只取中间就好奇问道:“你们竞争都这么狠的么?”
刘漂亮笑笑,“嗐,这才到哪儿啊,手段多着呢。商场如战场,进了战场都得先打一仗,打不下来再结盟套交情,一块打别人。”
“那咱们这里有没有啊?”骆一航指指脚底下,意思是咱们现在这个店。
刘漂亮震惊了,“骆哥不是您动的手么,咋问我啊?”
“我?”骆一航也震惊了,“我啥时候动手了?”
刘漂亮马上承认错误,“对对对,您就是开业的时候叫朋友来吃饭,根本没有别的意思。”
“嗯?”骆一航听明白了潜台词,“我让老蒋他们请人过来,确实有撑撑场面的意思,但是这也算动手?”
“这叫不战而屈人之兵。”
实际上是吴经理以为骆一航有什么大背景,其实他不知道,骆一航的背景上天了都。
吴经理私下里给时代广场所有干餐饮的同行做了暗示。
那些餐饮同行也不傻,自然不会搞什么小动作。
再加上时代广场这种大型商业中心,餐饮选择上就以丰富为主,招商的时候就尽量不会弄同种类的。
烧烤店就只有漂亮烧烤这一家,不形成直接竞争。
唯一有点竞争的,就是商业街那边有一家火锅店,在卖小龙虾。
“价格质量都差太远,我就没动他。”刘漂亮如是说。
感情他还想过要弄人家。
行吧,骆一航了解了一下开店不易,商场如战场。
那么就该聊聊刘漂亮和那些同行的那些阴暗小手段,被钱胖子的“堂堂正兵”——降价。
碾压的无处躲藏。
他们打算如何应对,蘑菇是怎么回事?
“东西差不多的时候,价钱最有吸引力,东西差很多的时候,品质就是第一位的。”
“我在仪器厂最后一个多月,有了骆哥您的蘑菇,他们谁不眼馋。”
“现在我搬走,钱胖子过去,钱胖子以本伤人,他们扛不住啊,就想也有蘑菇。”
因为有个样板就在眼前,所以他们想复制,钱胖子有价,他们就弄质,两边都光明正大来一场。
骆一航点点头,又问刘漂亮,“你是怎么想的。”
“我要弄钱胖子。”刘漂亮再一次明确自己的态度。
然后解释了他的想法。
“咱们这里跟仪器厂距离挺远,实际上用户群也完全不一样,形不成竞争。”
“仪器厂那边的几个邻居也不白要蘑菇,给钱的,开到了一斤一百,他们还卖49一份,不为拿蘑菇赚钱,就为了揽客。”
“我想的是啊,也不都给,今天给这个点儿,明天给那个点儿,让他们轮着来,谁都有机会,谁都不多,免得他们自己再打起来,让钱胖子捡便宜。”
“我算了下,一个月分给他们一千斤就够了。卖蘑菇的钱都给您,我一分不要,我就为了出气。”
“弄死钱胖子。”
看样子刘漂亮有这想法不是一天两天了,仔细考虑过的。
骆一航算了算账,“有个问题,蘑菇现在一个月就只有4000多斤,咱这都不一定够用的,再分出去一千斤,可就不够卖了啊。”
“没事,限量。饥饿营销东西卖的更快。”刘漂亮这点也想到了。
至于损失的利润,俩人谁也没提。
说实话,看不上这点儿了。
单子就在俩人前面电脑上摆着呢,开业这还没到一个月,刘漂亮挣的毛利润已经五六十万了,小龙虾和玉米汁给他一成,两样蘑菇给他四成,仅这几项,就有二十万。
再加上烧烤酒水饮料,一个月挣了在仪器厂一年的钱。
骆一航能分的更多,奔着一百万去了。
而且嘛,刘漂亮嘿嘿笑着挑挑眉毛,“骆哥,咱家不还有豆芽了么,完全能补上啊。”
消息还挺灵通。
肯定有间谍……
——
钱胖子觉得他今年犯太岁,干啥啥都不顺。
他自己的房子,好心好意租给个小子好几年。
那小子用着他的房子做买卖,发了大财。
他可一直没涨房租啊,他就觉着天底下就没有像自己这么厚道的人了。
但是吧,厚道归厚道,现在物价这么高,厚道人也得吃饭啊。
就想着今年这房租,多少得涨点儿了。
跟那小子商量商量吧,嘿,他还不愿意。
就没有这么欺负老实人的。
老实人也有脾气!
不答应涨房租,就搬走!
