边也不会再有他们的立足之地了。
所以刷盘刷碗也都并不好好干,粗心大意,毛手毛脚。
然而刘常青自然不会认可这个标准,还每天都来监察,一有干不好的,可是这一摞全部推倒,重新给干一遍!!
三兄弟憋屈的要死,却是敢怒不敢言,因为瘦虎在一旁虎视眈眈。
他们是不敢惹瘦虎的,瘦虎之所以叫做瘦虎,那是有原因的。
俗话说,有起错了的名字,但绝对没有起错了的外号。
在他们这一块儿,年轻时候,瘦虎也是凭着一身的胆狠了一道,闯出了点儿名堂的。
他们只有三人,自然是不敢跟瘦虎这种对着干的。
只是让彪哥等人不解的是…瘦虎是什么人,居然甘愿听刘常青这个听都没听说过的人的指派!
直到有一天,瘦虎意味深长的把他们拉出去说话…