晚上的时候,楚辞守在厨房,看季轩处理好大虾,果然直接就想上锅清蒸。
她的嘴巴张了张,连忙扯住季轩的胳膊,
“我想吃油焖大虾~~”
要求提的很卑微,但技术上却着实有些为难人了。
轩哥作为一个正儿八经的废土人,就从没听过“油焖”这个词。
他的眉头轻轻蹙起,见媳妇就这么眼巴巴的瞅着自己,算了,缴械投降。
虽说自己从没做过,但可以尝试一次。
毕竟媳妇知道这个吃法,起码在味道或者菜品上能描述一二。
他伸手摸摸楚辞的头,
“都有什么配料你知道吗?”
这一下, 瞬间就将楚姐给问的卡壳了。
这事儿要是搁着她刚穿过来那会,油焖大虾里大致都有什么材料她或许还能说上个一二。
但现在,说实在的,她能记住的便只有这么一个名字了。
只知道很好吃...............
这个虾应该带着焦香,她细细想了下,
“油炸的。”
好像还有很浓重的调料味,
“口感是那种又咸又甜的”。
季轩点了点头,咸的话就多加盐,甜的话就加点蜂蜜。
最后楚辞点了下头,
“做好后,再弄点绿叶菜碎点缀一下吧~”
她知道最好是弄点儿葱花,可惜,家里没有。
这么一想,楚姐突然便觉得拾荒的事情还任重而道远,他们起码得把葱姜蒜的给配齐才对。
对了,她一拍巴掌,油焖大虾的精髓就在那蒜头上,但这东西他们家可没有。
遂便提议道:
“要不再加点辣吧,这样风味也能更足。”
季轩凝眉点了点头,但他越听心里便越发的没底了。
什么菜能又咸又甜又辣的,这该是种什么体验????
他发愁的看了眼盆里的虾肉,感觉好好的东西就要被糟蹋了,作为一个朴实的废土人,此刻他心中的那种挣扎,堪称为煎熬。
半晌才说了句,
“要不还是清蒸吧...........”
这么新鲜的东西,本来他敢打包票,怎么做都好吃。
但在听了楚辞的介绍后,突然便没有那个底气了。
可在他看来,这么大的一只虾还是太珍贵了,食物根本就不能用来浪费,而且听楚辞的意思,可远不止浪费一只虾的问题,还得油炸,这个用的猪油肯定多,盐是里面价格最便宜的,但什么东西都得适量。
还有蜂蜜,如果不是后期又收获了几个蜂房,他是真的舍不得将它拿来做饭。
这东西放在野外,可是极为难得的佳品,饿了可以快速补充能量不说,
而且蜜蜂变异后,酿出的蜂蜜药用价值可比现代的要强多了,堪称外伤圣品。
蜂蜜里面直接就含有抗菌、抗真菌和抗病毒的成分,在野外的时候,可以在很大程度上预防伤口感染。
在找不到合适抗生素的情况下,它的作用就好像是一只弱化版的解毒剂。
虽说做不到清除所有毒素的目的,但保命回到基地还是可以做到的。
而且它还能凉血止血、止痛和消炎,很有利于伤口的愈合。
这么一想,他就更加的舍不得了...............
可楚姐早被整的都快没有这个概念了,主要是因为她一直以来的就只有能源石,其他药物的作用对她而言就被无限弱化了。
再加上成天给猴群做蜂蜜烤肉,蜂蜜核桃之类的,虽说都是高度辐射的蜂蜜,但她大手大脚惯了,思想一时半会的还真的没转过弯来。
楚姐就这么小眼巴巴的看着,眼神陈净无瑕,笑容甜甜的。
季轩败下阵来,
“好”,他点了点头,随后又不死心的加了一句,
“就这一次。”
“嗯嗯。”楚辞点点头,满心期待的等着大菜上桌,就准备重温一下地球名菜了。
就见季轩直接开始剁虾,切好段后就开始炸了,炸透捞出。
然后锅内留些底油,炸好的虾肉放进去,加上一勺盐,想了想又加了两勺,甜度的话,半勺的蜂蜜吧,最后拿过辣味剂,小心的往里滴了两滴。
之后最重要的一步来了,加水炖!!!
说实话,看到这步,楚姐几乎是绝望的。
但事已至此,她一个不做饭的也没什么好说的。
最后那项绝对没问题,轩哥弄了点儿地瓜叶的碎洒在上面,然后翻炒两下出锅.............
看着桌上的菜,楚辞久久都没能言语。
她让季轩给她做个家乡菜,是为了缅怀一下过去。
结果这哥的这通操作,直接就让她认清了现实。
季轩将一块虾肉夹到她碗里,
“尝尝,看看是不是你想要的味。”
楚姐看着他一本正经的说这话,都不好意思反驳。
但看着轩哥那专注的眼神,被人重视的感觉,忽然便驱散了身边的黑暗。
她咧嘴一笑,将那块虾肉放入嘴中。
第一感觉就是咸,第二感觉还是咸,最后才是慢慢品出来的一点儿甜和那抹几乎吃不出来的辣。
她抬头看看季轩,伸手过去,把人得脖子勾下来,“吧唧”亲了一大口。
这下终于可以不那么违心的说句“好吃”了。
季轩无奈一笑,品尝了一口后,神色几经数变,最后郑重道:
“以后咱还是清蒸吧。”
得,楚辞笑着点了点头,看着轩哥细心的帮她把虾肉过水,她忽然便也有了点儿岁月静好的感觉。
两人对坐胡侃,吃的越来越近。
灯光掩映间,就听楚辞在那吹,
“等我找齐了葱姜蒜啥的,到时候保证给你做顿毕生难忘的大餐.............”