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第一百六十一章酿制白酒,取名河山
    徐川在后院鼓捣了半天,终于用一坛酒,搞出了第一碗的蒸馏白酒。

    “哇,好香啊!真的像是水一样清澈!”崔云兰端起碗来,赞叹道。

    徐川估计,这碗酒的度数应该是在四十到五十度左右。

    若是再次蒸馏,两次,还可以得到将近百分百的乙醇。

    到时候,再将乙醇和水按照三比一混合,就能够得到百分之七十五的酒精!

    日后消毒什么的必有大用!

    崔云兰问道,“这酒,能喝吗?”

    徐川接过来,自己抿了一小口,砸吧了一下,“好辣!”

    崔云兰也尝试了一口,“咳咳!”

    “好辣好辣!”

    “这就成了!”

    徐川“我再找工部,给你办一份酿酒的书凭来,你就可以将这个生意做大做强了!”

    “不过,你也看出来了,这么一坛子浊酒,最后也不过出来了不到一成的白酒!”

    “所以这白酒的价格,一定要高,这样,才能保证这玩意儿的产量不会太多。”

    “如今大宋依然是粮食少而人口多,若是这白酒产量大了,抢走了太多粮食,那很多百姓就要吃不上饭了!”

    “所以,这酒酿出来后,只准向王侯、公卿之家供应!把价格定得高高的,必然能够赚大钱!”

    崔云兰笑着跳了起来,“赚大钱喽!”

    徐川又交代道,“这酒,日后卖出去,需要有个名字才是,我看,就把这酒,取名为河山吧。”

    “河山?”

    “寓意收服河山,恢复大宋版图。到时候,你可以设计一个价值不菲的瓷瓶,专门放这个酒!”

    崔云兰连连点头。

    “好了,你先把这个生意做起来,若是这件事情做成了,我便教你卖另一件东西。”

    “什么东西?”

    “到时候再告诉你!”

    搞定了崔云兰这边的生意,徐川便去了工部衙门,专门找张银兴办了一份酿酒的书凭。

    有了书凭,这崔云兰的酒坊才算是持证营业。

    “徐大人怎么也开始酿酒来了?”

    “家里的妻子,想要做一些生意,我便让她先入这个行当。”

    “而且,也算不得是酿酒,就是将浊酒再加工罢了,日后出来了酒,便送你一瓶尝尝。”

    “一瓶?徐大人,咱们都是这关系了,你也太抠了!”

    徐川摇头,“一瓶,就是十两银子!这酒很是金贵,到时候你就知道了!”

    张银兴愣道,“十两银子?徐兄你这酒是掺了人参吧!”

    徐川笑道,“那不得更贵?之前的户部通发各路,酿制白糖,现在产量可否上来了?”

    “如今我倒是发现临安城中一些货店已经有白糖出售了。”

    张银兴笑道,“果然,徐大人还是不忘公事啊!”

    说着,从旁边一摞书册里面取出一一份账本。

    “这都是目前为止,十八路州府、还有工部下辖作坊白糖的产量。”

    徐川接过看了,总数是一千一百斤。

    “这个还是少啊!”

    “不少了!如今刚刚开始,大半个月时间,倒也算是快的了!”

    “那如今这白糖至少要在一斤八两银子上下了!”

    张银兴点头,“要的。”

    “咱们制作铁火雷,白糖的产量一颗雷便是需要三两白糖,也就是,现在一颗雷就要增加三两银子的成本。”

    张银兴也是皱起了眉头,“那就是光成本,就多了两三成啊。”

    徐川想了想,说道“若是白糖的产量能够有个四千斤,这白糖的价格也就下来了!”

    张银兴“那就再等等吧,官家不是已经按照你的提议,下旨准备,整套越李国,还得有三个月时间准备。”

    “再有两个月,到时候,铁火雷的工厂也就肯定投产了!用一个月的时间,生产加了白糖的铁火雷,还是来得及的!”

    徐川“到时候,收购白糖需要的朝廷不拨银子的话,我这边出了。”

    张银兴诧异,“徐大人你这是……”

    “到时候卖酒,贱内应该能攒下些钱了。到时候,赚了钱,正好用到铁火雷上!”

    张银兴和徐川又说了一通朝堂上的事情。

    就这样在工部呆了两个时辰。

    搞定了这些,徐川去了锦衣卫,了结这两天的公务。

    这两天,徐良亲正在搜查那马文竹犯罪的证据。

    根据他的口供,有时间有地点,查起来倒也方便。

    之前下发十八路州府的公文已经都传到各地了。

    预计在正月结束之后,就会有人陆陆续续赶来临安城,参加选拔。

    徐川也是头疼,“如今马上就进入腊月了,很多人都不愿意再出这个远门了,着实是不方便!”

    “不过,临安府附近的两浙东路、西路,江南西路应该是有人来的!”

    “罢了罢了,到时候能有多少就多少吧!”

    徐川交代下去,在临近的江南、两浙,补发一道文书,在腊月前就能来参加选拔,并且成为锦衣卫的,可以赏赐四两银子!

    锦衣卫现在一部分在监视朝廷官员,一部分在离火庄建造火枪,还有一部分在查案,还有一部分在接受培训。

    人手调动起来,简直是捉襟见肘,完全不够用。

    楼小丫敲了敲门,走了进来。

    “大人,岳大人的密信!”

    徐川急忙接过密信。

    心中,岳飞详细叙述了在庐州城外大破金兵的过程,描述了一番铁火雷的事情。

    最后说道,他们已经将金兵的五百残兵败将围困在了凤凰山,其中就包括金国猛安金光清。

    岳飞心中也说了自己准备如何处理这些金兵。

    他准备以这些人为诱饵,诱使金兵南下,前来救援,然后攻打来救援的金兵。

    这样,也是借着这件事情,扩大战事!

    岳飞在信中说,担心此战结束,朝廷又会继续议和,然后召他回临安城。

    徐川“岳将军的判断没错,就应该扩大战事!这个选择太对了!”

    一旁的楼小丫问道,“岳将军是不是就要北伐了!太好了!”

    徐川让她小声一点,“说过多少次了,这里虽然是锦衣卫,但是也要当心隔墙有耳!”

    “密信的事,岂是能够张扬的!而且,你白高兴了,岳将军北伐不成的。”

    楼小丫拘谨着站立,一副认错的模样。

    徐川将密信烧掉,然后开始起草回信。

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