【119】美味杀手锏,香料不等式!图穷匕现!(求订阅!)
“莫羽大人,您刚才所说的,我已经全都记下来了。”
一字不漏地在脑海中记下莫羽所说的话之后,田所惠点点头说。
从莫羽刚才给出自己的提点和建议中,连田所惠,都有一种受益良多的感觉。
而美作昴和北条美代子虽然仅仅只是旁听,可也吸取到了不少经验与教训。
“这一次的特训考核,美作昴并没有做到完美复刻出田所的料理。”
“复刻的精髓,不仅仅在于一丝不差地模仿对方的动作,还有注意到料理中的每一个细节。”
“而美作昴明明看见了田所惠试尝料汁的举动,却没能意识到她这种举动背后的深意,导致复刻出的料汁,味道也并不如田所惠的。”
“这一次,你对于细节的处理,明显远不如田所惠,之后你所要面对的,就是更加艰苦的个人特训。”
莫羽转头看向美作昴。
“是,莫羽大人。”
早在意识到自己与田所惠的料理有所差距的时候,美作昴就知道一定是自己在制作料理的过程中,存在着没有注意到的细节。
没想到是在试尝料汁这样,看似重要,却又因为太过重要,因此又总是被人给忽略的步骤上。
这一点确实是他无法反驳的过失。
因此面对莫羽的处罚时,美作昴心中没有任何不服。
“除了每天必要的模仿训练之外,你的香料不等式,也要勤加练**。”
“田所刚才所做出的九珍十味蔬菜冻,胜在对味道总体和细节的完美把握。”
“不过一旦你将香料不等式的精髓给完全融会贯通,你所作出的料理,在香味上,一定是鹤立鸡群的。”
听见莫羽的话,美作昴眼前一亮。
“香料不等式?”
田所惠疑惑地抬头看着莫羽。
“这是只有美作昴,才能彻底掌握的一种运用香料的方式。”
“通过掌握不同香料搭配的效果,从而提升复刻而来的食物的味道。”
“如果只是复刻一道料理,那这道料理并没有任何属于他自己的精髓。”
“复制,再改进,才是美作昴的料理之道的真正553精义所在。”
莫羽说道。
“可是,复制别人的料理,再在自己的基础上加以改进,这样做出的料理,下限不就是由被复制的人所决定的吗?”
田所惠不解地说。
这也是之前,幸平创真看不起美作昴的料理手法的原因。
即便不论是什么风格的料理,都能轻松完成复制的美作昴,也无法做到完成一道真正的原创料理。
然而对此,莫羽却持有不同的意见。
“仲国有一句古话,叫万变不离其宗,任何料理,看上去有着千差万别。”
“但实际上,这些千变万化的厨艺手法,都不过是殊途同归。”
“真正原创的料理,是根本不存在的。”
“而料理诞生的意义,也不是为了维持所谓的原创,而是为了好吃。”
田所惠还是头一次听见这样的说法。
她想起了之前因为输给美作昴,而心态有些崩溃的幸平创真。
在以前的田所惠看来,幸平创真是一个难得的,对料理抱有相当虔诚之心的人。
料理就是他的生命,或者说,料理就是他的信仰。
对于这样一个愿意将自己的生命,毫无保留地奉献给料理的人。
田所惠一直认为,只有像幸平创真这样的人,才能走上料理的巅峰。
可是如今,站在她面前的莫羽,却向田所惠提出了一个新的说法。
真正值得料理人追逐的,是好吃的料理。
“料理要先谈好吃,然后再谈其他的东西。”
“你做出的料理如果不够美味,就算是路过的猫狗,都不屑一顾的程度。”
“谁会在意你为了这道料理,背后付出的辛劳与汗水?”
