她这话声音不大,只有离得最近的那个副会长听到。
“大小姐,这韩云能赢?”
副会长刚才还和李总他们打趣,说韩云就是来搞笑的。
雷声大,雨点小。口气比脚气还大。
如果真像柳瑞说的赢了,岂不是自己的脸都被打肿了。
“嗯,就那一手食材温度的掌控。国内我都还没见过谁能做到。”
这柳瑞一开口,就给了韩云最高的评价。
不理会嘴巴张的老大的副会长,她继续说道:
“这下我才知道,他为什么会选那么粗的意他利面了。”
“那这场选拔……”副会长想说,你都给他这么高评价了,还比什么啊。
“只能说他温度掌控的好,西餐又不是只有一种做法。
可能他中餐做的确实不错,对火候有其他的心得吧。”
柳瑞也没有觉得,韩云到最后一定能赢,只是这一轮没问题而已。
“嗯嗯,哈罗德和李想最近的提升也很大,我们拭目以待吧。”
副会长点点头,只要韩云赢不了这两人,自己的脸就还在。
“时间到,请各位选手立马停手!”副会长让众人停手。
可惜有一个外市的厨师,此时面还在锅里,也就等于自动弃权了。
厨艺比赛里,评判一个菜品的入门标准,就是规定时间内的完整度。
那个跟他一组的李想,不用比就获得了第二轮的资格。
其他六个人,将盘子端上了一个大方桌,比赛的同组面对面站着。
“下面请各位自品,然后品尝对手的菜品。”
拿起筷子,韩云尝了下自己的味道,跟想象的一样,没什么差别。
“韩老板?还需要我尝吗?”韩云的对手,一个本市厨师说道。
按他的意思,你做成这样没必要吃了吧,给你留点面子自己认输得了。
“什么意思?”韩云夹起一块对手的面条,还没放嘴里就听见这话。
脑子转了一下,大概明白了对手的话。也不管他,先把面放进嘴里。
“嗯,一般。油大了点,海鲜本来就有咸味,你的盐应该煮面的时候撒。
其他还有火候问题,你3种海鲜的生熟度不一样,你没控制好入锅时间。”
韩云吃了一口,太难吃,连初级菜都不算,没入品。
本来想吐掉,但是为了给对面留面子,苦着脸吞了下去。
“你说什么!?韩老板这么说就没意思了,我倒要尝尝你能做成什么样来。”
韩云对面的厨师,听他把自己的面说的跟狗屎一样,火气顿时冒了起来。
他其实是知道的,韩玉有几项说的对。
不过时间这么短,你想让我做出花来也不可能。
‘你个傻逼玩意,给你脸你还不要,我尝完你的就直接骂脏话!’
他用叉子卷起一口,还没放嘴里的时候心想。
不过看着韩云做的意面,好像跟平常的有些不同,闻着有微微的蛋香。
周围的人也看了过来,他们已经自评完了。
基本都没有异议,那个哈罗德也胜出了。
也都听到了韩云说的话,心想真是装逼装到姥姥家了,还把自己当个美食家一样的。
也都以为,尝完韩云的面,这人肯定会更加不留情面,一顿喷韩云。
那几个外市的厨师,已经做好了过来拉架的准备。
其他几个本市的在想,打起来要不要上来踹两脚。
“卧槽!”
众人心想果然,这厨师吃了一口,就准备直接开喷了。
那李总也看在眼里,他刚才没听见柳瑞的话,这会也笑嘻嘻的准备看笑话。
可惜他们心里的愿景没有实现,那个厨师开始激动起来。
“卧槽!意他利面竟然能这么做!太好吃了,我白干10年西餐了。”
说着,他端起盘子猛吃了两口。才接着说道。
那个李总也张着大嘴,下巴都快脱臼了一样,看着那个猛吃韩云意面的厨师。
“用粗面煮熟以后的余温,将蛋黄加热到生熟之间的感觉。太神奇了。草啊!”
听一个厨师,夸赞别人的食物用起了粗话,众人是大跌眼镜。
这什么都不懂的韩云,能做出来让厨师都开口骂人的美味?
“喂,你别吃完了啊,留一口给我尝尝。”
另一个本市厨师,看他这样,想上来也吃一口。看样子两人相熟。
可惜,等他反应过来,拿着叉子走到跟前的时候。
韩云的对手刚好把盘子舔干净了。
“卧槽,你就舔干净了?”
柳瑞也对副会长微微一笑,那表情就是在说,我说对了吧。
众人心说,你TM是不是刚才收钱了,在这演我们呢。
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