穿越到这个世界有段日子了，可以说来了多久，咸鱼了多久。
李跃进平日里的生活很简单，轧钢厂食堂到四合院再到图书馆，三点一线，雷打不动，一如既往。
按理来说，年轻人哪能不气盛？谁没有一腔热血，满怀抱负，干番事业的雄心壮志？
李跃进自然也有。
他之所以前面过得那么佛系，整天端着茶缸，一副门卫大爷的样子，不是他真的佛系，而是没啥机会。
李跃进穿越的朴实无华，朴实无华到连个系统金手指都没有。
虽然他脑海中那领先现在半个世纪的知识财富，随便拿一点出来，都能成为时代巨擘，但一直等不到时机。
凭借着先知先觉捞第一桶金？
李跃进想过又放弃了，在动荡不堪的六十年代，稍有不慎那就是投机倒把、扰乱市场、漏出资本獠牙、挖社会主义墙角，随便来个罪名，拖出去批斗打杀了就没了。
所以在时机来临前，李跃进都会韬光养晦的蛰伏，毕竟只有经历了如履薄冰，才能最终登上冰封王座。
而今天时机就来了。
杨厂长要招待的是一个大领导，只要进入大领导的视线，那么就能完成最基本的人脉资源扩张上升，这就是第一步。
只要走上快车道，那么凭借李跃进两世为人，脑海中领先现在半个世纪的知识财富。
李跃进踏着一条荆棘的路，走上巅峰也不是问题。
“老李啊，商量一下吧。”
何雨柱唤了一声。
李跃进从思绪中抽离出来，“商量什么？”
何雨柱把李跃进、杨师傅、马华、刘岚等几个后厨骨干聚在一起，缓缓的道:“做饭菜我们都不怕，但是杨厂长都授意让食堂主任给我们传话了，说明这一个招待餐很重要。”
“不仅要做好，而且还要做对。”何雨柱智商在线的道:“这里面可是有些门道的，要是做好了，说不定我们的评级补助都能提提，如果做不好，估计就会给小鞋穿了。”
何雨柱说的也很直白，“所以我们得合计合计，做些好的、对的，招待餐。”
杨师傅皱眉道:“这……让我弄两个菜还行，这什么叫做好做对，我也不懂啊。”
刘岚也是道:“我能保证菜新鲜干净，炒起来的味儿不错，至于什么做对做好不明白。”
马华也是抓耳挠腮的道:“我也想不出好主意，而且我的手艺也不够看啊。”
打商量这事，都没开始就结束了。
何雨柱只能看着李跃进，“老李啊，你有什么好想法吗？”
李跃进笑了笑道:“专业的事就让专业的人去办，都别操心了，先忙别的吧。”
过了一会儿后，许大茂的身影出现在了后厨。
“许大茂，你还敢来后厨？”
何雨柱见状拿起一根黄瓜就要砸过去。
“柱子柱子，稍安勿躁。”许大茂很是卑微的道:“我不是来添乱的，我是来帮忙的。”
“帮忙就你？”何雨柱上下打量了一眼许大茂，“你这家伙，青菜和油麦菜都分不清，你帮个屁的忙啊，有什么屁赶紧放！”
许大茂开口道:“柱子，做菜做饭我不行，但是掌握领导喜好你不行，今天杨厂长邀请的大领导，我听说过，也了解一些，正好告诉你们一些细节，可以事半功倍啊。”
何雨柱嘀咕道:“许大茂你什么时候这么好心了？你别黄鼠狼给鸡拜年啊。”
许大茂苦着脸，“天地良心啊，柱子，之前你和秦淮茹表妹，在红星公社，我还帮忙牵线搭桥了，这之后我也低调了很多，怎么是不安好心呢？”
何雨柱并不知道许大茂性情大变的原因，但知道他此言不假。
许大茂确实低调了很多。
像是夹起尾巴做人一样。
以前两个人不对付，张嘴就是傻柱长傻柱短，天天吵嘴，现在许大茂改称呼了，喊柱子，也不吵了，偶尔见面笑一下打个招呼。
“那你说说看，怎么帮我们？”
何雨柱决定先信一回。
许大茂偷瞄了李跃进一眼，这才嘿嘿笑道：“大领导是北方人，你们应该都知道了，杨厂长很重视这一次招待，那个大领导是和夫人一起来的，给这样的人物做饭啊，就要突出两个字。”
“家乡！”
“家乡味儿？”
许大茂点点头道：“人家什么身份啊，比轧钢厂高级的招待都吃过了，哪怕是你把饭菜做出花儿来，入了人家嘴也就那样，所以要做对就做家乡味儿。”
何雨柱将信将疑的道：“那什么我知道。”
许大茂这才看向了李跃进，“跃进啊，那什么你们先忙着，我先去招呼领导了啊。”
“去吧。”
许大茂离开后，何雨柱走到了李跃进跟前，“老李啊，许大茂说的家乡味儿你懂是啥意思吗？”
“先做出来看看吧。”
李跃进没把话说满。
许大茂说的家乡味儿和李跃进理解的差不多，大领导多高级的招待餐都吃过，所以做出花儿也不加分，那直接还原不就行了？
东方菜虽然不属于八大菜系，但俨然像是第九菜系存在的意思，分支大致是辽菜、吉菜、龙江菜、胶东菜等等。
其特别是一菜多味，咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾。
李跃进打定主意后，唤了一声马华，“马华，给我找盆来，要大盆！”