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第20章 被关在家,做豆腐脑吧!
    邱灵回到房间,从破棉被里揪出两坨棉花塞耳里。

    这,这两个柜子还挺沉。

    邱灵把被子和枕头拿开,费力地将抽屉倒扣在床上。

    轻轻拿起,钱立刻滑落下来,堆成了带有尖尖角的小山。

    还是两座。

    把不同面额的钱先整理出来。

    厚厚的几十沓。

    一开始卖炸酱面和肉包子的,加上麻辣小龙虾和新上市的卤菜。

    共计:元。

    嘶!

    居然存了这么多了。

    要知道,这才过去半个月啊!

    这么多钱放在家里不安全,得找个时间去银行里存起来!

    把钱分为1万为一摞,用皮筋捆起来。

    邱灵心情愉悦地进厨房给自己下了碗鸡蛋面!

    灶里生小火,打入俩鸡蛋,煎至两面金黄。

    “歘!”一盆冷水掺进去,等水沸腾再放菜叶和面条。

    香油、紫菜、生抽、蚝油、葱白、盐、味精,加水化开。

    面条熟了,出锅前撒上葱绿,冒尖尖的一碗鸡蛋面就做好了。

    一口鸡蛋咬下去,表皮焦脆,蛋白细嫩,整个鸡蛋油香入味,三口就吃完一个!

    另一个窝在碗底,好好吸收汤汁,留着最后吃。

    最近几日都吃得油腻,偶尔来一份清汤鸡蛋面,好像把胃里过剩的油脂都刮干净了,浑身透着一股子轻松劲。

    刘敏就坐在外面哭嚎,瞬间吸引七八个路人围观。

    邻居们都端着早饭蹲在自家门口看戏。

    然后就看到那烟囱冒起白烟。

    人家居然在做饭!

    “咕咕咕!”刘敏的肚子发出强烈抗议。

    该死的乡巴佬,不仅不理她,居然还有功夫在里面做饭。

    她居然还哼歌!

    气死她了!

    还有,钟宇那臭小子跑哪里去了,给他五块钱让他买的早餐呢?

    都二十分钟了,还没买来!

    肚子饿,心里委屈。

    刘敏一个跃身,化悲愤为力量,把门砸得邦邦响。

    邱灵:还挺有节奏。

    吃饱饭,邱灵就开始在家闲逛。

    她其实都没有好好看过这个临时的家。

    最近忙着挣钱,今天突然轻松了还有点无聊。

    她去检查了一下柴房里的柴。

    如果不投喂留子,她只做自己吃的饭,这柴火起码能用三个多月。

    记得厨房里有一缸子米和一大框土豆和胡萝卜,加上三捆面条,这些东西吃上半个月不成问题。

    刘敏能撑半个月吗?

    别说那个晦气的女人了,这几大袋子里装的是什么?

    一直放在柴房角落,她也没打开看过。

    邱灵松开绳结,敞开袋子。

    眼前一亮!

    “黄豆!”

    豆浆、豆腐、豆干、豆腐脑!

    麻婆豆腐,鸡蛋豆腐煲,芹菜炒豆干,凉拌豆干,甜咸豆腐脑……

    邱灵脑海里闪过无数个菜谱。

    她乐了。

    好像找到投喂留子们的食物了!

    什么,刚说了要好好休息的话?

    谁说的,反正邱灵不承认。

    邱灵只记得房主好像说过,柴房里的东西她可以随便用。

    正好院子里有磨盘。

    说干就干。

    邱灵将黄豆用大盆盛出来,用清水过了两遍,洗净杂质,再用水泡上。

    “邱老板,邱老板,你这是在干啥呢?”

    这声音咋那么熟悉。

    邱灵抬头一瞥,与墙头上的严二强来了个对视。

    “严哥,你咋上王阿婆的墙头了?”邱灵放下东西,向他走去。

    严二强不好意思地挠头,“我来送小龙虾,然后看到你家门前有个泼妇,正准备上前让她走呢,王阿婆拉住了我,然后我就出现在这里了。”

    “你等等。”邱灵转身进房间拿了钱出来。

    踩着木楼梯跟严二强在墙头见面。

    “我现在的情况,做啥都卖不了。

    这是今天的货款,从明天开始你就不用再送小龙虾来了。”

    严二强看着手里的票子稍稍出神。

    他犹豫一下,收进口袋。

    “那今天的100斤怎么处理?虾线都拔了。”

    邱灵思索了一下,“如果能卖的话,你就帮我卖了,卖不掉的话你就自己留着炒着吃吧,不然就送给你的邻居。”

    也只能如此了。

    好好的生意被人给搅黄了,严二强在心里狠狠地鄙视了一下门口的泼妇。

    邱灵回头看到磨盘,忽然想到什么,把已经爬下楼梯的严二强又叫了上来:“你家有干辣子吗?”

