第166章

    这第一口下去，直接让王导香的舌头都要咽下去了。

    按照老长安最正宗的吃法，‘蚕食’的转着碗边儿吃了一口。

    羊汤的鲜香浓稠。

    馍馍的粮食香。

    加上香菜的增香、提味。

    一下子就钻到了王钢的鼻子里。

    那股浓浓的羊肉香味混合着浸满了羊汤的馍馍。

    泡馍油轻、盐淡、加上汤鲜。

    很顺滑。

    既吃到了羊汤的鲜，又吃到了馍馍的饱满。

    吃在嘴里不失筋骨，入口顺滑，不糊不散。

    保持了面粉的原始香味之外，王导还夹了一片羊肉塞进嘴里。

    羊肉在嘴里慢慢咀嚼。

    一口汤一口饼，一口肉。

    那滋味。

    美滴很。

    看着王导夹着大块的羊肉慢慢咀嚼，再吸溜两口粉丝，大口的馍，大块的肉，大口的喝。

    这样子让摄影组的人都看着都觉得香。

    有些人哪里还忍得住。

    立马就把手上剩下的馍都掰开了。

    哪里还管什么大小。

    这要是苏云看到，14肯定直呼内行。

    自己幸苦的在那教了半天怎么掰。

    王钢捧着一碗羊肉泡馍就全忘了。

    比较现在已经晚上八点多了。

    大家的肚子里早就消化完中午吃的那碗水盆羊肉了。

    现在正饿着呢。

    看到王钢导演吃的那么香，他们哪里还忍得住。

    一个个的都拿着大碗来来到摊前排队。

    接着那位服务员拿了个夹子夹住碗，并且给了一个号码给摄影组的人。

    让他们到时候按照号来取自己的羊肉泡馍。

    此时已经轮到了苏云的泡馍。

    本来一直忙着做泡馍的老板，平时根本不会注意客人的泡馍的人。

    突然见到了这一碗被掰的颗颗分明的蜂蜜撒，一下子就感觉到一阵惊奇。

    左右看了看，以为是哪个老长安来了。

    但看了一圈都是熟人。

    而这些刚来的顾客，都是来拍他做饭的摄影师。

    老板有些疑惑。

    这手法的干脆程度，就算是他这个炉头师傅也是感觉到十分的赏心悦目。

    手上不自觉地也是加了把劲。

    都说好汤配好馍。

    师傅看到这样的馍，手上也忍不住开始秀技巧。

    他相信这些技巧，这个能掰出蜜蜂撒的客人能看出来。

    师傅将一些配菜放在一边。

    将苏云的馍馍拿在手上，把切好的羊腩肉加上最嫩的羊腿肉铺在上面。

    接着依次放上顶配的粉丝、黄花菜、木耳、青蒜、蒜苔、香菜。

    这些材料也不是单纯的放进去。

    而是将这些都材料，除了粉丝之外都洗净撕碎。

    这样这些食材才可以更好的入味。

    将这些材料都准备好之后。

    起锅。

    师傅从旁边那一桶从早上就开始熬煮的羊汤锅里，盛出两勺放入国立。

    这羊肉泡馍的奥秘，绝对部分都在这锅浓的发稠的羊汤里。

    在长安。

    每家的羊肉汤味道都不一样。

    而这也成了每一家的独门秘方。

    而这家景德泡馍的羊汤，就是熬煮到发稠发白，才出锅。

    不说别的，胶原蛋白绝对足够。

    将羊汤放入锅中稍微加热到锅边都冒着热气。

    师傅看准时机，毫不犹豫的将碗里的所有配料倒入锅中。

    刺啦一声。

    所有的食材和羊汤触碰的瞬间。

    一下子发出了美妙的声音。

    这时候师傅迅速把火关小。

    因为不管是苏云的馍馍还是粉丝，都非常的不耐煮。

    所以师傅要非常小心的将将这些食材用羊汤给滚熟。

    小心的在锅内熬煮。

    大概半分钟左右。

    见粉丝和馍馍都上色后。

    又加入了盐鸡精胡椒粉调味。

    因为和水盆羊肉不同。

    景德泡馍的羊肉汤，是不用调料取调底味的。

    因为这样熬出来的羊汤容易发黑。

    临时做的时候再加也没问题。

    最后加入羊稍微入味后。

    将锅内煮好的泡馍全部倒入碗里。

    秘制羊汤的醇厚香味，就已经四散开了。

    倒入碗里后，接着将刚刚稍微烫了一下的羊肉，铺在上面满满一层。

    甚至都看不到底下的馍馍了。

    可见这羊肉泡馍的分量有多足。

    最后再加上一点葱花香菜点缀。

    一碗五颜六色的羊肉泡馍就这样做好了。

    师傅将这碗做好的泡馍放在了一旁的等餐区域。

    服务员也叫了这碗号。

    苏云听到了自己羊肉泡馍已经好了，也是立马站起身，来到了等餐区把自己的号牌给服务员。

    随后端走了属于自己的那碗泡馍。

    老板一看这碗泡馍是个年轻小伙子，便摇摇头继续忙了。

    一看苏云这么年轻，这肯定不是老长安了。

    自己刚刚的那些心思，也就是白花了。

    但这些苏云自己并不知道。

    而是开启了自己的手机直播。

    自己粉丝天天催自己直播，现在他又吃上了老长安的美食。

    自然第一个想到的就是自己的粉丝。

    只见苏云刚打开直播，就有粉丝进来了。

    本来他们还以为苏云不会直播呢。

    毕竟苏云从来没有一天直播两次的激励。

    下午的时候，苏云发了一条视频。

    对苏云的这帮粉丝来说，可以算是天降甘霖了。

    大家都没想到苏云会在晚上开启第二次直播。

    这帮粉丝看到苏云后，立马就开始打招呼。

    “苏哥！晚上好啊，这又去吃啥好东西了？”

    “今天我要查查黄历，这苏哥头一次 一天播两回啊，喜大普奔啊！”

    “你不是苏哥！快说你是谁！我苏哥不像你这么勤奋！”

    “我的苏哥明明是条懒狗，这几天直播时间加起来都没有以前一天播的时间长。”

    “你们赶紧往旁边稍稍，我要看苏哥晚上这吃的什么！”

    “这好像是羊肉泡馍啊，妈呀，苏哥这是又回长安了？”

    “的确是啊，这羊肉泡馍这么实在吗？这么多肉？”

    “我感觉这肉能把我埋了，好家伙，这分量都比得上我们东百了。”

    “确实，份量上确实比的上了。”

    .............

    苏云看着自己直播间涌进来的粉丝也是打着招呼。

    面对粉丝的质疑，苏云也是打着哈哈。

    他知道自己最近直播的时间确实变短了。

    因为节目组东奔西跑，自己总不能在大巴上直播吧。

    不说环境不太好，自己说话也影响其他同事休息。

    不过苏云也向弹幕承诺。

    以后肯定会多直播的。

    不过现在的当务之急呢。

    是先品尝下这碗羊肉泡馍。

    苏云先是将手机放到一边。

    接着学着王导，沿着碗边刺溜了一口。

    暖洋洋的羊汤夹杂了蜜蜂撒一样的馍馍。

    苏云不禁眼前一亮。

    这味道，赞啊！.