路有通站在单元门口有点着急,已经快4点半了。
也没有确切规定几点开席,就是叫了关系好的朋友同事来家里坐坐。
不过第一次开火,他还是想把这个面子撑起来的。
已经有几个人带着礼品到这边了,虽然嘴上不说。
但是表情也可以看出,有些不满现在还不做饭,打算几点开始吃啊。
给韩云打了两次电话,都是快到了的答复。
这也怪韩云,他记错路了。
有条隧道他骑三轮车走不了,不得已要从其他路线绕一圈。
“老路啊,你做饭的朋友还没来吗?不行我来做吧。”
说话的是老曹,路有通公司其他项目的负责人,做饭也有一手。
平时就爱显摆自己的厨艺,加上算路有通的半个领导。
本来韩云不开口,他也打算请老曹做饭的。
不过让老曹做饭,就要欠一个人情,同一个公司里就不太好还了。
“稍等下吧,我刚打电话他说快到了。”路有通觉得还能在等个10分钟。
“听说你那小兄弟年龄也不大,别到时候撑不起哈?开火这事儿说小也不小呢。”
老曹说完,也不等路有通答话,就跟几个朋友斗地主去了。
同时又把怀疑韩云撑不起,这桌菜的事情看似随意的说了两遍。
路由通都快绝望了,准备转身回去,就听见隐约有人喊他。
回头一看,韩云蹬着个三轮往单元门口骑来。
“你这是?”他看韩云车上还有烤炉,心中有了点猜测,却又不好说出来,怕伤韩云自尊。
“嗨,这不是没钱吗,这两天出门卖烤肉呢!靠着厨艺混口饭吃!”
韩云已经放开了,觉得没什么不好意思的。
停好车子,直接翻进院子。
路有通买的一楼带花园,还送地下室的户型,上下使用面积接近300平米了。
跟着路有通走到厨房,里面桌子上地下摆了满满的食材,他老婆已经洗了三分之一的菜出来。
给韩云说了声大概13、4个人吃吧,然后和他老婆一起洗菜摘菜。
扫了一遍食材,韩云心里默默计算了下样式,感觉差不多能做一大桌菜出来。
带好围裙,准备祭刀开始。
“呦,韩大厨还挺像这么回事儿的啊!”老曹在门外调侃,惹得那三四个人开口笑出声来。
好像已经有默契了,准备看韩云的笑话呢。
这几人都跟韩云不太熟,通过路有通见过几次面,韩云不太喜欢老曹那副装逼的样子。
“曹总喜欢吃啥菜,我给你专门做两个!”韩云不想让他碍眼,准备打发他走远点。
“我爱吃的怕韩大厨做不出来呀!”
“那确实,除了满汉全席的菜品,其他我做的确实不好吃!”韩云如实的回答到。
“……你可真能闹!”
老曹以为韩云故意开他玩笑,阴着脸走开了,他不知道韩云说得都是真的。
“你们这样……”路有通有些头疼,自己这摆席开火呢,这两人开始闹别扭是哪样。
“我是认真的,我真打算做满汉全席!”
“……”路有通也不知道再说什么。
韩云说完,一边把刀刃在火上烤起来。
看的路有通心疼,几千块钱买的一套双立人,自己都还没用过呢!
这只是一个厨神特有的祭刀仪式,韩云也是得了系统以后才知道。
完事在案板上左右刮了三下,算是祭刀完了。
“鱼杂和鸡杂别扔了,我一会有用。”韩云特意交代了一下。
抄起菜刀先准备配菜,双手快如闪电,不到3秒一根胡萝卜就变成粗细均匀的细丝。
看的一旁的路有通夫妇,下巴都快掉到地上,你这加上特效就是中华小当家啊!
见到韩云刀工如此牛逼,路有通悬着的心放下去一半。
有这不似人一般的刀工,味道能差到哪里去。
花了10来分钟,把配菜全部切好,路有通家全部的碗碟都摆到了案板上面。
看着自己家除了几个准备盛菜的大盘子,其他都被拿来装菜了,路有通一阵苦笑。
还好韩云停了下来,不然等下吃饭要用一次性餐具了。
就十来个人吃,没必要搞太多样式,只要分量够足就行!
凉菜做4个就够,分量是酒店宴席的三倍。
材料受限,他打算从满汉全席里,不同宴席的前菜挑4个做就好。
路有通家里的材料刚好可以做鸡丝银耳,糖醋荷藕,麻辣肚丝,外加香辣黄瓜条。
热菜就多很多,鱼虾为主,韩云决定做点让他们终身难忘的。
拿起一只整鸡放到蒸锅里,准备先把耗时长的先做。
“擦,你做啥呢?这鸡我想让你做大盘鸡的!”
路有通急忙过来想组织,不做大盘鸡,感觉没有压轴的菜了。
“莫慌!大盘鸡你吃不腻呀?我做的你半数都没吃过!”
韩云先卖个关子,准备给他们一个小惊喜。
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