【117】大胆革新！九珍十味蔬菜冻！
“莫羽大人……”
“莫，莫羽大人！”
随着莫羽走入训练室，田所惠、北条美代子，还有美作昴三人，都不约而同地紧张起来。
其中最紧张的要属田所惠，她也不知道为什么，现在的她，一看见莫羽，便会不自觉地绷紧起神经。
原本刚才，还在全神贯注制作料理的田所惠，心中充满了前所未有的自信和从容。
就连北条美代子打算上前来品尝时，田所惠都还算冷静。
直到她听见来到训练室的莫羽的声音时，那好不容易鼓足的勇气。
简直就像是一个膨胀的气球似的。
一下就被戳破了。
“你们的料理准备得如何了？”
这些人对于自己深刻在骨子里的敬畏，莫羽早就已经习惯了。
他看向美作昴和田所惠。
“你们所做的料理呢？”
“在，在这……”
田所惠和美作昴端上自己的料理。
洁白的白瓷餐盘里，各自放着一块由晶莹的冻体与脆嫩甘爽的蔬菜所做成的方块形料理。
“看上去，很像之前住宿研修的时候，四宫导师所做的九珍法式蔬菜冻呢。”
北条美代子说道。
“的确，这道料理的做法，和原本的九珍法式蔬菜冻挺相似的，可是在关键的做法上，又不是全然一致。”
美作昴说道。
他的任务原本就是一丝不差地复制下田所惠的所有料理步骤，因此对于田所惠所做的料理，究竟精髓在何处。
美作昴也还算了解。
不过令他比较犹豫的是，就在最后，他通过田所惠的手法，隐约察觉出了一些不同寻常的东西。
美作昴很难形容出那种感觉，但偏偏那种感觉，一直在他心里萦绕不散。
以至于此刻，虽然自己看上去完全模仿出了田所惠的所有的手法。
但是他心底的不安，并没有因此消失。
“这是我做的九珍十味蔬菜冻。”
田所惠定20了定神，向莫羽介绍道。
“九珍十味蔬菜冻……是用了和之前的九珍法式蔬菜冻一样的九种蔬菜做成的吗？”
北条美代子好奇地说。
“嗯嗯，不是。”
田所惠摇了摇头。
“因为我用在这块蔬菜冻上的料理手法，和原本的九珍法式蔬菜冻手法，有很多地方都不一样。”
“原本的蔬菜口味，已经并不适用于这样的手法了，而且在那种做法下，也不利于味道的融合性。”
“所以我重新选用了九种蔬菜，然后制作出的这道料理。”
听了田所惠的介绍之后，北条美代子的眼神落在那道九珍十味蔬菜冻上。
“原来如此。”
从外表看起来，这道九珍十味蔬菜冻，好像和九珍法式蔬菜冻没有什么太大的区别。
都是青翠欲滴，颜色艳丽的蔬菜所特有的质地观感。
不过透过表面晶莹剔透的晶冻，又仿佛能看出一些不一样的地方。
就在北条美代子观察时，莫羽已经用叉子叉下一块晶冻，送进了口中咀嚼。
看见莫羽的动作，田所惠更是紧张得不行。
她双手不断地搓动衣角，脸上写满忐忑地看着莫羽。
过了半天，莫羽睁开眼看向田所惠。
就在田所惠在他一贯冰冷的眼神下，紧张得快要晕过去时，才听见莫羽的点评。
“合格。”
“太好了……”
田所惠长舒了一口气之后，只觉得眼角似乎有一些温热。
她抬起手摸了摸，发现自己刚才竟然因为合格这两个字，就差点欣喜地掉下泪来。
而另一边，瞧着莫羽已经开始品尝自己的料理的美作昴，紧张得心都快提到了嗓子眼。
良久，莫羽睁开眼看着美作昴。
“美作昴，不合格。”
莫羽淡淡地说。
“……是。”
美作昴一反常态地没有反驳，只是垂下脑袋。
“今天你的特训内容加倍。”
莫羽说。
对此，美作昴也没有表示出任何有异议的样子。
“莫，莫羽大人……这到底是为什么？”
最不解的，反而要属北条美代子。
在她看来，美作昴刚才一直在一丝不苟地复制田所惠的所有动作。
而从两人最后端上的成品来看，也相差不多的模样。