    “有,才壮跟才义刚好从村里收了一批干货进城,你要吗?”严二强闻言小小激动了一下。

    邱灵点头,“干辣子,干花椒,干八角……你家里有的话都可以带来,价钱好商量。

    算了,我列一个清单给你,麻烦你再去帮我买一些食材。”

    得到严二强的同意后,邱灵回房间拿起笔将食材写在纸上。

    她将清单和钱交给严二强,又给了他20元跑路费。

    严二强只拿了清单和钱,碰都没碰一下跑路费,溜下木楼梯就走了。

    王阿婆抱着阳阳坐在下面,见邱灵完成交易,才开口:“你家里吃的都够吧?

    不够的话,我每天给你送饭。

    刘敏还不知道要闹几天,真是一天都不肯消停。”

    邱灵趴在墙头,朝阳阳挤眉弄眼,把阳阳逗笑了,才道:“吃的完全够了,您不用担心。”

    “好吧,那你有什么要买的就告诉我,反正我去农贸市场也方便!”

    提起农贸市场,邱灵想起一件事。

    她又回房间去拿了2700元交给王阿婆。

    “真有件事要麻烦您,我在农贸市场开卤菜店的关老板那里订了一批卤味,这个时间估计卤味都下锅了,我之前交了一部分订金,这是尾款麻烦你帮我转交给他。

    就跟他说,这一批货不用送过来,就当我买了他的货,然后再放在他那里寄卖,可以打六折,能卖多少卖多少。

    然后再告诉他,我暂时停止订购,让他从明天起就别做那么多了。”

    做生意以诚为本,这段时间的相处下来,关老板是个实诚的合作者,邱灵不想因为自己的原因和一时利益,就断送这份合作情谊。

    但一想到如果卤味卖不出去,她就得损失4060元!

    心痛,她怎么没把刘敏的苹果肌咬下来呢!

    她得做一天的小龙虾才能挣回来呢!

    邱灵肉痛到无法呼吸的样子,被王阿婆瞧见还以为她要发病了呢。

    紧张兮兮地问:“咋了咋了?小邱你咋了!”

    邱灵眼眶微红。

    阳阳逗着狗,咯咯咯地笑道:“邱姨心疼钱。”

    小屁孩,你,你猜中了!

    不多时,严二强回来了,不仅带来了邱灵所需要的东西,还带来了80元。

    没错,100斤小龙虾,最后只卖出去了80元的。

    邱灵在心里狠狠给刘敏记上一笔!

    因为卤味不能过夜,所以当傍晚王阿婆拿着1890元和剩下的卤味回来的时候,邱灵差点就冲去跟刘敏再打一架。

    当然,这是后话了。

    此时。

    邱灵在厨房里忙着做油辣子。

    把锅烧干,倒少许油,加入晒干的干辣子炒制,把干辣子炒的越酥脆越好。

    接着将培香后的干辣子放在石臼里捣碎后盛出,加入熟芝麻搅拌均匀。

    整个过程,厨房里烟雾缭绕,刺鼻的辛辣味把邱灵熏得眼泪鼻涕一起流,墨镜和口罩挡不了一点。

    周围的邻居们都遭了殃。

    “咳咳咳,咳咳咳!”

    一时间,上塘街三分之一的地儿都充斥着咳嗽声。

    坐在门口的刘敏更甚。

    她利用门缝的缝隙偷窥。

    一时不察,让那裹着火热的辣风吹进眼里。

    “啊,好疼!”她捂住眼,边打喷嚏边在地上滚。

    最后实在受不了,跑回家冲凉水去了。

    “咯咯咯!不愧是小邱,连这种招数都能想得出来!”桂花婶坐在院子里,见刘敏连滚带爬地跑路,笑得幸灾乐祸。

    这一笑,猛得吸入一口辣气。

    “咳咳咳,呕……”她眼泪汪汪的,“就是波及范围太广,把我都误伤了!咳咳,赶上生化武器了都。”

    正在做‘生化武器’的小邱,完全没想到桂花婶曲解了她做油辣子的意图,不止桂花婶,好几户人家在看到刘敏被熏得落荒而逃的样子,都展露出一脸快意。

    不得不说,这真是一场美丽的误会。

    上塘街的‘麻辣风’持续了俩小时。

    结束后,邱灵脸上也挂着俩小桃儿似的肿泡眼。

    好在辣椒油一次性做得够多,这罪不用天天遭。

    下午四点。

    黄豆已浸泡满八个小时。

    按照黄豆与水1:10的比例进行研磨。

    用房主留下的过滤工具支在房梁上,下方放着大盆。

    将研磨好的生豆浆倒入过滤工具中,这个过程能将豆腐渣和生豆浆分离。

    生豆浆能点豆腐,豆腐渣也能炒着吃,黄豆全身都是宝!

    过滤完成后,沉淀片刻再倒入锅中煮沸。

    中途邱灵盛了一些豆浆出来,撒上糖,送了两大海碗给桂花婶和王阿婆。

    盛完豆浆再小火煮一会儿关火,在不锈钢大盆中加入可食用石膏粉,倒入温水搅拌匀匀,再将熟豆浆倒入。

    反复两次后静置,邱灵感觉累得老腰直抽抽。