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第一章:老板,我零花钱多,随便上!
    “羊州炒饭-20!”

    “蓝州牛肉面-28!”

    “烤肉拌饭-30!”

    “过桥米线-18!”

    “NEW疆大盘鸡面-30!”

    “哇,开个露天摊,竟然有这么多菜品,而且还是全国各地出名的饭菜。”

    “老板,你真的会做这么多?”

    绝了,这才刚开摊,就把重城大学的校花桃千亦给吸引来了。

    看着眼前身姿曼妙,眼若碧波,气质如兰的绝美校花,楚江差点没忍住流口水。

    这是开门大吉的好兆头!

    “我都会亿点。”楚江点头肯定道。

    桃千亦打量了下老板小哥帅气而又自信的样子,坐了下来,开始选菜。

    “那就,来一份辣子鸡、一份油焖大虾、一份梅菜扣肉,一碗米饭!”

    “老板,你大概多久可以做好?”

    “大概半个小时。”校花竟然这么痛快点餐,自己人生的第一单,竟然来得这么快,楚江心中难免有些激动,顺口问道。

    “你还有朋友来吗?”

    “朋友?”桃千亦微微摇头道:“没有啊,我一个人来吃。”

    ???

    “你一个人?”楚江愣了下神,就离谱,这三分菜分别出自川菜、鲁菜、粤菜,如果当做便餐,任何一道菜的菜量都足够喂饱一个人。

    做饭他不担心,毕竟他可是穿越者,现在出现在这里开摊,也全是托系统的福。

    但这么多菜,怎么想都有点离谱。

    楚江好心提醒道。

    “不是我说,你一个人恐怕点多一点点!”

    “老板,你放心好了。”桃千亦翘着双腿,俏皮地说道:“我一个月零花钱很多,只要有好吃的,尽管给我上。”

    “其它店现在都人满为患,只有你这小摊子刚摆出来没人,正好可以先给我做。”

    “你不说你都会一点吗?”

    是担心你吃不下,不是担心你零花钱!

    既然这样,楚江也不磨蹭了,立刻开始准备。

    来来往往的学生们,注意到校花正在一个路边摊,纷纷驻足停留看上一眼。

    桃千亦面对同学们聚焦的目光,自然随意,丝毫没有作为校花就高高在上的高冷,拿着手机正在自拍。

    流动餐车内,楚江正在忙活,四周全是玻璃窗户,是个没有死角的小厨房。

    这三道菜该说不说的,还都挺麻烦,半个小时给做出来,难度不小。

    辣子鸡用的是鸡腿肉,三根大鸡腿剔骨切块,加入胡椒粉和料酒,然后直接上手抓鼓几下,放到一边先腌着。

    然后是梅菜扣肉用到的五花肉,从冰箱冷藏拿一块方方正正的大五花肉,放到锅中凉水,切两块姜片倒入一点白酒,大火开煮。

    还有油焖大虾用到的鳌虾,楚江从桶子里面捞出十只鲜活的大鳌虾,一一去掉头脚虾须,挑掉虾线,拿着小刷子刷干净,背部再剪一道口,方便入味。

    桃千亦探头看了一眼,直接走到窗前,不由好奇。

    “哇,老板你处理的可真细心。”

    “吃进嘴里的东西不能不细心,鳌虾是淡水虾,得好好清理才行。”楚江用余光看了一眼,随口说着。

    “正常应该给八只虾,你是我第一位顾客,多给你两只。”

    “真好,谢谢老板。”桃千亦甜笑一声,索性继续看着。

    煮五花肉的火开了,楚江拿着勺子轻轻撇去浮沫,转为小火继续煮。

    鸡腿肉腌制的差不多,倒入适量玉米淀粉抓匀乎。

    然后开始准备葱姜蒜,将三道菜要用到的量,全部切好备用。

    起锅烧油,等到锅里的油向四周翻动,略有青烟升起,代表油温差不多六成热,最适合煎炸,放入鸡肉块,炸至表面微缩,捞出控油。

    另起一锅大火烧油,把处理好的鳌虾下锅,过油之后,颜色变红捞出。

    这时候,楚江看了眼五花肉,已经煮的很烂,估摸着筷子可以一下插进去,关火捞出,放到冷水中浸泡。

    “去坐着吧,马上就开始出菜了。”全部工作都准备好了,接下来除了五花肉,就都比较快了。

    闻言,桃千亦似懂非懂点点头,回去做好,拿着筷子,一脸天然呆的样子等着开饭。

    先开始炒油焖大虾,放入猪大油、花椒油烧热,加入葱姜丝和鳌虾,锅里立马次啦作响,煸炒数下,用手勺挤出虾黄,再加入料酒、秘制高汤、白糖、盐、味精继续煸炒几下,盖上盖焖制入味。

    焖制只要熟透就行,这点时间,继续处理五花肉,放凉的五花肉控干水分,起锅烧油,将五花肉的肉皮先炸至金黄,捞出继续放入凉水。

    大虾闷得差不多了,开锅的瞬间,汤汁浓稠,色泽浅红油亮,开始拿着炒勺旺火收汁,放去青蒜段,颠炒几下,香味瞬间溢散。

    一时间,周遭的同学纷纷嗅着味道看了过来。

    出锅,整齐装盘,楚江顺手盛了一碗软弹香甜的粳米米饭,一起端上桌。

    “马上另外两道菜就好了。”说完,楚江继续去忙活。

    这道油焖大虾卖88,贵也不贵。

    眼前的油焖大虾色泽色泽枣红亮丽,味香飘逸,虾长个个都有二十厘米,晶莹饱满,直看着桃千亦口中生津。

    甚至更有同学,注意力竟然舍得从校花女神的身上,放到这一大盘虾上!

    桃千亦不慌不忙,拿着手机拍了一张照片,记录这份路边美食。

    随后撇开筷子,夹了一只大虾,剃掉虾壳,放到白亮的米饭上,一筷子拨到嘴里。

    虾肉鲜咸微甜,油润适口,米粒颗颗饱满,米香四溢。

    “恩姆~”

    桃千亦忍不住握紧柔夷小手,拳头上嫩得都看不到骨节,娇嫩的脸蛋瞬间融化。

    咀嚼之后,随着娇躯一颤,桃千亦舒展美目,慵懒地连身姿都下坠了。

    “好好吃啊~”

    一时间,四周已经围了十多位找地方吃饭的同学,看到校花这幅模样,纷纷干咽口水。

    也不知道他们是馋虾,还是馋什么,一个个男默女泪。

    “我去,这样子简直了!”

    “校花这是怎么了,吃一只虾,看得我人都麻了!”

    “这家摊子是新开的吧,这香味馋死人了,我也想去吃。”

    “你放屁,你是想看校花吧!”

    “……”

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