看着那各种各样的调料，对于会做饭的黄雷来说，还是很吸引人的，毕竟这里很多的调料他并没有见过。

    不过除了那特大号的铁锅还有各种各样的调料以外，这个厨房看起来倒是十分的接地气，四处都挂这干辣椒，还有大蒜串，气氛做的很足，不过看得出来，那些并不是为了装饰用的，而是真的要用到的东西。

    当然一个后厨当中，菜是不可缺少的，柜子上摆着各种各种新鲜的蔬菜，还有那十分新鲜的的牛羊肉，已经被后“八三零”厨的师傅进行了改刀，切成了用来涮锅的薄片，从那肉片的大小和厚度上来看，就知道那没有几十年的功底是做不到这么精准的。

    看着这样的后厨，倒是给四个人的挑战增添了不少的氛围。

    就在四个人还仔细打量着，后厨里面的摆设陈列的同时，那个带他们进来的老板，直接走到一个身穿白色厨师服的中年男人面前开口对他说道。

    “杨师傅，我来给你介绍一下，这几位呢今天是特意过来跟你学习做麻辣火锅的。”

    那老板说着，目光直接看向了身后的四个人，似乎实在等着他们自己做自我介绍。

    随着那老板的目光投射到他们的身上，那个杨师傅也直接朝着他们四个人看去，似乎也再有意得打量林萧几个人。

    “你好，杨师傅，我是黄雷，然后呢我们也听节目组说了你的事情，知道你做这个行业已经有几十年了，对这个麻辣火锅也是有这自己的坚持，所以我们今天的任务就是找到你，然后像你请教怎么制作最正宗的麻辣火锅！”

    黄雷率先开口说道，像是看出了那老板的意思，便直接对杨师傅打起了招呼，而黄雷的话听起来又像是在解释他们为什么要来这里。

    随着黄雷说完，一旁的黄博也是紧跟其后开始介绍起自己来。

    “你好杨师傅，我叫黄博我估计你也在电视上看过我们，今天我们来这里的目的就像黄雷刚刚说的，而且对于我个人来说也是很喜欢吃这个火锅的，我想要是真的能学到这么正宗的火锅，也是赚到了，所以我也很感谢杨师傅一会儿要把这个火锅底料的配方毫无保留的交给我们。”

    黄博说着，他话里的意思很明显，似乎有意的将杨师傅逼到一个死胡同，让他一会儿示范的时候将每一步都传达清楚一般。

    黄博说着，他话里的意思很明显，似乎有意的将杨师傅逼到一个死胡同，让他一会儿示范的时候将每一步都传达清楚一般。

    “你好，我是林萧，我也是很荣幸可以跟你这样的老师傅学习怎么样做出好吃正宗的火锅，希望一会儿我不会让你失望。”

    出于礼貌，林萧也介绍着自己，客气的寒暄了几句。

    “你好杨师傅，我是罗致祥，你也可以叫我小猪啦，其实我从一进来就看到你这里有个特大号的铁锅，我就一直想问那到底是做什么用的，我是第一次见到这么大的铁锅，感觉我自己都可以转进去了！”

    随着林萧的话音刚落，一旁的罗致祥也开口说了话，一脸笑嘻嘻的询问道，他那样子也是十分突现了他活泼的个性.........

    随着四个人依次介绍完自己，那位杨师傅看起来也是很友善的模样，直接开口回应道。

    “你们好，欢迎你们过来跟我学习麻辣火锅的制作，咱们这里的麻辣火锅可以说算是这里最正宗的了，其实火锅的精华都在于火锅的底料，这就等于一个好的菜最重要的就是它的汤头是不是鲜美。”

    那杨师傅说着，直接介绍起了自己的麻辣火锅，倒是与做豆花的陈师傅不同，可以说更加热情一些。

    杨师傅似乎没有要停下来的意思手指着特大号铁锅附近的那几十种调料继续说了下去。

    “我们这个火锅底料是用四十种香料炒制而成的，其中还包括炒制用的牛油，当然除了这1.6四十种的香料，我们还加入了药材的成分，而选用火锅的水，也不是别的饭店用的自来水，而是我们事先煮好的牛骨汤，加上用牛油炒过的底料，那简直就是绝配！”

    杨师傅说着，从他的话里可以听的出来，他对自己制作的麻辣火锅十分有信心的样子。

    不过事实也的确如此，就因为他的做法与其他饭店的做法不同，才让他成为这里最有名气的厨师，而他做的火锅也是家喻户晓，深得人们的喜爱！.