如法炮制，把所有的甘蔗汁都煮成糖，就到了开窑的时间。

    当秦致远小心翼翼地打开窑门，一股热浪扑面而来，紧接着便是乌黑发亮的木炭映入眼帘。

    成功了！

    第一次，宋清欢没敢烧太多，大概一人只能分得一斤炭。

    有了这次的经验，趁着还没过年，宋清欢让秦致远领着人再做这个炭窑。

    玉国这几年不安生。

    旱灾过去之后，有一年特别冷。

    她也得趁着劳动力多的时候预备好。

    不然两年半之后温家、李家、陈家回了京师，秦致远他们这群死士肯定也要跟着回去，到时候她就没有那么多的劳动力可用了。

    还得让他们走之前把整个寨子的防御做一做，该围起来的围着。

    不过她有那么多的帮手，也不怕外人来侵犯。

    分好了炭，红糖也都做好了。

    宋清欢把红糖煮成了粘稠的糖浆，留着备用。

    她要教大家用米来制作过年可以吃，还能够做干粮的米饼。

    家家户户派了人来学。

    挑了个晴好的天，腊月十八，宋清欢把家里的大锅搬到了中央广场。

    那天她早早起来淘了一百斤米，沥干了水，把米炒黄。

    炒好晾凉之后，叫小红枣替她把炒米磨成了粉。

    用布袋子把磨好的大米粉装起来，宋清欢还在里面放了几十片萝卜片。

    这样放在家里干净的地板上，放了两天之后，就开始做南方过年常吃的米饼。

    可惜能加的配料有点少，少了花生。

    今年没有种花生，不过好像这个时代还没看到花生的影子？

    明代中晚期才有了花生，这会子玉国应该还没有吧？

    宋清欢只放了芝麻。

    在嵚州城好不容易才买到了一点。

    她还得留出二两种子。

    炒好了米之后，宋清欢接着炒芝麻。

    芝麻的香味飘出去老远。

    【大人，你在做什么？】好几只小动物闻到香味下了山。

    小灰灰在宋清欢家旁边的树上了望着，看到宋清欢在炒着黑黑的小颗粒。

    【我在炒芝麻，准备做米饼。放心，你们都有份。】宋清欢对这群小动物是极尽宠爱。

    【大人，你要不要肉？我在另外的山头抓了几只野兔子。】七宝回来了。

    【你留着吃吧！】

    做米饼只要女人跟孩子来帮忙就行，各家的汉子就留在家里修整房子。

    有些家庭在加固房子，以确保房屋的坚固和安全。

    还有一些家庭则选择在房子原来的基础上新建房间，为新年增添一份新的气象。

    这些忙碌的身影和欢快的笑声，共同构成了迎接新年的美好画面。

    宋清欢让梁思安把已经吸够了湿气的米粉替他扛到了中央广场。

    饼印她有，上回去嵚州城，看到这些杂七杂八的东西她都买了一些。

    宋清欢让梁思安帮忙生火，米饼需要烤制。

    然后她把焦黄的米粉倒入了簸箕里，撒了一小把芝麻，加入了粘稠的糖水，不停地揉米粉团。

    揉到成团的程度，她把米粉压进了饼印里。

    又用光滑的木棍在米饼的表面来回磨着，把饼磨光。

    最后又敲打饼印的背面，把饼印里的米饼敲出来，放到梁思安在烧的火上。

    火的上方是一张竹筛。

    其他女眷很快就学会了，纷纷帮忙揉米粉团，饼印数量少，她们就想了别的法子，自己捏形状。

    这下小孩子们可就高兴了，因为可以吃到各种形状的米饼。

    宋清欢也佩服那些深闺妇人的创造力，捏啥像啥。

    这或许与她们的刺绣能力有关？

    待到妇人们学会了，宋清欢就去做了烤饼子的帮手。

    第一筛，梁思安没有控制好火候，烤焦了。

    大家又不想浪费粮食，焦的也照吃不误。

    一个个嘴里赞扬着：“真香，脆脆的，从来没有吃过这样的饼子。”

    宋清欢听了很是受用。

    一百斤米的米饼，足足做了一天才完成。

    最后得到150斤米饼，每家每户都有份。

    剩下三十斤，宋清欢拿出二十斤放到了她跟小动物们接头的秘密地点。

    【七宝，你把小伙伴们都招呼来吃米饼吧，我还有事情要忙。】宋清欢放好了米饼之后就离开了。

    她要回家写福字，剪窗花了。

    回到家之后，她拿出了自己在嵚州城精心挑选的红纸，巧手剪出一张张喜庆的红色窗花。

    然后，她挨家挨户地将这些充满祝福的窗花送到村民们的手中，为他们带去新年的问候和祝福。

    虽然今年的年节准备相对简单，但宋清欢相信，到了明年，他们一定能够贴上对联、挂上红灯笼，过一个更加热闹、喜庆的新年。

    随着天气的逐渐转冷，还有几天就过年了，地里没啥事，家里也收拾好了。

    宋清欢开始在家里督促几个弟弟用功读书。

    她深知知识的重要性，希望弟弟们能够多读书，增长见识。

    在离开京师之前，她特意让大黑帮忙带了一些珍贵的书籍到嵚州来，这样不管到了哪里，都不要忘记学知识。

    宋清欢还购买了笔和纸，让弟弟们有足够的学习用具。

    看着三个被农活锻炼得结实强壮的弟弟，她感到非常满意。

    他们不再是以前那种风吹就倒的文弱书生模样，而是变得更加健康和自信。

    梁思安在这五个月的时间里也成长了许多，逐渐展现出了男人的担当和责任感。

    他是年三十出生的，为了庆祝他的成长，宋清欢决定在年三十那天为他蒸一个美味的蛋糕。

    而两个双胞胎弟弟在山上生活后，身体也得到了充分的舒展和成长。

    他们的身高已经直逼梁思安，让人不得不感叹渣爹的基因确实强大。

    看着三个出众的弟弟，宋清欢心中充满了骄傲和欣慰。

    当梁佩华走进屋子时，看到四个儿女都在认真地写字学习，她的心里顿时涌起了甜蜜的感觉。

    自从去了一趟嵚州城之后，她更加珍惜现在他们在山上的生活。

    这里有充足的粮食和美味的肉食，让孩子们能够健康成长、快乐学习。

    这样的日子在她看来简直就是神仙过的生活。

    有了米饼，宋清欢用糯米又做了一些油炸的香香脆脆的糖环。

    可把寨子里的人香迷糊了。

    温玉衡看到那一个个米饼，一只只结得漂漂亮亮的糖环，对这个媳妇就更是满意了。

    他又有点担忧，这么优秀的姑娘，可别被别的猪拱了。

    宋清欢抽空，泡了麦子，做麦芽糖。

    眨眼，就到了腊月二十九。

    野猪们回来了，带来了喜讯。