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第二百六十五章:可怕的厨艺
    第二百六十五章:可怕的厨艺

    银座,春果亭。每日更新关注『』小程/序

    顾客一口气喝完了一碗药膳山药鸡汤,她带着享受的神情说道:“这是我喝过的最好喝的鸡汤了,只是我能冒昧的问几个问题吗。”

    “是!请问!”

    “我刚才品尝这道料理,发现这汤应该是用了鸡腿的肉、山药、枸杞等一些材料熬制而成的,我想关于这点我应该没有说错吧?”

    新户绯沙子微微一愣,直接是点头承认了:“是,没错。”

    “可是鸡汤的话用一般的方法来处理,不管怎么样都没办法做到这般清澈透明的吧,不知道你究竟是用了什么办法将那层浮在表层的油去得这么干净?”顾客带着一丝好奇的口吻问道。

    “这个....”

    新户绯沙子的表情纠结中带着犯难,在她为难的时候,一道熟悉的声音在新户绯沙子的耳边响了起来。

    王烨给了顾客一个标准的官方微笑,随后说了两个十分欠扁的字:“秘密。”

    “真的不能稍微透露一点点嘛?”顾客略微有些不满的声音传来,不过怎么听怎么都像是在撒娇的语气?

    “不行!”王烨断然说道。

    新户绯沙子苦笑的摇了摇头,这样真的不会得罪顾客吗?

    顾客是彻底无语了,眼中满是挫败感,她挤出一丝笑容说道:“是我太唐突了,不应该问这么逾越的问题。”大概也知道自己问的这个问题是犯了忌讳了,当下也没有继续追问,但她脸上的郁闷那是尽显无疑。

    “抱歉!”新户绯沙子微微鞠躬,一脸郑重的说道。

    “没...没事。那个,我先走了々~。”顾客说完后就离开了春果亭,这件事本来就错在她,还让对方这么诚恳的道歉,她都有些不好意思了。

    顾客走后,新户绯沙子带着一丝扭捏说道:“那个...”

    踏踏踏踏!

    又....来了!

    本以为应付过去了,结果又来了下一波,简直像战场一样,一波接着一波,根本没有时间喘息。

    一阵急促的脚步声像是催命符一般在新户绯沙子的耳边响起,显得有些空荡的大厅在一瞬间又满座了,嘈嘈杂杂的点餐声音以及催促的声音在新户绯沙子的脑海里回荡。

    “下单了。”王烨从还在发愣的点单员手中取过了笔和纸,有条不紊地记录着每一位客人所点的料理:“1号桌,特制烤鱿鱼1份、药膳乌鸡汤1份、咖啡2杯,咖啡全都餐后上。2号桌,法式牛排1份、伊狼牛排2份,奶茶1杯、红茶2杯。”

    “5号桌追加一份意大利面,记得不要放鸡蛋....”幸平创真同样熟练的开始记录顾客点的餐:“咖啡一份,不要加糖!”

    “上菜好慢啊!”

    “这样下去我要来不及了。”

    客人抱怨的声音在大厅不断的响起,王烨在回到厨房之前对着幸平创真喊道:“幸平,你跟我到厨房帮忙。绯沙子,大厅就拜托你了。”

    “好,我知道了。”幸平创真兴奋地点头。

    而新户绯沙子也被眼前的情况惊呆了,连耳边响起的王烨的声音都差点忽略了。

    王烨的脸上顿时浮现出一丝无奈,他只好又重复了一遍:“绯沙子,记录点餐应该没问题吧?”

    “啊...是!没问题的,交给我吧!”

    ....

    厨房。

    王烨手持一把菜刀在砧板上细细得剁着,随着有节奏的“咄咄”声,胡萝卜、土豆、葱花等食材随之形成统一规律的形状。

    他切完后,微垂的眼睑上抬,看向一旁正在调制高汤的幸平创真,以他的角度可以清晰的看到幸平创真握着掌勺的手指关节捏得死白,在水声初沸的那一瞬间把所有准备好的食材一一倒入锅中,然后迅速盖上了盖子,美丨妙的香味伴随着砰砰的响声弥漫在厨房中。

    王烨在心里赞叹了一声,之前他就是冲着经验老道这一点才会将幸平创真喊来厨房帮忙的,事实证明他确实没有选错人,确定了幸平创真那边没有什么问题,王烨打开灶火,炉灶选用的是最为先进的喷眼装置,火焰熊熊而燃,在空气中发出刺眼的蓝光。

    帮厨们带着诧异的目光看着幸平创真,其中一位较为弱小的帮厨搓了挫手说道:“.「王烨主厨,是不是从你们远月学园出来的厨师都是这么厉害啊辛?”

    “每个地方都会有一些鱼目混珠的人存在,远月学园也不例外,不过那样的学员注定只能灰溜溜的夹着尾巴离开远月学园。”

    王烨一边将扁锅放上灶眼上过油加热,一边把切好的食材下锅翻炒,‘滋滋’的声音在厨房之中异常的惹人注意,食材伴随着王烨的翻炒动作在空中不停滑出弧度,每一次落下都仅仅和锅底轻擦,便又被翻到空中。

    “好.(赵得好)..好厉害!”

    如果说幸平创真的厨艺让他们感到诧异,王烨的厨艺则是叫他们目瞪口呆了,如此夸张的翻锅竟然还能完美的掌控着食材,使它们尽数落入到扁锅之内,没有一丝一毫的外漏,这样的娴熟的翻炒手法,力量巧妙的搭配,全部出自王烨的身上。

    “不愧是王烨主厨,如此完美的颠锅技巧恐怕给我一辈子的时间也学不会!”一名帮厨带着羡慕的神色感叹道。

    木久知园果在一旁看着不由直起身体,以惊叹的口吻说道:“不,不止如此!你们注意看下王烨君是用什么来炒菜的。”

    经由木久知园果的提醒,帮厨们纷纷注视着锅具。

    扁锅!

    居然是扁锅!.每日更新关注『』小程/序