再怎么样，这十种味道，也不会差得太多吧？！
当然，这并不是北条美代子的私心，而是她出于一名料理人，发自内心的疑问。
对此，莫羽并没有做太多解释，只是将手边的两盘料理，推到北条美代子面前。
“先尝一尝美作昴的。”
莫羽的话，使美作昴额头上的冷汗都要下来了。
还有些不明就里的北条美代子点点头，拿起餐叉切下一块蔬菜冻放入口中。
入口的瞬间，蔬菜清爽甘甜的味道铺面而来。
“清爽的芦笋，甘美的卷心菜，柔嫩的南瓜……”
北条美代子沉浸在不同的蔬菜，所带给味觉的绝美体验中。
“加上沙拉酱，和其他各种酱汁的辅助，在口腔中，形成一股难以准确区分出的美妙滋味。”
,『.;;』:: “这些味道就在一瞬间，纷纷冲击着味蕾，令人眼花缭乱。”
北条美代子品尝之后，睁开眼，眼神中流露出明显不解的神色。
“莫羽大人，这道蔬菜冻明明做得相当完美，也通过酱汁和酱料，以及不同蔬菜的搭配，做到了不同的味道融合。”
“既然如此，美作又为什么会不及格呢？”
莫羽看了她一眼。
“如果是忽略我给的题目，这道蔬菜冻的味道确实还算不错。”
“不过，你有计算过，刚才从那道蔬菜冻中，尝出了几种味道吗？”
北条美代子一愣。
她刚才……还真的没有算过。
“九种。”
莫羽淡淡地说。
“九种蔬菜，九种酱汁，美作昴用它做了九种味道。”
“虽然他的蔬菜冻味道并不算差，但是从题目来看，美作昴确实没有合格。”
“如此的话，这道料理，就该叫九珍九味蔬菜冻。”
美作昴听着，不禁低下了头。
刚才完成自己的蔬菜冻的时候，美作昴便暗自估算过，却发现自己这样做法，确实只能做出九种味道。
那田所惠又怎么会合格？
这不仅是美作昴心里在想的问题，也是北条美代子心里在想的问题。
莫羽好像看透了她的想法。
“你再尝一尝田所惠的，就知道她的料理，和美作昴之间的差距在哪了。”
“田所惠的……”
北条美代子转头看向田所惠的那份九珍十味蔬菜冻。
虽然看上去，这份蔬菜冻和美作昴的相差并不多。
但是又有一些北条美代子说不上来的特别的感觉。
加上莫羽的吩咐，在打量了田所惠的这份九珍十味蔬菜冻半天之后，北条美代子终于拿起了餐叉。
将切下的那一角送到唇边，还没入口，北条美代子就闻到了一股清新的蔬菜香气。
“好清冽的香气……明明外表看上去和美作昴的蔬菜冻几乎一样，可是香气却明显了这么多。”
“就好像是在呼吸山谷里的风一样……”
北条美代子不自觉产生了这样的联想。
田所惠似乎一直很擅长烹饪这样的料理，而九珍法式蔬菜冻原本的外表清新而又不是诱人。
更是添补了田所惠的自创料理，一向外表达不到太过诱人的标准的缺陷。
北条美代子开始品尝起这道蔬菜冻。
“这里面的蔬菜……是做成了菜泥！”
一入口，北条美代子就察觉到了不对劲。
美作昴的蔬菜冻虽然同样也是做成了菜泥的形式，使蔬菜的口感品尝起来更加的绵柔。
可是田所惠所做的这一份蔬菜冻，口感却要更加细腻。
北条美代子甚至连试吃蔬菜时，经常会尝到的蔬菜经络，都完全没有感受到！
“不可思议……能够将蔬菜打磨到这样细腻的程度……”
“简直就是像在吃入口即化的雪糕一样！”
北条美代子为这样的口感震惊到了。
她的舌尖只需要轻轻一抿，就能感觉到甘柔的蔬菜泥，和渗透进菜泥中的酱汁，为味觉带来的无上体验。
比如清爽的芦笋，恰好中和了沙拉酱的甜味，两者相辅相成。
而甘美的卷心菜泥，又与清淡咸味的酱汁融合在一起，催发出完美的味道。
还有辣味、酸味、甜味，甚至是清淡的苦味……
北条美代子可没有忘记，刚才美作昴不合格的原因。
就是因为在同样使用了九种蔬菜，九种酱汁的情况下。
