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这一幕幕,后面的全都看在眼里。
太吓人了!
林凡的实力,远远超出了他们的想象。
光是这样高调的烹饪手段,任何一个厨师都顶不住。
此时,川岛丽提醒道:“比赛截止时间还有二十分钟!!!”
听到催促后,众人才反应过来,不知不觉中,竟然忘记自身也是参赛者的身份。
竟然像一个观众一样的,站在边上观看。
剩下二十分钟不到的时间,一众人开始加紧制作。
但余光依旧是离不开林凡!
毕竟,这样精彩的料理厨技,不是想看就能看见的。
还有就是烤鱼的香味,彻底充斥着整个场馆,笑道犄角旮旯里都没能幸免。
观众又是激动又是饿。
这感觉太煎熬了!
林凡始终转动着铁链。
撒到鱼身上的酱汁,在到烧烤后,从鱼肉内溢出来的肉汁。
在微距镜头下,整条烤制焦脆的鱼,在大银幕上,让人看了实在是掩不住咽口水。
时间一分一秒的过去。
林凡依旧不厌其烦,旋转着 铁链。
也有人不禁摇头佩服,这体力实在是异于常人。
当林凡旋转的速度慢慢放慢之后,大家都猜到,这是要出炉的节奏了。
此时的烤鱼,已经是全身焦脆,外壳冒着油泡,散发着酱汁的浓郁香味。
林凡收回铁链。
观众们的下意识,身子往前倾,想要跟着林凡的节奏走。
一个个的,那望眼欲穿的眼神。
林凡将烤好的鱼,一条条的取下来,装盘后,进行最后摆盘装饰。
浓郁的黄油搭配烤鱼的香气,一阵阵环绕。
在其他人进行收尾时,林凡已经做好,将料理端上评审席。
评审们下意识,身子往前倾。
“老夫活到这岁数,头一次见到如此震撼的烹饪厨技,林凡,你身上实在是有太多令人惊讶的地方了!”
老头淡定说着。
随后,旁边的评审也说道:“师承何人啊?”
“能拥有这样高超的厨技,已经不是普通厨师,那一点点普通料理知识就能做出来的。”
“这更像是功夫料理!!!”
“....”
评审这话,边上两位评审接连点头,表示认可。
场下观众们又议论起来了...
“工夫料理?这样一说就清楚很多了,林凡这一身本事,只能用他会功夫来解释。”
“是啊,不然的话,普通人哪怕是穿着隔热服,站在一堆火苗中间,那也是受不了的吧,结果他却淡定自如!”
“是哦,如果要是真会功夫的话,运用到料理上,那简直是革命性的创新!!”
“不仅如此,结合出来的功夫料理,那可不比普通料理了,绝对是美食界的一大新突破!!”
“是啊,这不无疑是让当下的美食圈,又重新注入了新鲜的血液!!”
“....”
场下的媒体们纷纷讨论着。
此时,一位评审拿起筷子,忍不住的要夹起一块鱼肉。
就当这筷子刚刚触碰到鱼肉时。
只在一瞬间...
‘哗哗哗’
鱼肉就像是花瓣一样,瞬间往两边绽放开。
一股诱人的香气迸发而出。
而一块块的鱼肉,从烤制的色泽看,全部均匀,没有一块是多给了,或是少给了火候。
这让边上的两位评审惊呆了,赶紧拿上筷子。
摄像师见状,跟着川岛丽,一前一后的走过来。
微距下,那鱼肉如同绽(cfei)放的鲜花,肉质看上去软嫩,还在往外溢出肉汁。
评审的筷子,在插到鱼身上的那一瞬间。
‘哗哗哗’
在一次,鱼肉瞬间散开。
最后一个评审,力道比较轻,只是将筷子轻轻触碰到鱼身上。
‘哗哗哗’
结局一样,像是多米诺骨牌。
触碰一下,便一发不可收拾的全部散开。
评审惊讶道:“这肉质,已经烤制松软成这样了,内里的鱼肉却看起来软嫩多汁。”
“最关键的,看色泽,调料也都均匀入味!”
“我现在必须要先尝一尝!!!”
‘....’
这位评审说着,下意识夹起一块鱼肉。
鱼肉在筷子上,软嫩的在颤动。
一口吃下去..
‘哗’
那调料已经完全入味了的鱼肉,瞬间在口腔中化开,味道也随之蔓延至整个味蕾。
“黄油!!是黄油的奶香味!!!还有鱼肉,嫩,鲜,软...鱼腩的部分入口即化!!”
评审吃惊的说着。
再一次夹起一块鱼肉,吃下去。
“啊!~~这第二次在品尝的时候,又跟上一口不一样了!”
“口腔中已经有了这味道做基底,在原有的味道上,第二口后,口感有了彻底的升华!!”
“这黄油用得真是妙不可言啊!”
“经过林凡特殊的火焰烧烤后,黄油更深入的渗透进了鱼肉里边。”
“只要一口咬下去,鱼肉里就是黄油的浓郁香味。”
“肉质非常的鲜嫩!!并没有因为长时间翻烤,导致鱼肉失去水分。”
“反而是,在这样大的火焰下,竟然能掌握好火候,这一点非常的厉害!!”
“再加上这酱汁搭配,非常的奇妙,跟之前吃到过的烤鱼酱汁都不一样。”
“它有一种清新的味道,而正是因为这一味调料,使得整条烤鱼并不油腻。”
“反而是起到了解腻的作用!!”
“这一味调料到底是什么???”
“....”
评审一脸疑惑看着林凡。
不仅是这一个评审,身边的两位,也是跟着接连点头。
当然,即便是观众席上的人没有亲口体验到,也非常想要知道这个答案。
川岛丽站在一旁,看到却吃不到,羡慕极了。
林凡淡定笑道:“因为这里边加入了...”
“....”
.....
......