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第106章 现场教学
    几个男孩子兴高采烈地疾走在前,他们的脚步轻快,脸上洋溢着难以掩饰的喜悦。

    他们归心似箭,心中早已幻想着与家人围坐在一起,分享今天丰富收获的温馨场景。

    在这广袤的山间与海边,大自然的馈赠似乎无穷无尽,食物来源丰富得让人心生欢喜,根本无需担忧饥饿的困扰。

    李若若的桶里的装了不少赶海的收获,有蟹有虾。

    还有些她不知道叫啥的玩意儿,但凡会动的,她都捡了回来。

    不敢用手拿,她就把发钗取了下来,当成筷子夹。

    陈玉蓉的收获稍微少了些,可也够吃了。

    宋思修到了山上安定下来之后,性子变得活泼起来。

    离家还有一段距离,他就站在半山腰上,双手拢成喇叭状,大声呼喊着:

    “娘,娘,我们回来啦!给您带回了一些新奇的海鲜,那味道,鲜美得让人陶醉!”

    他的声音在山谷间回荡,仿佛整个大自然都在为他们的丰收而欢呼。

    梁佩华听到儿子的呼喊,脸上立刻绽放出温暖的笑容。

    她急忙站起身来,快步走向门口,迎接她心爱的孩子们。

    宋思修跟宋思齐两人快步跑下了山,手里扬着大大的螃蟹。

    看着他们满载而归,梁佩华的心中充满了欣慰。

    没多会,宋清欢也回到了帐篷前。

    桃红和翠竹两位贴心的丫鬟已经煮好了香喷喷的稀饭,正翘首以盼,等着她手中的海鲜下锅呢!

    宋清欢小心翼翼地拿出那些肥美的螃蟹、鲜活的明虾以及肉质细嫩的石斑鱼。

    她来到清澈的小溪边,认真地清洗着这些珍贵的食材。

    溪水轻轻流淌,映照出她专注而温柔的脸庞。

    清洗完毕后,她拿着这些海鲜回到帐篷,准备进行清蒸,鱼打算黄焖。

    天下大旱,在这嵚州城内,大米供应不上,不过日常所需的锅碗瓢盆等用品却一应俱全。

    然而,就在她准备大展厨艺的时候,却意外地发现家里的锅竟然不够用。

    这可怎么办呢?她略一思索,决定抽空再下山,去附近的集镇再购买两口锅回来应急。

    眼前的情况看起来有些棘手,但宋清欢心里早有了应对之策。

    她瞥了一眼旁边的温家,心想,或许可以暂时借用一下他们的锅具,以解燃眉之急。

    然而,她还没开口,温书瑶和温书瑜这两位活泼的姐妹就已经心有灵犀地把那口沉甸甸的锅抬了过来。

    她们的脸上挂着热情而淳朴的笑容,仿佛是在说:“别担心,有我们在呢!”

    温家姐妹俩对海鲜的烹饪一无所知,那口大锅在她们手里显得有些无所适从。

    看着那一堆还活着的海鲜,两人面面相觑,不知如何下手。

    这时,宋清欢微笑着走了过来,像个经验丰富的厨师长一样,开始手把手地教她们如何处理这些海鲜。

    她的手法熟练而优雅,一边解说一边示范,每一步都细致入微。

    李家、陈家还有温家剩余的女眷们也逐渐被吸引了过来。

    她们或站或席地而坐,聚精会神地看着宋清欢的每一个动作,生怕错过任何一个细节。

    这里的生活虽然充满了未知,但大家都明白一个道理:既然已经来到了这个陌生的地方,与其怨天尤人,不如随遇而安,学会适应。

    宋清欢微笑着站在那口大锅旁,她的笑容如同温暖的阳光,瞬间打破了周围紧张而期待的气氛。

    她发现自己周围人越来越多,起初都是女眷,慢慢的男人们也围了过来。

    环视了一圈周围聚精会神的人们,宋清欢轻轻挽起袖子,拿起一只石斑鱼,细心地向大家展示如何处理。

    她的手指轻巧而灵活,像是一位优雅的舞者,在鱼身上轻轻滑动,去除鳞片,剖开鱼肚,取出内脏。

    每一步动作都精确而流畅,仿佛是在进行一场无声的舞蹈。

    “处理海鲜,最重要的是要保持食材的新鲜。”她轻声解说,声音柔和而清晰,像是春风拂过湖面,让人感到舒适而宁静。

    她指着处理好的鱼,继续道:“看,这样处理后的鱼,不仅保持了食材的完整性,还能更好地锁住鱼肉的鲜美。”

    说完,她又开始演示如何烹饪。她先是将锅烧热,然后倒入适量的油,待油温适中后,轻轻放入处理好的鱼。

    随着“滋啦”一声,鱼的香味开始四溢。

    她熟练地翻动着鱼身,让两面都均匀受热,同时加入适量的调料,让鱼的味道更加丰富。

    整个过程中,她的动作流畅而优雅,每一步都恰到好处。

    周围的人都被她的技艺所吸引,目不转睛地看着她的每一个动作。

    她的脸上始终挂着淡淡的微笑,梁佩华看着宋清欢,这是自己的女儿吗?她何时学了这么多的本领?

    可是每个人都有秘密,她可以肯定的是,宋清欢对她很好,依然像以前那样护着她,护着三个弟弟。

    流放南蛮之地,路上她一丁点苦头都没吃,所有吃的喝的用的都先紧着她。

    相反宋清欢晒黑了,人也精瘦了不少。

    随着鱼肉的香味越来越浓,周围的人都忍不住咽了咽口水。

    而宋清欢则像个经验丰富的老师一样,继续向大家传授着烹饪海鲜的秘诀和技巧。

    她的声音轻柔而有力,仿佛有一种魔力,让大家都沉浸在她的教学中。

    当鱼肉终于烹饪完成,宋清欢将鱼盛出装盘,递给了旁边的温书瑶。

    温书瑶尝了一口,脸上露出了惊喜的表情:“哇,太好吃了!我从来没吃过这么美味的鱼!”

    听到这样的评价,宋清欢只是微微一笑,仿佛这一切都在她的预料之中。

    她把锅洗干净,加入水,又放了几根根竹片。

    水烧开之后,把螃蟹、明虾都倒了进去,然后撒进去一把姜丝。

    姜是在嶔州城的时候买的,她买了不少,打算种一些。

    既然靠海吃海鲜,没有姜怎么能成呢。

    宋清欢估摸着时间,螃蟹蒸好了。

    不过开吃之前,她好心提醒了一句,问众人有没有谁平日里吃鸡蛋吃鱼身上会起疹子,如果吃鱼会起疹子,螃蟹海虾贝壳最好也不要吃。

    不然容易得过敏症,这里没有医生,是一件很危险的事情。

    李家的小儿子李墨玉耷拉着脸,“爹爹,我是不是不能吃?”

    李崇明心疼地看着他:“按宋姐姐的说法,你就吃不得这些,只能吃清粥野菜了。”

    李墨玉哇哇大哭。

    徐氏赶紧去哄。