美作昴却并没有能够做出第十种味道，所以才会被莫羽判定为不及格！
想到这，北条美代子心中更是好奇。
田所惠的这道九珍十味蔬菜冻，又拥有了几味呢？
北条美代子的五感虽然比不上拥有神味觉这种异能的薙切绘里奈以及田所惠等人。
但在五常造化丸的改造之下，北条美代子的无感敏锐度，也已经远远胜过了普通人。
如果她想要的话，分辨出这些味道还是没有问题的。
“酸、甜、苦、辣、咸……”
北条美代子细细感受着口腔中的味道。
除了这基本的五味之外，北条美代子竟然还隐隐感觉到了一些中华料理中才会有机会品尝到的味道。
比如鱼香的酸甜、泡椒的甜辣……
但这样的味道，又并不是真正中华料理的鱼香或是川香的味道。
两者之间，还是有着相当明显的区别。
“莫非……这是她自己调配的酱汁？”
“可是和美作昴的酱汁，又有相当明显的区别……”
刚才美作昴可是一直在专心复制田所惠的所有动作。
也因此一直让北条美代子认为，即便两人最后所作出的料理，在味道上有一定差别。
也不会相差太多才是。
可是直到她亲口品尝到这道九珍十味蔬菜冻之后，北条美代子才发觉。
两者的味道，竟然相差了如此多！
在料理方面，手法已经足够细腻的美作昴，光是在制作菜泥的处理上，就逊色与田所惠一筹。
而两人在料汁的调配上，更是有相当大的区别！
如果说，美作昴所调配出来的，搭配菜泥的料汁，称得上是美味的话。
田所惠所调配的料汁，就不仅仅只是美味，而且还与每道搭配553的菜泥，无论从口感还是味道上。
都仿佛浑然天成的完美搭档！
光是蔬菜与料汁的搭配与处理上，一向以细腻著称的美作昴。
竟然也败给了田所惠。
“田所惠的料理能力，原来有这么强吗……”
心中怀着惊讶，北条美代子继续分辨着晶冻中的味道。
“十种味道，竟然真的是十种味道！”
北条美代子无论如何也想不通，那多出来的味道，究竟是哪一种。
又是由哪一种蔬菜泥和料汁搭配做成……
不，不对。
北条美代子突然意识到了一点。
从刚才开始，田所惠说的，她制作这道九珍十味蔬菜冻，就只用了九种蔬菜！
每一道蔬菜泥搭配一种料汁，那就应该和美作昴所做的一样。
该是九种味道才对！
“你的蔬菜和料汁，应该都只有九种才对。”
“可是为什么，最后我尝出的味道，真正居然有十种？！”
北条美代子不可置信地看着田所惠。
她的诧异，就仿佛是对田所惠实力的最好证明。
一向面对北条美代子，总是容易忍不住紧张起来的田所惠，此刻在全神贯注，谈论起料理来的时候。
也不禁变得侃侃而谈起来。
“北条同学，请你再好好看一看，这道蔬菜冻，和美作同学的，到底有什么差别。”
田所惠仿佛在卖关子一样地说。
“没错。”
一旁的莫羽也点头，对田所惠的话表示支持。
“用思考代替发问。”
如果凡事只懂得向别人求取答案，而不懂得自己思考的话。
他们和外面那些自以为凭着三分实力，就能在料理界横行霸道，实则愚昧透顶的人又有什么区别呢。
听见莫羽也赞同田所惠的话，北条美代子只能把不满的话给咽了回去。
她走过去，仔细端详着田所惠所做的那份九珍十味蔬菜冻。
而美作昴也同样走了过来。
虽然他隐约能够感觉到，自己输给田所惠的原因，是两人之间最终做出的料理，有着相当大的区别。
可是美作昴同时也在疑惑。
毕竟他从头到尾，都是严格按照田所惠的每一个步骤来执行模仿的。
但是从北条美代子的反应来看，最终他所做出的成品。
却和田所惠的相差甚远。
这是美作昴怎么也想不通的。
问题到底出在哪？
观察了一阵之后，北条美代子好像发现了什么。
“这……这是……”.