基本上能做到自负盈亏，等承包5年后，汉大帮就会将项目转交给度假村，只保留供货渠道和宣传渠道。

    时间短了扶持不起来，时间长了也会遭人记恨，不如一拍两散。

    夏侯商是这么说的，很得陈老板心意，他也是研究人性的管理者。

    太清楚了，人性的脆弱。

    穷的时候掏心掏肺，富有的时候就需要斤斤计较了。

    别看现在一家亲，很多扶持项目出事之前也是这样，要学会放手。

    汉大帮是搞贫困扶持，没必要占着茅坑一直干，五年扶持起来，自家也挣到钱了就放手了。

    五年要是还没扶持起来，那就说明问题颇多，继续坚持也没有意义。

    参观结束，夏侯商带着众人来到度假村的饭店。

    饭菜已经下锅了，就等着吃了。

    小鸡炖蘑菇，如雷贯耳的名字，这道菜在雪域菜系中占有绝对的地位！

    朴实的菜名，道出了美味绝配，鸡和蘑菇的缘分就像天生的一样，那么巧妙。

    提起名字就会垂涎欲滴！蘑菇有无数种，小鸡炖蘑菇中蘑菇最正宗的还要数榛蘑。

    菌菇优选榛蘑，口感最佳。

    铁锅乱炖，听起来没有章法可言，但是味道绝对好吃，外地来的旅客一般都会吃上一次，或者吃铁锅靠大鹅，不过大鹅比较腥，一般都是先下排骨、鸡肉吃。

    锅包肉，提到锅包肉，那就是鼎鼎大名了，它的经典程度，你经常能在不同的雪域人嘴里提到，无论是在哪吃的，都会给你来一句，不正宗。

    好笑指数极高，整体酸甜口为主，和樱桃肉的味道有些类似，也是必吃菜之一。

    杀猪菜，鲜猪肉、酸菜、血肠为主，也算是地方特色了，香是真的香，不喜欢的也是真不喜欢。

    溜肉段的名气更是高了，咸香的口感，极其的下饭，如果来一趟没吃到溜肉段，那绝对是个人的损失。

    剩下的都是什么家常菜了，也比较典型，但是比前面的名气要弱上不少。

    确实很好吃，大锅炖里面的玉米瓣、豆角、土豆，经过收汁后，极其的入味。

    加上五常大米，茵茵吃了几大碗，现在还在打饱嗝。

    雪域菜对比八大菜系无论是口感还是名气都不如，但在大雪寒天里，吃着就是很爽。

    没错，比口感的更多的体验，就是爽，吃的过瘾。

    或许这就是雪域菜的特点吧。

    下午，陈清茶陪着媳妇滑冰，体验狗拉爬犁。

    说起狗拉爬犁，最近还上了新闻。

    对错似乎很重要，但往往又没法贴近现实去说对错。

    度假村和江边的狗拉爬犁都是一个性质，在冰面上拉爬犁，都是附近村民自发开展的项目。

    冰面摩擦小，距离短比较省力，和某些欧洲国家几条狗拉雪橇不是一个概念。

    所以两者不能混为一谈。

    虽然一年就两个月工作，但是超负荷工作现象也是存在的，也是客观事实。

    归根结底是行不成规模，本来就穷，养两条狗就算正常家庭了，一趟50，前面狗拉，后面人推。

    行不成规模的原因就是没钱，都是散户，自负盈亏，多拉一趟就多挣点，少拉就少挣。

    如果价格也和北欧一些国家一致，1000多一趟，那几家人合在一起也能凑够8个狗拉爬犁。

    这就是品牌价值的溢价。

    路程短还是冰面，50价格有人接受，在高一点游客也不买账。

    价格上不去，自然规模上不去，规模上不去，行业规则也就是空白了。

    这是客观规律，人吃饱了，才能对饭碗好一点。

    现在据说当地已经禁止了狗拉爬犁，改人拉爬犁了，听着有些讽刺。

    狗对于农户来说没用了，还浪费粮食，基本上都卖了，运气好的卖给了私人，不好的就上了餐桌。

    经济前期积累总是充满血腥的，要么是人付出代价，要么是牲口付出代价。

    或许以后旅游火爆，项目升值，就会有专业团队替代农民饭碗了，也能让项目看起来‘文明’不少。

    度假村这边也是如此，本来也是两个狗拉爬犁农户在后面推，出了这件事后，度假村紧急和汉大帮以及村民协商。

    最后协商结果就是，度假村和汉大帮补贴20，面向游客的价格增长到80，距离长一倍，两条变四条。

    看着挣多了，单价变高了，但是游客购买意愿确实下降了不少。

    虽然收入有波动，但这是没办法的事，度假村也不能什么都自己干，那样也不能调动村民的积极性。

    听完夏侯商的话，陈老板皱眉“那一直这么补贴，我们能撑下去，度假村也撑不下去。”

    “没错，度假村内部也有一些怨言，毕竟大多都是老百姓，未必考虑过项目多样，也能促进旅游人数。

    大多都是觉得，大家的钱都补贴给了养狗的农户，对他们不公平。”

    茵茵“那你们就没想过其他的解决办法吗？”

    听到老板娘的话，夏侯商有些无奈“这里不是汉大帮啊，每一个办法都要做大家工作，落实非常困难，大家的劲没法用到一处。”

    “意料之中，老婆，扶贫不是那么简单的。”

    茵茵点点头“确实很复杂。”

    不只是学历眼界，更关乎人性，想要人干活，吃饱也不行，吃不饱也不行。

    陈老板前些日每日奖励都增长到300万了，最近又掉到270万多。

    要说到头了吗？这才哪到哪，公司在全国那么多员工，可以说现在离到头还很远。

    但是为什么上不去呢，原因很多，比如：嫉妒，嫉妒人之常情，总是他觉得她工作能力不行，她觉得他工资凭什么那么高，这些情绪会影响人性满意值。

    贪婪，以前没有稳定工作，大家都希望工作稳定，现在工作稳定了，工资也很不错，但是希望工资更高的大有人在，即便工资继续调高超过岗位价值，但依然会有人不满足。

    还有很多，比如福利太高，没错福利太高会导致人的阈值增大，对于那种满足的人性值提升有很大阻碍。

    人性如果那么好把握，就不会有那么多问题了。