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第二百六十四章:实习进行时
    第二百六十四章:实习进行时

    春果亭,厨房。最新更新关注『』公*众/号

    厨房里,王烨带着一丝不苟的神色准备顾客点的料理,似乎对周围的事情一点都不关心,好像什么都没有发生过。

    在一旁帮忙的几位厨子见了,他们纷纷流露出惊叹的表情。

    直到角崎泷直接端着料理走到他的身边后,王烨才停了下来笑眯眯说道:“这不会就是你前几天提到的新料理吧?”

    “恩,就是这道料理。”角崎泷点了点头,又道:“不过我始终觉得这里面好像缺了点什么,一直说不上来。”

    “缺了点什么?”王烨愣了愣:“那我先尝尝看。”

    角崎泷为王烨单独做了一份,当她打开盖子的那一刻,王烨直接是觉察到了空气中弥漫着的香味,春果亭的厨房较为宽敞,厨房里混杂着各种料理的香味,香气浑浊,但王烨却感觉自己所在的这一小片区域,唯有角崎泷所做的料理的香味,其17他的香味都像是被阻拦在外似的。

    王烨见到那紫红色泥状料理,在心中大概了有一个猜测,王烨用勺子舀了一口放在酱料上沾上一些,放在嘴边吹了两下便塞入嘴中,边吃边道:“美味,很美味。”

    有这么好吃吗?

    角崎泷带着狐疑的神色看了眼表情十分夸张的王烨。

    “哈哈,确实是好吃,只不过嘛....”王烨只吃了两三口便是放下了筷子,故作神秘的说道:“我想我已经知道料理中的缺陷了。”

    “哦?快说!”角崎泷迫不及待地催促着王烨。

    “角崎泷学姐,如果我没有猜错的话你是用紫薯做成的土豆泥吧?”

    紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

    在天朝是一种常见的食材,在日本的话却是极为的罕见。

    “是的,这是我托朋友从天朝带过来的食材,第一次拿它来做料理,虽然取得了一定的效果,可是我总觉得有什么地方不对劲。”

    角崎泷用手托着下巴思索着关键之处,她对紫薯的处理是按照对普通的马铃薯处理步骤来的,她猜测是这其中出了什么问题。

    “其实紫薯较之马铃薯而言,少了那么一点点绵延的感觉,如果你在蒸熟之后挤一点炼奶、加入糯米粉的话,效果会好很多。”

    绵延的感觉?!

    蒸熟之后加入炼奶、糯米粉?!

    角崎泷眼前一亮,她激动地连拍王烨的肩膀,笑眯眯的说道:“真不愧是被我和大胸怪看好的后辈啊,真有你的啊!行了,我就按照你说的再去试试看。”

    “去吧。”王烨一边说着一边将一份料理盛到盘子之中。

    “恩?这是什么?”角崎泷的眼睛却瞟向他手里的料理,鼻翼也微微翕动,忍不住去嗅到底是什么的香味。

    王烨像是猜到她会有这样的反应,他也不吭声,慢条斯理从锅中又盛出了一份同样的料理,然后抽出一双筷子递给角崎泷,带着好笑的表情说道:“试试看?”

    “那我就不客气了!”角崎泷端起盘子,开始食用了起来。

    ....

    ....

    实习第二天。春果亭。

    “咦,你们这里又有新的招牌菜了吗?这菜单怎么也换了……”一位顾客看着菜单,她的脸上流露出惊讶的神色。

    服务员彬彬有礼的回答道:“是的,。由于这几道新添加上去的料理所需用到的食材比较珍贵,我们暂时不完全对外开放,只向老顾客推荐。这份菜单就是专门为新料理做的,只有本店的老顾客才可以享受到。”

    顾客一听又仔细望向菜单,其中增添的系列正是新户绯沙子的药膳料理,她早就听说过药膳料理对于身体很有好处,只是一直苦于在日本没遇到会做的厨师,此刻在春果亭这家她经常光顾的餐店看到了,自然不能错过。

    “好的,这个药膳山药鸡汤、南瓜药膳排骨、药膳冷豆腐……先一样来一份。”

    ....

    “让您久等了,这是您点的药膳料理,请品尝!”这几道料理自然是由新户绯沙子来掌厨,最后又在王烨的授意之下由她亲自端出。

    淡淡的清香?!

    油而不腻的鸡汤?!

    看着就很有食欲的鸡肉?!

    当那碗清澈透明、却又带一点淡黄的药膳山药鸡汤放在顾客面前时,顾客立刻流713露出惊喜的神色,感觉今天这一趟完全没有白来。

    那顾客先是低头闻了闻,点头赞道:“在我的印象之中鸡汤一般都是油腻的,我个人比较喜欢清淡口味,原本还在犹豫到底要不要点这道药膳山药鸡汤,看来这次没点错啊!”

    新户绯沙子站在一旁,听到顾客的话语直接是露出笑容说道:“感谢您的称道,我会继续努力的!”

    “哦?听你这么说,这道料理是你做的?”

    顾客抬头仔细的打量了新户绯沙子一眼,没想到这位看起来柔柔弱弱的少女,竟然能有如此了得的厨艺,春果亭果然是名不虚传啊!

    说罢,顾客直接是拿起勺子品尝了一口,当鸡汤入口之时,浓醇的香味在她的口中彻底爆发了,香浓的味道不仅没有给人油腻的感觉,相反的却让人食欲大开。

    妙!

    好妙!

    真是太妙了!

    这就是传说中的药膳料理?!

    咽下喉咙的那一瞬间,顾客感觉自己的胃暖洋洋的,深秋带来的寒意在这一刻被驱逐了,精神也为之一振!.每日更新关注『』小程/序