莫羽语气一如既往地冰冷说着。
对于十五六岁的少年们而言,正是青春热血,想要一展抱负的时候。
但莫羽的这番话,却让她们像是被人给泼了一桶凉水似的。
只是如果是别人当着他们的面说出这番话,这些人兴许还觉得还有些不忿。
但是当这番话从莫羽口中说出来时,北条美代子他们,却只觉得无法反驳。
仿佛在他们心目中而言,莫羽的话对他们来说,就已经到了神令一般的程度。
冰冷而威压的声音,就仿佛是刻入灵魂的一道印记,加上莫羽从来都是在他们面前展示出无法抗衡的强大一面。
就连田所惠,在莫羽的这番话下,也感觉自己的观念,出现了翻天覆地的变化。
“我明白了,莫羽大人……”
最先反应过来的,是美作昴。
原本他这两天,接二连三地在个人特训中输给田所惠。
使击败了幸平创真之后,信心膨胀的美作昴,自尊心却又有些大受打击。
不过刚才莫羽提到的“香料不等式”,却又让美作昴恢复了一点自信。
之前从莫羽手中得到“香料不等式”的传承时,美作昴就已经感受到了这个绝技的强大之处。
即便是学园中,以香料擅长的汐见润教授,也未必能做到对香料如此精通的程度。
直到现在,美作昴也还是在对“香料不等式”,处在一知半解的程度。
但莫羽对香料不等式的肯定,却让美作昴意识到,除了复制之外,自己的确还需要一些,独属于自己的料理绝技。
香料不等式虽然越是钻研起来,就越是觉得精深难懂。
但是对于酷爱挑战的美作昴而言,越是难以完成的事情,反而越会引起他的兴趣。
所以在最近的料理特训中,美作昴也有逐渐将香料不等式中的秘技。
应用到自己的实际料理制作中。
尝试之后,美作昴便发现,香料不等式的绝妙之处,确实如大海一般深不可测。
就他现在掌握的,不过皮毛的一些秘技,就能使料理变得超乎想象的美味。
正如莫羽刚才所说,田所惠的九珍十味蔬菜冻,胜在对总体和细节的把握。
但如果没做猫能够学会香料不等式中的全部精义,那么在味道上能够与他抗衡的人,就已经少之又少了。
看见美作昴重拾自信之后,莫羽又看向田所惠。
“田所,你对油炸料理,掌握程度如何?”
“油炸料理?”
突然听见莫羽提起另外的话题,田所惠一愣。
虽然不知道莫羽提出这个问题是出于什么目的,但生性谨慎的田所惠在思考之后,还是措辞一番回答了莫羽。
“乡土料理中,也有油炸类的料理……不过我不太确定,自己的料理手艺,离精通还有多远。”
说完之后,自觉自己这回答像没回答似的,田所惠小心翼翼地看了一眼莫羽。
不过莫羽像是早就知道她会这么回答一样,他脸上的表情看起来连变都没有变过。
“你平时油炸料理做得多吗?”
听见莫羽这么问,田所惠才点点头。
“平时做得……还算挺多的。”
她这么一回答,莫羽心中便有了数。
“今天你们完成特训之后,便回去休息吧,美作,田所,明天来训练室,我有任务交代给你们。”
虽然莫羽像是在卖关子似的,但无论再怎(caeg)么好奇,对莫羽的尊敬之意已经刻入骨子里的田所惠和美作昴还是立刻遵从了莫羽的命令。
“是,莫羽大人。”
之后的黑暗料理研究会成员集体特训中,田所惠也和其他黑暗料理研究会的成员一起,完成了当日的特训内容。
因为没有完成个人特训内容的缘故,美作昴的特训内容翻倍。
不过这几个月下来,美作昴的体魄,早就已经超过了普通人,就连黑暗料理研究会的成员,也没有能与他相提并论的存在。
加上身体早已适应了这些特训的内容,因此即便是被要求完成双倍的特训惩罚,对美作昴来说,也并不是太艰难的事。
反而是田所惠,在回去极星寮的路上,她感觉到在这次的特训中,自己的身体,仿佛又发生了什么奇妙的变化。
尤其奇怪的,是自从加入黑暗料理研究会之后,田所惠感觉不管是白日里的各种料理学**课程,还是实际料理操作。
