“好喝不?”
陈君平又给采乐夹了一块红烧鳝鱼,相对而言,猪肚鸡看上去清淡实则味道鲜美,所有精华都浓缩在汤里。
猪肚爽脆,鸡肉鲜嫩可口,再沾点调制好的酱料,也别有一番滋味。
可惜了这里没有沙姜,不然放点进去味道会更好。
当然,吃不惯沙姜的人是不爱那个味道的。
陈君平觉得美中不足的还有一处:少了胡椒。
采乐捧着碗狂点头,“好喝!夫君做的都好!”
她知道夫君会做很多好吃的吃食,明明是常见的东西到了夫君手里总能变得不一样。
鳝鱼只有中间的一根脊骨,野生的黄鳝肉质紧实,口感上佳,生姜和酱料压制了它本身的腥味,蒜头又能提味,使得鳝鱼吃起来更香。
杂菜锅更是下饭神器,焗鱼头咸香美味,里脊炒芹菜也好吃,众人吃得头都不抬,桌上只有刨饭吃菜的声音。
其他人还好一点,毕竟不是第一次在陈君平家吃饭,陈大明和二丫恨不得把头埋进碗里,真是太好吃了!他们长这么大就没吃过这么好吃的东西!
他们以为前儿爷爷做的肉已经是神仙才能吃得上的好东西了,但跟大哥哥家的比起来,爷爷做的肉就是臭水沟里的癞蛤蟆,又丑又不好!
陈大明不怎么敢伸筷子夹菜,他碗里的都是李大哥顺手给他夹的,他觉得自己就算不吃菜也能吃下两碗米饭,大哥哥家吃的都是白米饭,可香了!
不像他家,只有过节过年才能吃上白米饭,平时都吃啃窝窝头!就算煮饭也是混了米糠的!
二丫年纪小些,但饭量可一点都不小,光是猪肚鸡汤就喝了三碗,李小妹给她夹什么她就吃什么,一点都不挑食。
也是了,这个年代的人能吃饱饭就不错了,哪有资格挑食。
就是让一旁的陈君平看得心惊肉跳,真怕兄妹俩给撑着,“慢点吃,又没人跟你们抢。”
菜的分量很足,不会不够吃。
可等他往菜盘上一瞅,好吧……已经快要见底了,不过自己做的菜能这么受欢迎,他心里还是很高兴的。
尽管穿越到这个地方一年多了,陈君平也努力想要融入这个时代,但现代的文明教育已经深深刻在他骨子里,成了一种习惯。
他不重口腹之欲,再好吃的东西在他这里也就那样,现代的繁华和多样已经让他看见什么都处变不惊,吃什么都觉得差不多。
就算面前摆的是一盘龙肉,他也不会欣喜,尝过味道便罢,觉得好吃呢就多吃两口。
肯定不会像李家兄弟这么夸张,把菜盘里的汤汁倒进碗里拌饭,还能再吃两碗!
陈君平再次见证了什么叫饭桶……
“哎哎哎,别舔盘子!”陈君平眼疾手快拦住陈大明这个小小子,哭笑不得道:“没吃饱厨房里还有饺子包子,舔盘子像什么话,在我家不许做这样的事,到了别人家也不许,听见没?”
陈大明忐忑不安的把盘子放回去,小心翼翼地看着陈君平,又忍不住舔了舔嘴边的汤汁。
那小模样让人看了就忍不住心下发酸,陈君平叹气,他原本只想过好自己的生活,但这几天跟村里人接触多了,特别是这些半大小子或者那些个萝卜头们,顽皮归顽皮,却也懂事的让人心疼。
让他突然萌生一种,必须要做些事情来帮帮这些可怜的孩子的冲动,他可以预见,如果自己不去做,这些孩子就要跟他们父辈一样,一辈子窝在这个小地方,面朝黄土背朝天的蹉跎一生。
或许他们的后代,他们后代的后代……都要延续这样的贫苦下去。
陈君平撑住额头,又是长长的一声叹息,他也算是想明白了,老天爷发功将他丢来这里,估计就是让他来‘扶贫’的。
他这一声叹气让原本就紧张无比的陈大明更是不安,眼泪不由自主地往下落,觉得大哥哥肯定是因为自己舔盘子就讨厌自己了。
陈大明可怜巴巴地看着陈君平,豆大的眼泪噗噗往下掉,但他瘪嘴不让自己哭出声,还是坐对面的李奶奶哎呀了声众人才发现他哭了。
“这孩子,怎么还哭上了。”李婶怪道,“不让你舔盘子你就哭啊,出息!哪有在人家家里吃饭还舔盘的,行了,快别哭了。”
李婶本就不是多温和的人,李家兄弟小时候可没少挨亲娘的‘竹笋炒肉’,陈大明也亏了不是李婶的孩子,不然这会怕是要挨一顿打。
“过来,”陈君平招招手把还闷声哭的陈大明叫到自己身边,一脸嫌弃的用帕子给他擦眼泪鼻涕,说:“别哭了,男子汉大丈夫为这点事就哭鼻子,我以后还能指望你给我跑腿?”
陈大明睁着红通通的大眼睛,愣住了。
大哥哥说以后给他跑腿!
嗷!
那自己以后是不是就可以跟着大哥哥了?!
因为太激动,陈大明喷出一个大鼻涕泡,搞得陈君平屈指弹了他一个脑瓜嘣,气急败坏道:“啧!脏死了!”
陈大明咧嘴傻笑,只要能跟着大哥哥,就算被骂他也乐意!
陈君平觉得这小子还挺有趣,忍不住逗他两句,“愿意在我家当小苦力不?要干很多活,但天天有肉吃哦,愿不愿意?”
“愿意!”陈大明脆生生应道,“不吃肉我也愿意!”
小孩的天真把陈君平逗得乐不可支,哈哈哈大笑,大掌盖在陈大明脑袋上,用力揉了揉。
“傻小子,我又不是周扒皮。”
陈大明不知道周扒皮是谁,但他心里高兴,很高兴,至于为什么高兴?嘿嘿,他不说!
“我也愿意!”二丫也不甘落后,从长凳上爬下来,噔噔地跑到陈君平身边,胆子很大的拽住陈君平的袖子,大声道:“我会喂鸡!还会抓菜虫!我会干很多很多活!”
陈君平揪揪二丫的羊角辫,“你也要来我家啊?”
二丫重重点头,“嗯!要来!”
“为什么要来我家干活呀?”采乐都忍不住低头问。
二丫似是很苦恼的拧眉想了半天,随后伸出短短的手指比划了下,“有肉吃!很多肉!”