第99章
厨王对决现场。
刘一帆的心态已经被苏云搞的有点崩了。
苏云不仅不钻自己设下的套。
甚至还反过来倒打了他一耙。
他都不用看着现场观众的表情都知道，这些观众肯定都在疯狂议论苏云说的那句话。
这简直就是打在了他最引以为傲的地方。
那些高端的食材和烹饪机器，全都是最高端的料理。
在你这里竟然成了假装高端的人？
你知道什么叫料理学吗？
知道什么叫做料理科学吗？
这都不高端，什么叫高端。
难道把这些一个食材炖煮出来的汤加上另外一个食物炖煮出来的汤合在一起。
就高端了吗?
西餐的每一个步骤都是有标准的流程和规范的。
只要你按照那个标准走，你做出来的东西就不会差。
这就是最先进的料理体系。
而中餐根本就是落后、愚昧、应该被淘汰的东西。
刘一番觉得苏云这人根本没有受到过整体的西餐教育。
所以自然也就没有点评西餐的资格。
刘一番此时的不怒反笑。
“我是没想到一个门外汉还敢在这里大言不惭。”
“你就是一个会做几道菜的小主播而已，还真把自己当成什么米其林的高级餐饮顾问了？”
“你知道这三道西餐的注意重点？知道如何把控这几道菜的反应？什么都不知道，你觉得你有资格来点评西餐吗！”
既然苏云话说到这个份上了，刘一番也是直接了当的发文。
如果你觉得西餐不高端。
那么就请你来说说，这三道菜不高端在哪里？
怎么样又叫做高端呢？
此时刘一番几个非常强势的问题，
让一旁的谢那和蔡虚鲲感觉也有些别扭。
因为刘一番刚刚说的资格。
严格意义上说起来她们也没有啊。
苏云刚刚的表现可是比他们都要专业的多。
如果这都没资格点评，那她们就更没有资格。
这不是误伤友军了吗。
虽然听着很不舒服。
但是她们现在也不想和刘一番起冲突。
刘一番的人脉是她们现在正需要的。
光靠这些人脉他自己就已经拿到了好几个代言。
谢那和蔡虚鲲都像搭上刘一番这艘快船。
不仅如此。
现在外面还有很多美食节目。
正在想法设法的邀请刘一番去当点评嘉宾。
不是因为刘一番做的东西或者菜品有多出色。
而是刘一番现在的流量太大了。
他对中餐西餐的无数爆炸言论，瞬间激起了微薄上网民的讨论和热议。
虽然很多人对刘一番的评价不高。
甚至觉得这人根本就是在诋毁中餐。
但是他们也不得不承认。
人家在西餐方面就是权威。
就是最专业的。
刘一番就像是一面旗帜一样，立马就得到了很多人的拥簇。
所以他自然是有恃无恐。
发言是越来越大胆。
至于苏云。
谢那和蔡虚鲲俩人希望苏云赶紧闭嘴，别再和刘一番杠了。
虽然他们不爽刘一番的言论，但是他们同样也不希望作为新人的苏云表现太过强势。
你懂西餐吗？就跟人米其林三星主厨杠？
懂所谓的前菜、主菜、甜点、的顺序和搭配吗？
啥也不懂在这。
那不是闹笑话吗？
和这俩人有相同想法的人不在少数。
虽然现场观众也有很多人不爽刘一番的言论。
但是对方是西餐大厨，是西餐的权威。
苏云如果想用中餐的方法去点评西餐。
那就是用前朝的剑去斩本朝的官了。
驴头不对马嘴啊这是。
话虽然难听，但是理却是这个理。
此时厨王对决直播间的观众也都希望苏云能够暂时先避其锋芒。
因为就算是再讨厌刘一番的人，也不得不承认对方在专业技能上是非常过关的。
就像某个专门打假的教授。
虽然大家都很讨厌这个人。
但是对方的专业能力没有人去质疑。
所以即便是再不服。
也不可能在人家的专业领域多说什么。
西餐不了解又不丢人。
但苏云现在如果再开口。
那可就算是撞到枪口上了。
大家都希望苏云能够理性一点。
不希望他这个时候冲动。