或是特训的日常中。
自己从这些训练和学**中,不管是领悟力还是学**力,仿佛都升上了一个台阶似的。
平时需要耗费很久才能领悟到的料理要点,现在仿佛只需要灵光一现的时间,就能轻松掌握。
不仅如此,哪怕是一些依旧难以掌握的技巧,但只要学**一两遍,田所惠便能从中获益到不少的知识。
而且从刚才莫羽对九珍十味蔬菜冻的点评中,田所惠自觉也学到了不少东西。
“想不到,莫羽大人竟然这么厉害。”
虽然还没有亲眼见过莫羽在她面前制作料理,不过从平时北条美代子,美作昴他们对莫羽的态度来看。
他们的这一身本领,应该也是出自于莫羽的指点。
“不知道什么时候,我也有机会能够亲眼看一看莫羽大人做料理时候的样子……”
田所惠在心中默默地想着。
第二天,当田所惠来到黑暗料理研究会的社团活动场地时,发现莫羽和美作昴等人竟然早就已经到了。
“莫,莫羽大人……”
虽然离黑暗料理研究会的社团活动时间还有些距离,但见到莫羽他们已经到了之后,田所惠的心中,却莫名有些迟到的愧疚。
她赶紧冲莫羽行礼,又向其他人打招呼。
莫羽却一点也不在意似的,只是冲她点了点头。
田所惠本以为莫羽现在一定会告诉他昨晚所说的,要交代给自己和美作昴的事。
但就在她期盼的眼神中,莫羽的下一句话却是。
“人都到得差不多了,今天就先开始特训。”
虽然对于莫羽这样的安排感觉到有些许失落,不过田所惠并没有说什么。
直到完成特训之后,莫羽将她和美作昴单独留下之后,田所惠精神一振,知道终于有事要来了。
此时情绪莫名亢奋的田所惠压根就没意识到,一向害怕麻烦,恨不得缩在角落里当一只不被人注意的蘑菇的自己。
竟然也会期待起有什么事能够落在自己的头上。
不过不仅仅是田所惠,就连美作昴,看起来也有些兴奋的样子。
“莫羽大人,请问有什么需要吩咐我们二人做的事吗?”
他向莫羽请示。
莫羽点点头,他拿起身侧桌子上的两份传单。
美作昴和田所惠对视了一眼,有些不明所以地接过传单。
“这是……冬都油炸料理大赛?”
看着传单上的字,美作昴和田所惠更不解了。
“莫羽大人,这个和我们,有什么关系吗?”
因为是夏日学期,才加入黑暗料理研究会的美作昴和田所惠,并没有参与过之前春季假期里。
黑暗料理研究会成员在唐人街的集体活动。
在他们眼中,黑暗料理研究会作为远月学园中的社团之一,它的活动,应当也是以远月学园的范围内为主的。
而这个所谓的冬都油炸料理大赛,却明显已经超出了远月学园的活动范围。
因此,对莫羽的行为,他们有些不敢揣摩。
“这场比赛,会有很多人参加,其中有一个人,你们应该不陌生。”
面对疑惑的两人,莫羽只是平静地说道。
“睿山枝津也。”
听见这个名字的瞬间,美作昴和田所惠都纷纷一愣。
尤其是美作昴,毕竟在加入黑暗料理研究会之前,他可是因为通过食戟,而不断掠夺他人的厨具而臭名昭著。
然后睿山枝津也以合作的名义,收卖了美作昴,让他曾经有一段时间加入了油炸料理研究会。
不过后来,输给幸平创真的美作昴,也为了追求力量,而毅然决然地离开了油炸料理研究会,选择加入了黑暗料理研究会。
在他拉黑删除了睿山枝津也的联系方式后,从此两人的联系便断了。
此刻再听莫羽提起这个名字,美作昴的心中,竟然一时也有些唏嘘。
不过比起和睿山枝津也还算是有些交集的美作昴,田所惠所考虑的事情,就要显得实际多了。
“莫羽大人的意思,是睿山枝津也也会参加这场比赛吗?”
虽然莫羽还没有明确地说出自己的目的,不过田所惠到底不是笨蛋。
莫羽的意思,分明就是想让自己或是美作昴,参加这次的冬都油炸料理大赛。
但既然睿山枝津也也要加入这场大赛的话。
那他们两人,岂不是将要对上睿山枝津也?!.