“咳咳!”
“那个,今天开会,说个小事情,这件事情,说小也不小,说大也不大,但是很重要!”
“你们都要认真听,给我烂在你们的肚子里!”
“前段时间啊,我听厂里的工人举报,说在饭菜里发现了蟑螂,苍蝇,甚至是烟头!”
“这对于旁人来说,是一见小事情,但是,对于我们来说,就是大事情!”
“民以食为天,这些有问题的饭菜吃到工人的肚子里,那能不拉肚子吗?那能不生病吗?”
“一生病就要请假,一请假就要耽误事,耽误厂里的产能!”
“所以啊......”
下方的厨师,还有小伙计听到这里,像是都习以为常了,这些官方的客套话,这个主任不知道说了多少遍了,每次开会就是这么两句。
他们简直都能背的滚瓜烂熟了,甚至倒背如流都不是问题。
所有人都是扣鼻子的扣鼻子,扣指头的扣指头,搓衣角的搓衣角,都没把这个主任的话放进耳朵了。
几分钟后,主任那官方的话才算结束了,主任似乎很高兴,像是很满意今天的‘演讲’一般。
“好了,我要说的就是这件事情!”
“第二件事情,那就是昨天,啊,我们食堂来了一个新同志。”
“人家以前是部队里的炊事员,现在国家给分配到我们这里了,我们当然要让这位同志,感受到我们红星轧钢厂的热情!”
“雨飞,来来来!”
主任朝着何雨飞招了招手。
何雨飞出列,站在了主任的身旁,主任抬起手拍着他的肩膀。
“这位,就是我们的新同志,何雨飞同志,大家呱唧呱唧!”主任话落,自己率先鼓起掌来。
下面的几人也是鼓起掌来,何雨柱拍的最起劲儿!
掌声落下,那下面有些人便是开始嘀咕了起来,声音不大不小,刚好够何雨飞听到。
“哼,部队出来的人,做的饭未必有我们做的好吧?”
“还整一个小欢迎仪式!”
“我来的时候,怎么没见到主任这么热情?”
“就是,指不定啊,是外面的社会小混混通过走后门才来的!”
“我看他的手,也不像是做厨子的料子啊!”
......
看到这里,主任并没有出声,而是静静的看着,算是默认了老员工的话,新员工想来这里站稳脚跟子,这一个流程,必须得过的。
何雨柱赶紧开口给何雨飞解围。
“小飞啊,你出去这么多年,咱们家传的手艺没有忘吧?”
他的这句话还是有些水平的,故意在这句话的前面,加上了家传两个字,因为在后厨,他的实力水平是大家都认可的。
带上了这两个字,也就意味着,何雨飞的厨艺是跟他学的,那句话听到别人的眼里,就像是:老弟,把我教给你的厨艺,给他们露两手!
何雨飞听到自己老哥的这句话,嘴角一笑:“这么长时间了,忘是忘了点,但是还能掌握个七八分的火候。”
“七八分?成,还算不错,祖传的手艺不能丢!”
“这样,咱们去厨房,简单的炒两个菜,让主任尝尝你这个在部队待过的人的手艺!”
“您看行不行?主任?”
何雨柱一番话让所有人都是来了兴致,他们也想看看何雨飞的手艺。
“成,没问题,这会儿没有到做饭的点,咱们就看看雨飞的厨艺怎么样!”
主任答应了下来,他也想看看这个何雨飞从部队回来的,有什么过人之处。
话落,主任先是进了后厨,何雨柱何雨飞跟在后面,身后则是众多的后厨的人,有些人则是冷哼的看着何雨飞和何雨柱,有些不屑,似乎是在等着何雨飞出丑。
“来,小飞,你用我的东西!”何雨柱来到自己的灶台,把东西简单归位了一下。
“嗯!”
何雨飞点了点头,看了一下各种厨具和调料的位置,还有那已经被小伙计择好洗好的菜盆子。
“不炒什么复杂的菜了,怕会耽误大家中午的做饭时间,就简单做两个家常小炒儿!”
何雨飞开口,走到了案板,抓起一把豆角,整齐的摆在了案板上,右手拿起了菜刀。
顿时,他的心里有着众多的画面出现,一道道美味的菜肴做法出现在他的心里火候的大小,菜的大小,调料的多少,炒菜的时间,都在他的心里一一陈列而开。
“咚咚咚咚......”
菜刀和案板轻微接触的声音传来,一节节的豆角被他切开。
若是仔细看去,那豆角每一节都是一样的长度,不长不短,刚刚好!
切完之后,何雨飞又是拿来蒜瓣,红辣椒,生姜丝......
“咚咚咚......”
菜刀和案板的声音不绝入耳,听起来很有节奏,那众多的厨师都是看呆了,因为何雨飞的这个刀工,无可挑剔!
即使有十几年经验的老厨子,也不一定有这样的刀工!
......