苏云听到刘一番的几个问题后。
只是笑了笑。
他看都没看对方一眼。
“你说我不配点评，你是节目组还是总导演？”
“我作为点评的评委，点评这几道菜与你何关？”
“我当评委的目的，就是来品尝他们的菜品，你有什么资格来质问我？”
苏云的这话也是直接让堵的刘一番哑口无言。
因为大家都是同一个点评团的成员。
你管我配不配点评。
你又不是总导演。
你在这嚣张个什么劲？
听到这话，底下的张导也都乐了。
不愧是他看好的男人！
怼的好！
本来请苏云就是专门来做评委点评的。
你刘一番不同意，你算老几？
张导现在也是越看苏云越顺眼。
此时直播间的弹幕也是有些欢乐。
你刘一番管天管地，还能管到其他点评团成员身上？
没有这个道理嘛。
不少路人也是觉的苏云怼的十分的解气。
“这刘一番就是欠怼，这苏云说的可真是解气！”
“苏哥牛逼！节目组花钱请我苏哥来，你刘一番算什么东西在这比比。”
“这刘一番估计现在也很无语，这主播说的话，直接就把他后面全部给堵住了。”
“人厨师做得好好的菜，这个煞笔还在这捣乱，真恶心！”
“你看那个西餐厨师有点可怜啊，就尴尬的站在那里，看着这俩人互怼。”
“这大厨好像也是米其林认证过的，同样是米其林厨师，怎么这个刘一番就这么讨厌呢。”
“这可能就是世界的参差吧，随着年龄的长大，见到的弱智也是越来越多。”
.............
网友在直播间的讨论，苏云几人也是看不见。
只是在说完后，苏云自己也是不再客气。
先是对着一旁的米斯林厨师点头示意了一下。
表明自己要品尝对方的菜品了。
这位大厨刚刚就一直在一旁尴尬的站着。
苏云自然是注意到了这点。
点头安抚了下对方，才把注意力放到了眼前的美食上。
看着这道琥珀一样的菜品。
苏云熟练的拿起刀叉。
不紧不慢的将枫糖浆三文鱼切下一块来放入口中。
嗯.....
三文鱼的甜味和鲜味恰到好处。
枫糖浆的焦糖味，让口感上有多了一种酥脆的层次感。
咬下去，就像是三文鱼版的冰糖葫芦。
只是味道更加的高级和鲜美。
苏云点点头，示意米斯林厨师的这道菜非常的优秀。
米斯林厨师虽然也是米其林认证的厨师，但在节目上被当场点评还是非常紧张的。
在苏云的点头肯定下，他原本紧张的情绪也是慢慢舒缓了下来。
这让他在心底对苏云有了一丝感谢。
当尝完这道枫糖浆三文鱼后。
苏云也是把目光集中在了第二道海鲜烩饭上。
这道海鲜烩饭可以说，光是外形就十分的夸张。
因为这用料，太太太太扎实了。
不仅里面的海鲜看上去比饭还要多。
中间的这道蝉龙虾肉更是直接把盘中中间给直接挡住了。
看上去就像是一个海鲜盖饭。
这都不知道是海鲜盖饭。
还是饭盖海鲜。
面对这道豪华版的海鲜饭。
苏云先是拿起叉子，直接将这块看起来最肥美无比的蝉龙虾肉叉进嘴里。
刚咀嚼这块龙虾肉。
这味道就直接让苏云上了头。
和普通的波龙不一样。
蝉龙虾的这块嫩肉，一口咬下去，鲜嫩的汁水瞬间就从龙虾肉里渗了出来。
深海的龙虾肉紧实有质感。
在苏云的嘴里，蝉龙虾肉只剩下Q弹爽口的鲜美胶质感。
口感更像是一块柔软的布丁，咬下去却又带着嚼劲。
如果说波龙的肉咬起来爽快，但是会越嚼越干的话。
那么蝉龙虾的汁液就像是清澈的泉水，每咬一口都有新的甘甜。
味道鲜美、质地软嫩、口感Q弹但又充满了鲜嫩汁水。
不愧是顶级的食材，光是食材本身就非常的棒了！
再加上其他海鲜的香味混合。
苏云也是吃的大呼过瘾。
苏云惊讶的看着这位米斯特厨师。
料理这种高级食材，真的有点东西！
看来谭师傅有些危险了.......