“不知王掌柜平日里都喜欢食用何种菜食呐?”
王掌柜环视一周,看到木板子上写着【选菜区】三个大字。
他好奇的走过去,并问道:“这麻辣烫还需自己去挑选呐?”
安月大方解释道:“是的嘞!食材都是自选,可以根据每个人的口味,做不同的味道。”
“哦?听姑娘如此说来,倒是颇有新意啊!”
王掌柜看着别人在拿着筲箕挑选,他也挽了挽衣袖,去拿了一个筲箕开始挑选着。
他学着别人一样,每一种菜都选了一些。
此时的王掌柜,像极了一个没见过世面的孩童。
王掌柜挑选好了食材,安月接过手,笑着问道:“掌柜是想品尝哪种口味的麻辣烫呢?”
“有麻辣,微辣,山珍汤味。”
“那就来个铺子里的招牌口味吧!”
安月抬手示意说着:“好,那便做麻辣味,掌柜坐着稍等片刻。”
“好好好,姑娘看看统共多少银钱呐?”
“掌柜,您能来我这小铺子里,已是蓬荜生辉,这次算我请王掌柜。”
“那哪成!姑娘这铺子刚开业,如此,实在不妥。”
安月俏笑着道:“仔细算起来,掌柜可是我的贵人,一顿麻辣烫您又如何吃不得?”
“哈哈,贵人可不敢当。不过姑娘如此慷慨,那王某便不客气了,多谢姑娘。”
……。
不一会儿,一碗热气腾腾的麻辣烫端到他面前。
安月微笑着说道:“王掌柜,您请慢用。”
王掌柜先是闻了闻的香气,然后迫不及待地拿起筷子,夹起一片菜放进嘴里。
他慢慢咀嚼着,安月一脸期待的看着他,浅笑着问首:“掌柜觉着味道如何?”
他喜笑着点点头,肯定道:“嗯…不错不错。这是我王某第一次吃这种口味的美食,口感丰富,汤汁麻辣香浓,难怪生意会如此红火!”
“多谢掌柜赞誉,那您且先慢慢享用,我先忙着。”
“好好好,去吧!”
随后。安月便朝柜台处去给顾客结账。
王掌柜倒是自顾自得低头吃着碗里的麻辣烫。
……。
没一会儿,王掌柜吃完了碗里的麻辣烫。
他抹了抹嘴角,走到柜台处笑着说道:“安月姑娘,你真了不起,这味道也是你研究出来的?”
安月见王掌柜走到她跟前,对她又是一阵夸赞,想来下一步便是要开始提出他的主要目的了。
“说起来,姑娘与我王某也算是熟人,之前姑娘卖给我的焖鱼方子,在酒楼里可是大受欢迎。”
“恕王某直言,此次前来,一来是想来尝尝安月姑娘的麻辣烫,二则是想从姑娘手里,再买一个做菜方子。”
安月在心里暗暗道:【就算你不说,我也知道你的目的。】
安月连忙说道:“掌柜,关于菜方子一事,可否容我再琢磨琢磨几日?”
王掌柜见安月没有一口回绝,他笑着道:“成成成,咱们都是老熟人了,只要菜方子做出来的菜好吃,价钱方面一切好商量。”
安月朝他淡淡一笑。
他又说道:“既如此,那我王某便不扰姑娘做生意,这就先回了,王某静候安月姑娘的佳音。”
随后,安月笑颜将王掌柜送出铺子。
看着他离开的背影,心里才松了一口气。
王掌柜离开后,安月心里开始变得惆怅。
只是,铺子里的顾客实在太多,已经排上长长的队伍。
此时,正值午时。
安年从学堂来到铺子,准备用午膳。
他看着一家人忙个不停,也赶忙帮着收拾着用膳厅的碗筷。
安月让春枝去灶房里,给安年简单炒一碟菜,让安年吃了好去学堂。
……。
一家人风风火火忙了几个时辰,顾客开始逐渐减少。
清炒两道菜,煮了两大碗麻辣烫,几人围坐在用膳厅吃着。
吃完饭后,一家人这才稍稍得空坐下来歇一会儿。
安月坐在柜台处,脑子里想着关于王掌柜要菜方子一事。
之前卖给王掌柜的焖鱼方子,那时自己实在太穷,不得已才卖给他。
但万万没想到,因为一个焖鱼方子,让王掌柜的酒楼在整个永川县都名声大振。
他在县城的千禧楼,当时可谓是风光无限。
许多达官贵客都是常客,品尝过焖鱼的人都赞不绝口。
还有在这石井镇的万福楼,也让他赚了不少钱。
然而,今非昔比。
曾经炙手可热的焖鱼,终归已经成为过去。
现在县城里随便一家小酒楼,小饭馆都会做焖鱼。
如今,经历了各种天灾。
整个镇上都死气沉沉,王掌柜急切想要得到新的菜方子,重新回到这个行业的领头位置。
关于菜方子一事,他已前前后后多次向安月开口提及,安月都以种种理由推脱。
但人的耐心总是有限,多次驳人面子,终归不是长久之计。
且不说他万福楼如何,若是安月真和王掌柜撕破脸皮。
到时,王掌柜只需在他的人脉圈里稍微说几句话。
便可让安月在整个石井镇待不下去,哪怕去县城里也过不安生。
再者说,如今自己也在这镇上做起小买卖,若能让他能帮忙照拂一二,生意上的路便会平顺许多。
还有,当初安年能进学堂,也是多亏王掌柜写的引荐信。
总之,他在石井镇上也是响当当的人物。
况且,经过前前后后多次交谈,王掌柜也不是那种为达目的就不择手段的人。
不管从哪方面分析,与王掌柜结识,总归是好处多多。
于是,安月还是决定,再琢磨出一个菜方子给他。
至于能不能再次爆火,得看他自己如何运营。
安月思来想去,在21世纪有名的菜有很多,但很多菜的制作过程都极为繁琐。
好吃还容易做出来的菜,自然容易被别人模仿了去。
但太过复杂的菜,别说怕别家模仿,就算亲自教他们的大厨,他们也不一定能学会。
安月趴在柜台上思来想去,一脸犯愁的嘀咕道:“总不能再给人家一个做鱼的方子吧?”
安月突然想到家中地窖里的松花蛋。