大不了房子收回来我自己干,不受这窝囊气。
念头一通,钱胖子越想越对味。
自己房子那位置,那面积,凭什么让别人挣钱啊。
那小子挣了那么多年,该知足了。
爷还就不租了,下通知,让他搬走。
天越来越热,眼瞅着那小子生意越来越好,给钱胖子馋的啊,忍不了了都。
问题是,走都快到日子了,那小子还没动静,咋着,想耍赖啊。
赶紧走人,我赶紧接手,差不了这几天了,他不走耽误我多少生意啊。
所以钱胖子就找了几个兄弟,过去一趟,催那小子搬家。
没想到啊没想到,那小子不讲道义。
竟然敢报警,NND警察也不讲理,关了钱胖子七天。
等出来再到店里一看,那小子更不是东西,啥都给拆走了。
连屋里的电线都抽了,太不像话。
没辙,又只好找了个施工队,重新装修。
施工队也不行,他们自己说的,两扇门要四个合页,给他们买来了,交到他们手里,给弄丢一个,大门装不上。
这么重要的东西弄丢了,还就给赔十五块钱。
卖合页那个店也欺负人,是少了一个嘛,让他们补发还不愿意,磨了好几天,非得投诉他们,才给补了一个,竟然还发的邮政。
为了破门耽误多少功夫,他们赔的起么。
还是那个装修队,水泥放外面,也不说盖好,半夜下雨全给泡了,明明是他们的责任,还是只给赔个水泥钱,水泥才几个钱,耽误的功夫怎么赔。
还有卖水管的。
现在什么世道,到处都是假冒伪劣,水管都埋下去了,地面都糊上了,一通水它漏的,刨开一看,管子上有个眼。
换了重新装重新铺又耽误好几天。
各种乱七八糟的事儿,里里外外耽误半个月。
扣钱,尾款别想要了。
NND还敢来要账,来那么老些人堵门啊。
算了,算了,农民工也不容易。
结了尾款,好不容易开张了,来个开业大酬宾,热闹热闹。
嚯,宾客如云啊。
痛快。
痛快了没两天,有个客人吃到半截吐了。
哎呦喂,你有毛病别吐我店里啊,这还怎么做生意。
剩下的客人全跑了,吐的那个还要报警。
非说我东西不干净,嚷着要去医院。
NND我店里的东西都是小舅子采购的,他能坑我么?
肯定是伱自己有病。
破财免灾,破财免灾,给他一百块钱打发走得了。
损失五百块,心疼死了。
又过两天。
又有一个吐了。
客人又全跑了……
不带这么欺负老实人的。
没想到啊没想到,竟然是你,亲小舅子啊,就这么坑我,怪不得都说家贼难防,家贼难防,还真出了家贼啊。
要不是看在是亲戚,要不是看在你姐求我,要不是看在你也没个工作,我就是一时好心,让你过来给你开工资,还把最重要的采购交给。
你竟然吃回扣!
滚,赶紧给我滚。
你们姐弟俩都不是好东西,咱两口子这么多年了,你至于为了个吃里扒外的东西带着孩子回娘家么。
瞧给我抓的,嘶~~这个疼。
黄脸婆,你要走就走,我还不想要你了呢。
店里那服务员,还老冲咱抛媚眼儿呢,咱老钱有市场着呢。
不过那小子吃回扣是吃回扣,找的东西还真不赖。
冻的怎么了,冻的时间长点怎么了,下脚料多点又怎么了。
不都是肉么。
价钱比鲜的便宜一半呢,多加调料,根本吃不出来。
再说了,来大排档的都是为了喝酒,小酒一喝,小牛皮一吹,谁还管味道啊。
够便宜就行。
人家企业家们都这么说,开拓市场阶段,就是要低价策略,让利给顾客。
等把周围的都挤死,市场全占下来,随便涨价,爱来不来,有的是人来。
而且那供货商人是真不错,给透消息了,边上那几家进的都是鲜肉,成本比咱这儿贵一倍。
他们还得付房租。
咱不用付房租,房子是自己的。
看我略施小计,轻轻松松把他们全搞死,到时候把那几家店一收。
嘿嘿,不管你们去哪一家,老板都还是咱,不管去哪儿,都得挨我一刀……
幸福啊,快乐啊。
今天一天赚了不到400块钱,隔壁老金,嘿嘿,一晚上都没人去,丫的干赔。
还有斜对面的老孙,咱可正经观察过的,他家一晚上就三桌,后厨火都灭了。
就这帮缺心眼儿的,半个月都给他们搞死。
到时候把他俩的店收下来,整个仪器厂北区,都得姓钱。
幸福的日子咋这么短暂啊。
那个老金,哪儿弄来的蘑菇?
49一份炸蘑菇,呸,坑傻子呢,傻子才买。
天底下的傻子全跑过来了吧。
一桌就只让点一份,丫的还饥饿营销,什么年代了还搞这手,不流行了知道么。
明天,等明天的。
我就不信了,明天还有这么多傻子。
NND傻子真多,骗子都不够用了……
呸,姓金的真不是东西,跟他打听点事还骂我,咱可是邻居,远亲不如近邻,有他这么办事的么。
哼,兔子尾巴长不了,回光返照,丫的早晚得散。
我说什么来着,我说什么来着,蘑菇没了吧,傻子都不来了吧,活该!
诶,诶诶,姓孙的怎么也有蘑菇了?
怎么你们全有,就我没有?
不带这么欺负老实人的!