第二天一早，黄宇来到菜市场，采购一天所需的食材。
“赵姨，老规矩，来五斤排骨，再给我选几只老鸭！”
“行！黄宇，听说你今天要做萝卜炖鸭汤？别忘了给赵姨留一份啊！”
“放心吧！只要您来，老鸭汤管够！”
黄宇一边答应着，一边将视线转向赵姨递上来的鸭肉。
【检测到食材：鸭肉，品质及格，建议宿主酌情考虑】
只有及格的菜品，烧出来的汤味道自然会打折。
不过眼下黄宇可是神技在手，根本不需要考虑这些。
【请问宿主是否发动品质提升技能？】
【技能使用完毕！食材品质已提升！】
【检测到食材：鸭肉，品质优良，可以使用！】
表面上看，鸭肉并没有什么明显区别。
不过黄宇心知，用这肉炖出来的汤，效果必定会有所不同。
提着一大口袋食材返回小摊，黄宇又开始为中午的营业做准备。
先将鸭肉洗净切好，接着冷水下锅，放入姜片去腥。
国内倒油，葱姜蒜炒香，接着将焯过水的鸭肉放入锅中煸炒。
炒好后的鸭肉肉质紧实，表皮生酥，泛着一阵金黄色泽。
黄宇随即把鸭肉放入炖锅，加水炖煮。
这一次做的是滋补汤，因此煮的时间得长一些。
黄宇时刻注意掌控火候，让鸭汤保持小火慢炖的状态。
一小时后，锅盖上的小孔开始冒出阵阵白烟。
稍微靠近，一股鸭肉的香气瞬间扑鼻而来。
黄宇趁热打铁，将一颗新鲜的白萝卜放在手中。
只见他把萝卜朝空中一抛，手起刀落，一颗颗晶莹剔透的萝卜块就自己掉进汤里。
这一幕让隔壁摊的陈寡妇目瞪口呆，简直怀疑自己是不是看错了！
“好家伙！黄宇那小子的刀工也忒厉害了！我只在电视上看过这样的！”
十五分钟后，黄宇再次揭开锅盖，放入盐和胡椒粉提味。
接下来便是最后的五分钟。
老鸭汤出锅，汤色淡雅，清香迷人。
鸭肉炖得软烂，每一块肉都是刚好贴合在骨头上，轻轻一咬，就能将整块肉剔下。
嫩滑皮糯，没有一丝油腻，口感纯正，不带任何腥味。
萝卜块晶莹雪白，仿佛白玉般在汤中闪动着光辉。
久炖不烂，咸鲜爽口，一口萝卜一口肉，瞬间令人食欲大增！
黄宇将手中的鸭骨头仔仔细细剔了一遍，确定上面没有肉了，才将骨头丢弃。
接着品尝一口汤，汤汁澄清香醇，滋味鲜美。
汤汁表面还漂浮着一层黄澄澄的鸭脂，一股浓香荡漾唇齿，回味无穷。
黄宇原本对这种清淡口的饭菜没有兴趣。
奈何这鸭汤的味道简直鲜到出奇，令他都忍不住啧啧称赞！
况且这菜滋补养生，绝对配的上S级这个头衔！
很快，乡亲们便被锅中的鸭汤香味所吸引，纷纷凑了过来。
“哟！黄宇，鸭汤炖好了？”
“刚好肚子饿了！快给我们来一碗！”
“嗯！这汤的味道正！好久没有喝到这么鲜的汤了！”
小摊前又一次排起长队，就连同样卖汤的陈寡妇，这会儿都兴致勃勃地冲了过来！
“鸭汤炖好了是吧？我也要一碗！都等半天了！”
“哟？陈寡妇，你不守着你的羊肉汤，咋跑来和鸭汤了？”
“害！反正也没人买，等过段时间，我也换换手艺，不卖那羊汤了！”
陈寡妇一边说着，一边撅起嘴唇喝了一口鸭汤。
那鲜香爽口的味道，让她美得直点头。
“好喝！太好喝了！这简直就是仙露琼浆啊！”
一群乡亲们围坐在路边，每人都端着一碗满满当当的鸭汤，喝得直呼过瘾！
随之而来的，又是那令人看不厌的一篮子钞票。
“等会儿，都这个点了，热芭他们怎么还不来取餐？”
黄宇看了一下时间，现在都已经快十二点半了。
平常热芭和赵露丝十一点就会赶到，怎么今天迟迟没来？
“该不会出什么事了吧？”
出于担心，黄宇还是给热芭发去了一条VX消息。
很快，热芭便回复一条语音。
“不好意思啊，黄老板，今天这场戏我们换地方了，在天海镇拍摄，离你那边有点远。”
“而且今天的拍摄不是很顺利，大家都没时间吃饭了！”
“今天我们就随便对付一下，过两天再去你那儿订餐吧！”
热芭的语气透露着遗憾，听到这话，黄宇也将自己炖了鸭汤的事情告诉他。
“什么！鸭汤？”
“啊啊啊！那可是我的最爱！我小时候可喜欢喝我妈妈炖的汤了！”
“黄老板，那鸭汤炖得怎么样？香吗？能不能拍张照给我看看？”
语音里传来赵露丝的声音。
即便没有看到人，可光听这语气，就知道她有多馋！
“那你们今天准备吃什么？”
“我也不知道，就目前的情况来看，估计得吃一天泡面了！”
热芭没精打采地说着，一听这话，黄宇也陷入沉思。
好歹是自己的老主顾，现在小摊生意这么好，她们姐妹俩功不可没。
身为老板，总不能眼睁睁看着两个姑娘挨饿吧？
话说回来，天海镇离这儿也不算太远。
黄宇刚好知道一条近路，顶多一个小时就能赶到。
“赵姨，您拉肉用的三轮车在哪儿？”
“菜市口停着呢！你要用啊？钥匙拿去！”
赵姨把钥匙扔给黄宇，又开始埋头大口喝汤。
黄宇从锅里盛了不少鸭汤，装进保温盒里，还顺带往带了一些其他菜。
一切准备就绪之后，他便起身离开。
“锅里还有汤，你们要的话就自己加！”
“吃完把碗筷放在桌上就行！”
“嗯！还有汤？我要我要！”
“陈寡妇！你别抢这么快啊！一锅汤全让你给造了！”
“再给我来一碗！我还没喝够呢！”
“别踩我脚！”
一群人围在灶台前，争先恐后地盛着鸭汤。
而此时的黄宇已经来到菜市口，把赵姨的三轮车开了出来。
看了一眼时间，现在正好十二点四十。
“一个小时过去，她们估计正在拍戏。”
“正好！这时候就需要喝点汤补充能量！”
说着，黄宇拿出手机，给热芭发去一条语音。
“热芭，想吃我做的菜是吧？马上安排！”