步入盛夏之后,天气一天比一天炎热,而厨房里面,也变得煎熬了起来。
这一刻,何雨柱突然无比怀念空调的存在。
但眼下,别说是空调了,就连电风扇也没有。
厨房的唯一降温方式,就是往地上泼水,不停的泼水。
利用水汽化成为水蒸气的过程,进行物理降温。
也是在这个时候,厨师大赛的决赛时间终于定下来了。
三天后,7月27号的中午12点,地点则依旧在北京印刷厂。
略有些尴尬的是,何雨柱记得,印刷厂的那名厨师,好像并没有进入决赛,也不知道这印刷厂的厂长,是一个什么样的心情。
这次的决赛,何雨柱还是非常看重的,毕竟关系着是否能够获得任务奖励。
成为了食堂主任之后,何雨柱的工资已经突破了50块钱的大关,升到6级炊事员也只不过增加几块工资而已,并没有被他放在眼里。
但另外的两项任务奖励,熟练度和一件特殊厨具,可是让何雨柱眼馋的很。
尤其是这件特殊厨具,何雨柱有预感,一定会是很好的东西。
照比初赛,决赛的规则也有所改变。
时间提升到了三个小时,但菜的数量也从一道变成了三道。
对于决赛的菜品选择,何雨柱并没有能够很快的拿定主意。
川菜固然是他最擅长的菜系,但在眼下这个天气,选择做川菜总有一种莫名的违和感。
而且川菜的大部分招牌菜,基本上都是热菜,很少有冷菜能够排在前面。
菜品选择,对于何雨柱来说,俨然成为了一个非常大的难题。
……
弹指间,三天的时间悄然过去。
终于,来到了厨师大赛决赛的日子。
在何雨柱到达比赛场地之后,发现了一件令他哭笑不得的事情,所有人都自备了小凳子,坐了下来。
但出于风度,他们并没有像何雨柱那样,从口袋里掏出一把葵花籽。
依旧是之前的那个比赛场地,但场上30多个炉灶,却只剩下了8个,并且连一点儿拆除的痕迹都看不见。
看着这一幕,何雨柱不由得感叹,真不愧是基建大国,原来在这时候就已经有苗头了。
这次的决赛,明明只是八个工厂厨师的对决,但30多个厂长,基本上全部到位了。
这次,他们也没再去后面的包间,直接光明正大的坐在了三个评委的后面。
“你来了?”
只见秦风拿着小凳子,来到了何雨柱的身边。
“那天发生的事情,我回去思考了很久,确实是我做的不对,抱歉!”
秦风这句道歉很真诚,至少在何雨柱看来,很真诚。
“没事,不用放在心上!”
何雨柱并没有把这件事放在身上,他看到秦风的第一眼,就判断出了他是一个什么样类型的人。
多半就是出生在一个比较有名的厨师世家,人傻钱多还没见识过什么世面的大少爷。
“你今天怎么没把你那件传家宝带过来?”
“站时间长了,会很累的!”
如果这话是从别人口中说出的,那何雨柱肯定会认为那人是在找茬。
但从秦风口中说出来,何雨柱知道,他只是比较呆一些。
“我那件传家宝丢了,不知道被谁偷走了。”
和这样的人真的交谈起来,会很累,何雨柱随便胡诌了一句,将他打发了。
......
“好,本次厨师大赛决赛的全部选手已经到齐。”
很快,舞台上传出了声音。
就在所有人都以为台上的人还会继续巴拉巴拉讲很久的时候。
他,突然说了一句,“比赛现在开始!”
除了何雨柱以外,所有人都懵了,这不按套路出牌啊!
但在他们懵逼的时候,何雨柱直接带着马华奔向了食材区,率先选择起了食材。
“你去找牛杂碎的边角料,我去选虾。”
“你找到牛杂碎的边角料之后,第一时间回去处理,就照我教你的那么弄,我们要争分夺秒。”
很快,何雨柱便直接挑到了心仪的食材,一盆小虾,一块豆腐!
今天他要完成的三道菜,分别就是麻婆豆腐,夫妻肺片,以及醉虾,三道甚至可以说是平庸的菜品。
何雨柱这一次要做的,并不是跟其他七位厨师争。
而是要与时间争,只要他菜品完成的够快,那夺冠的把握就会越大!
(顶不住了,实在是太困了,睡了......)