离开以后许温言又买了一些糯米粉跟红豆。
珍珠完全可以自己做。
还有些果粒之类的完全就是看老天吃饭了,每个季节外面小贩卖的东西也不一样。
山里的果子也是如此。
比如再过几天就能出野梨跟柿子了,柿子做成的饮品粘稠,梨子清香,都是完全不同的口感。
许温言今年也是在想要不要在县里回收一些柿子,毕竟前年的柿子饼生意真的很好做。
古人真的很喜欢吃这种甜滋滋的食物。
或许是因为这个时代相对而言甜食有些稀少吧,许温言做的一些甜食生意都还不错。
只要价格不是太夸张就行。
到了家中,许温言先是把这五只鹅送到养殖场。
“许大哥,这是啥啊。”玉银小跑过来,看见许温言跟陈三林带来的几只大鹅好奇道。
“你们寨子里没有大鹅啊?”许温言把其中一只鹅递给她:“这鹅可凶的狠,我用来防黄皮子跟蛇的。”
玉银摸了摸大鹅的脑袋:“我们寨子里还真没这东西,这也太大了。”
这鹅算是杂食动物,吃的跟鸡鸭没差多少,混在一起养也没关系。
忙活完这里,许温言回家准备做奶茶里需要的小料了。
今天完全就是测试,明天去早一点,得提前做。
这珍珠做起来很简单的,先将淀粉跟红糖水混合在一起,边加热边搅拌,直到呈面团状。
之后拉成长条切成小段,许温言是不想费力搓成球,太麻烦了。
水开了以后把珍珠放进去,需要注意的是要一直搅拌,之后再熬一锅红糖水,把煮好的珍珠过凉水再放进去。
依旧是一直搅拌直到锅里的红糖水变得粘稠就可以了。
许温言尝了几颗,糯叽叽,甜滋滋的,比现代店里卖的口感要好一点,就是不怎么喜欢红糖的味道。
煮红豆就更简单了。
许温言还想加一些金不换,金不换的味道清香独特,第一年刚来的时候许温言就发现了很多。
明天就让小花他们采一些。
许温言做的时候,王翠娟就在一旁打下手,明天再带着她做一遍,她就会了。
其实没有什么技术含量,就是这制作方法这时候的人不知道而已。
放到现代这种东西随便都能查到,但却成了许温言穿越到古代最好的营生手段。
新店开业第二天。
一早许温言就看到许金花在排队。
“温言。”许金花叫住了想要进去的许温言:“我有大事找你。”
许温言点了点头,把许金花带进了铺子里。
周围人看见许金花插队也都不敢说什么,毕竟那是县里魏府的丫鬟,魏府这种大家族他们可惹不起。
许温言把她带到二楼:“怎么了?”
“张家找到我跟大哥了。”许金花眸子皱起:“本来我是不想认这个亲的。”
许金花犹豫了一会,还是把自己知道的一些事情告诉许温言:“小弟啊,阿娘其实小时候对我们很好的。
尤其是生了你以后,对你很上心,磕着碰着都不行,那时候阿娘就一直教育我跟大哥,要好好保护你。”
说到这里,许金花不由的哽咽住了。
“可好景不长,有一天阿娘回来以后,哭着闹着说要掐死你,我跟大哥拼命拦着,阿爷跟阿奶也不愿意。
那段时间你是被阿爷跟阿奶带走养的,从那以后阿娘不允许我们跟你说话。
到现在我也大概明白了什么,那张家人估计对阿娘做了什么,我觉得他们一家不是什么好人。”
许金花最后也是拒绝了再跟张就爱人来往,许大山自然也是如此。
做哥哥姐姐的大部分都是爱着弟弟的吧。
许温言听完以后,其实并没有太大的感觉,他也能感觉到这兄妹两个不是什么坏人,只是没有生活在一起过许温言真的无法共情。
“嗯,张家的事情暂时就这样吧。”
聊完之后许温言还得马上教王翠娟煮珍珠,昨天做了一个小黑板,这也算许温言的特色了。
小黑板上许温言写了些东西,然后摆到门外。
“珍珠奶茶八折,一百文一杯,红豆奶茶八折,一百文一杯。
半只椒香炸鸡,一百文。炸鸡块,一百文一份,炸鸡腿\/鸡翅,二十文一个。”
目前的菜品只有这些,许温言定的价格不高不低,在中间的档位,其实他大可把价格定的再高一些。
可许温言不想引起太大的关注,他无权无势,钱赚的多了,难免会引起其他商贩的不满。
他们都是老油条了,自然不会让许温言那么好过。
许温言也自然不会动他们的蛋糕,比如炒菜类的他几乎是不会出的,至于那道酸豇豆焖鸡,也是在庆安馆卖。
因为用的是家里的土野鸡,这么一道菜就得要一两多银子。
许温言的收成一小半都在庆安馆呢。
他这里就做一些新奇的东西,别人卖不了,而且也不能当饭吃,就是当个零嘴。
大家昨天都尝过那奶茶的滋味了,分量不算小,许温言还把用料也贴出来了,他可不怕别人学去技术。
一百文还不至于让大多数县里人心疼,大不了一周只喝两三次呗。
但文夫人不一样啊,就算许金花看到价钱也是一次性买了二十杯。
这点钱魏府自然是不觉得有什么。
除了奶茶许金花还买了两只半鸡,五份炸鸡块。
许温言这些鸡都是在县里买的肉鸡昨天就腌制上了,今天炸的时候也是嘎嘎入味。
一只鸡许温言三十文买回来,这直接就是翻倍赚,问就是秘方的加持。
人家醉香楼一只鸡都卖好几百文了,照样畅享。
许温言还是低估了,咱华夏人名吃货的天赋,店里加上许温言一共五个人,从来了就没停歇过。
甚至中途许温言又招呼陈三林去又买了几只鸡来现场腌制。
到下午逼的许温言不得不暂停营业了,他瘫坐在凳子上,这一刻他是真的想摆烂了。
从昨天开始一直就在摇奶茶,今天还得一直摇。
但是看见已经爆满的钱盒,这些辛苦还是值得的,一个上午就赚了八两多银子,许温言看着外面排队的人,下午看来也是场硬仗。
相比其他酒楼,许温言赚的真不算多,人家一道招牌就是几两银子。
但许温言也知足了,能带着家人一起赚钱他心里也舒坦。