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第四十二章:率先制作完毕!(2/6,求鲜花,求推荐票!)
    秦风到现在都还记得,他第一次吃到霸王别姬这个菜时带给他的震撼。

    也是从那一天开始,他不顾父亲和母亲的反对,毅然决然的要成为一名厨师。

    他的父亲秦羽是一个钢琴家,平日里除了钢琴之外,对什么都没有兴趣,这辈子最大的遗憾就是不能在音乐成就上超越肖邦。

    当父亲的,总会把自己完不成的愿望,转移到下一代身上。

    秦丰年是这样,秦羽也是这样。

    在那一天之前,秦风的命运其实已经就被安排好了。

    从小开始接受最好的钢琴培养,不浪费每一秒钟,直到超越肖邦。

    三岁到七岁这几年之中,秦风的世界里面除了有一架钢琴之外,其余都是灰色的。

    但是,秦风倒也并不讨厌这种生活,但也只是,不讨厌而已。

    秦风七岁那年,秦丰年病重。

    虽说两人早已号称断绝了血缘关系,但秦羽知道这件事之后,还是时隔近二十年,踏上了祖国的故土。

    秦丰年挺了过来,对秦羽依旧是不苟言笑,但却对秦风宠爱有加。

    霸王别姬这道菜,是秦丰年病好了之后,给秦风做的第一道天朝菜,也是秦风真正意义上吃的第一道天朝菜。

    当将霸王别姬第一次吃到嘴里面的时候,秦风呆住了,他从来没想过,食物竟然会有这样美妙的味道。

    在这一刻,秦风灰色的世界之中,仿佛照进了第一束光。

    而在他听到霸王别姬这道菜品的典故之后,更加坚定了他想像秦丰年一样,成为一名厨师的想法。

    秦羽眼中满是失望,但却并没有阻止秦风的选择,因为他在秦风身上看到了自己当年的影子。

    从7岁到22岁,秦风疯狂的追逐着更高境界的厨艺,而今天,就是他对整个北京城的高声呐喊。

    他,秦风,今天横空出世了!

    ......

    场上的八个人,每个人选择的菜品都不一样。

    或华丽无比,或芳香四溢,这无疑是一场没有鲜血的厮杀。

    按照速度来比较,自然是何雨柱的几道菜品最快,现在虽然只过去了不到两个小时,但他的一些准备工作已经基本完成了。

    至于其他人,何雨柱也趁着这个功夫看了一眼,可以说是各有千秋,但最为出众的就要属冶炼厂的丁正初以及秦风了。

    冶炼厂的丁正初主做的是满汉全席六鸡四鸭里面的八宝糯米鸭,这道菜考验的是厨师处理食材的能力。

    将鸭子里面的所有骨头全部取出,而不伤鸭皮,无疑是困难到了极点,且要耗费巨量时间的一种工作。

    仅仅这一道工序,就有可能耗费掉一大半的比赛时间,所以另外两道菜应该只是一般的家常菜。

    至于秦风,除了在做霸王别姬之外,看他炉灶上的材料,另外两道菜应该就是东坡肉以及桂花糯米藕了,每一样都是非常经典的浙菜。

    除了丁正初和秦风意外的五个人,就没有那么多特色了,基本上做的都是一些家常菜。

    又过了几分钟,大概到了了比赛时间三分之二的时候,何雨柱半眯着的双眼,突然睁了开来。

    牛肉以及牛杂碎,卤好了,而另一边的醉虾,也腌的差不多了。

    虽然罐子里面的虾,仍然在时不时的跳动,但比起最开始时候的样子,已经算是蔫下去很多了。

    何雨柱没有任何停顿,将锅里面的废水到了出去,直接加热。

    在差不多蒸发掉所有水分之中,倒油!

    麻婆豆腐的做法并不难,将豆腐切成差不多大小的块,放入加了少许盐的沸水中过一下之后,就可以到达葱姜蒜下锅这一步骤了。

    何雨柱已经记不清自己到底做过麻婆豆腐多少次了,没过一会,鲜红的麻婆豆腐就出现在了锅中。

    麻婆豆腐制作完毕,开始处理牛肉以及牛杂碎,将其切成片,随后撒上特质的红油,第二道也制作完毕。

    至于醉虾,其实早就已经算是制作完毕了,何雨柱只要静静的等待罐子里面的虾,彻底的没了动静,就可以了。

    过了几十秒,罐子里面的虾,终于停止了跳动。

    何雨柱脸上一喜,跟他算好的时间差不多。

    他看了一眼周围仍在奋战的几名厨师,随后举起了手!

    “裁判,我的三道菜品,已经全部制作完毕。”